Eri

Chard - Beta vulgaris

Chard - Beta vulgaris


Sveitsiläinen chard

Chard, yleinen nimi beta vulgaris vulgaris, on syötävä kasvi, joka kuuluu Chenopodiacee-perheeseen. Se on levinnyt Välimeren alueille, ja sen viljelyä suositellaan erityisen lauhkean ilmaston alueilla. Katkeran maun ja tummanvihreän värinen chardia kutsutaan myös chardiksi. Siinä on erityisesti haarautuneet hanan juuret, eikä se ole liian iso. Viljely tapahtuu lähinnä lehtien tuottamiseksi, joita käytetään sitten elintarvikkeissa vain rannikon osaan. Sen ravintoarvot sisältyvät runsaasti vitamiineja ja kuituja foolihapon ja mineraalisuolojen lisäksi. Ravitsevin osa koostuu tyypillisistä tummanvihreistä lehdistä, joissa on runsaasti vitamiineja, mutta myös karoteenia, mikä on myös tärkeää ihon terveydelle. Sveitsilaisella chardilla ei ole suuria vaatimuksia ilmasto-olosuhteiden suhteen. Keväällä on normaalia matalampien lämpötilojen ollessa helppoa, että kasvi kiinnittyy siemeniin.


Maa

Chard kasvaa helposti monissa ja erityyppisissä maaperissä, kunhan niissä on runsaasti orgaanista ainetta, joka on myös riittävän valutettu ja syvä. Suosittelemme myös maaperän Ph: ta, joka on arvojen 7 ja 7,5 välillä.

  • Chard

    Chard on ruohokasvi, joka on peräisin Välimeren altaalta. sitä viljellään kaikkialla Italiassa, etenkin Lazion, Toscanan, Puglian ja Ligin alueilla ...
  • Chard

    Chard on Välimeren altaalle kotoisin oleva kasvi, jolla on kaksivuotinen vegetatiivinen kierto, kun taas maatalouskasveissa sitä pidetään vuosittain vain, jos antenniosa kulutetaan ...
  • Punajuuri

    Punajuuri: antioksidantti, ruokavalion ominaisuudet ja paljon muuta! Sen lisäksi, että tämä erinomainen vihannes sisältää A- ja C-vitamiineja, siinä on runsaasti B-vitamiineja, erityisesti B59: ää tai foolihappoa ...
  • Punajuurimehu

    Punajuuri on Chenopodiaceae-perheeseen kuuluva kasvi, jolla on kaksivuotiset ruohomaiset ominaisuudet taprootin kanssa. Kasvin varret voivat nousta 2 metrin korkeudelle ...

Viljely

Kylvö on tehtävä maalis-elokuun välisenä aikana tai avoimella kentällä, siemenpenkkiin tai istutettava suoraan sijoittamalla siemen erityiseen postarelliin, joka on noin 25 senttimetrin päässä samasta rivistä ja vähintään 40 senttimetriä useiden rivien välissä. . Alkukuukausina, kuten helmikuussa, kylvämisen osalta on suositeltavaa jatkaa tunnelilla suojattua siemenpohjaa tai sänkyä lämpimässä lämpötilassa. Toisaalta kylvämistä ei ole suositeltavaa jatkaa kylminä kuukausina, koska katkera kylmä saa juurikkaan ensimmäisen kehityksen vaiheissa kiinnittymään siemeniin suunnilleen ensimmäisen elinvuoden jälkeen. Tarkista myös kasvin kasvu, koska harvennus tapahtuu, kun pienet kasvit ovat erottaneet viidennen lehden. Elinsiirtotoimet suoritetaan, kun kasvit ovat saavuttaneet noin 15 senttimetrin korkeuden. Parempien olosuhteiden takaamiseksi pienten taimien talteenotolle on suositeltavaa leikata lehdet juuri ennen hautaamista. Tässä toiminnan vaiheessa kasvit on sijoitettava noin puolen metrin etäisyydelle eri rivien väliin ja noin 40 senttimetrin etäisyydelle samalla rivillä.


Loiset

Chardilla on erilaisia ​​patologioita, joihin voidaan puuttua vakavien kasvien vahingoittumisen välttämiseksi. Vihreän kasvillemme, jalo vitamiinien ja raudan lähde, vaarallisimmat viholliset ovat sukkulamatat: ärsyttävät hyvin pienet toukat, jotka hyökkäävät juuriin aiheuttaen korjaamattomia vahinkoja kasvin yläosalle, kuten kuihtumista. Massiivisen hyökkäyksen sattuessa ne voivat vahingoittaa vakavasti yli kolme neljäsosaa sadosta ja siten aiheuttaa vakavan uhan kasville. Nematodeja on taisteltava käyttämällä saalistajia, jotka pystyvät voittamaan ne.

Muut juurikkaiden pelottavimmat viholliset ovat ns. "Maankirput" tai "alttikirput", jotka piileskelevät talvella, ruohopahvien tai kivien keskellä tai puiden rungon pohjalla ja niiden ulkonäöllä. esiintyy kevätkaudella, erityisesti huhtikuussa. Maakirput vapauttavat kauhean hyökkäyksensä erityisesti nuorten lehtien vaurioihin ja työskentelevät kaivamaan pieniä reikiä. Heidän hyökkäyksensä vaikuttaa kuitenkin vain lehtien alaosaan aiheuttaen kuitenkin myös ylemmän sivun kuivumisen. Näiden ärsyttävien kirppujen lisääntymisen välttämiseksi on hyvä rajoittaa maaperän kuivuutta ja jatkaa tehokkaalla ehkäisymultilla. Kirpputartunnan torjumiseksi on hyödyllistä levittää koiruoho, tansy-infuusio tai jopa pyretrum kasveille.


Kokoelma

Kolmen kuukauden kuluttua kylvövaiheesta sadonkorjuu voi tapahtua alkaen ulommista lehdistä, joiden koko on suurempi. On suositeltavaa korjata kasvi kylminä vuodenaikoina oljilla. Chardilla on kuitenkin erinomainen kestävyys ja se kestää talvet helposti, vaatii vain pieniä suojatoimenpiteitä.


Chard: Lannoitus

Erinomainen lanta tai komposto, ei liian kypsä. Ei typpilannoitteiden väärinkäytölle kasvien kyvyn omaksua nitraatit suhteen.



Chard, Chard - Beta vulgaris

Beta vulgaris, jota kutsutaan myös chardiksi, on vihanneskasveja, ja sitä kasvatetaan sekä vihreälle että paksummalle keskiosalle, jota kutsutaan rannikoksi. Molemmat kulutetaan pääasiassa keitetyt.

Beta vulgaris on kotoisin Välimeren altaalta. Sillä on kahden vuoden kasvusykli, puutarhakasveissa sitä pidetään vuotuisena, jos kulutetaan vain antenniosa, kun taas teollisessa maataloudessa sadonkorjuu tapahtuu toisena vuonna, jolloin juuret, jotka ovat saavuttaneet täydellisen kehityksen, lähetetään sokeritehtaat sokerin uuttamiseksi.

Siellä chard sillä on ruohomainen varsi, suuret voimakkaat vihreät lehdet, kehittyneillä, helläillä ja mehevillä keskisuonilla.

Se muodostuu yhdestä tai useammasta varresta, jotka ensin pystytetään ja sitten taitetaan maahan.


Chard - Beta vulgaris - puutarha

Tällä sivulla olevat lajit ( TO = useimpien viranomaisten hyväksymät nimet, s = hyväksytty synonyymeinä):

  • Beta bengalensis Roxb. ->Beta vulgarisL. subsp. maritima (L.) Arcang.
  • Beeta esculenta Salisb. ->Beta vulgarisL. subsp. vulgaris ( Konditiivinen Ryhmä)
  • Beta hortensis Miller ->Beta vulgarisL. subsp. sykli (L.) W.D.J. Koch
  • Beta macrocarpaGuss.TO
  • Beta maritima L. ->Beta vulgarisL. subsp. maritima (L.) Arcang.
  • Beta orientalis Roth. ->Beta vulgarisL. subsp. maritima (L.) Arcang.
  • Beeta-nauris Dumort. ->Beta vulgarisL. subsp. vulgarisTO
  • Beta trigynaWaldst. & Kit.
  • Beta vulgaris L. cv. konditiivinen Alef. ->Beta vulgarisL. subsp. vulgaris ( Konditiivinen Ryhmä)
  • Beta vulgaris L. cv. saccharifera Alef. ->Beta vulgarisL. subsp. vulgaris ( Erittäin korkea Ryhmä)
  • Beta vulgaris L. subsp. sykli (L.) W.D.J. Koch
  • Beta vulgaris L. subsp. sykli (L.) W.D.J. Koch ( Sykli Ryhmä)
  • Beta vulgaris L. subsp. sykli (L.) W.D.J. Koch ( Flavescens Ryhmä)
  • Beetavulgaris L. subsp. sykli (L.) W.D.J. Koch var. sykli L. ->Beta vulgaris L. subsp. sykli (L.) W.D.J. Koch ( Sykli Ryhmä)
  • Beetavulgaris L. subsp. sykli (L.) W.D.J. Koch var. flavescens (Lam.) JKr. ->Beta vulgaris L. subsp. sykli (L.) W.D.J. Koch ( Flavescens Ryhmä)
  • Beta vulgaris L. subsp. esculenta Coutinho ->Beta vulgarisL. subsp. vulgaris ( Konditiivinen Ryhmä)
  • Beta vulgaris L. subsp. flavescens Lam. ->Beta vulgarisL. subsp.vulgaris(FlavescensRyhmä)TO
  • Beta vulgaris L. subsp. lomatogonoides Aellen Tarvittavat tiedot
  • Beta vulgaris L. subsp. makrokarpa (Guss.) Thell. ->Beta macrocarpaGuss.
  • Beta vulgarisL. subsp. maritima (L.) Arcang.
  • Beta vulgaris L. subsp. maritima (L.) Thell. ->Beta vulgarisL. subsp. maritima (L.) Arcang.
  • Beta vulgaris L. subsp. maritima (L.) Thell. var. makrokarpa (Guss.) Moq. ->Beta macrocarpaGuss.
  • Beta vulgaris L. subsp. orientalis (Roth.) Aellen ->Beta vulgarisL. subsp. maritima (L.) Arcang.
  • Beta vulgaris L. subsp. perennis (L.) Aellen ->Beta vulgarisL. subsp. maritima (L.) Arcang.
  • Beta vulgaris L. subsp. rapacea (Koch) Döll. ->Beta vulgarisL. subsp. vulgaris ( Crassa Ryhmä)
  • Beta vulgarisL. subsp.vulgaris
  • Beta vulgarisL. subsp.vulgaris(Erittäin korkeaRyhmä)TO
  • Beta vulgarisL. subsp.vulgaris(SykliRyhmä)TO
  • Beta vulgarisL. subsp.vulgaris(KonditiivinenRyhmä)TO
  • Beta vulgarisL. subsp.vulgaris(CrassaRyhmä)TO
  • Beta vulgarisL. subsp.vulgaris(FlavescensRyhmä)TO
  • Beetavulgaris L. subsp. vulgaris ( Rehujuurikas Ryhmä) ->Beta vulgarisL. subsp.vulgaris(CrassaRyhmä)TO
  • Beetavulgaris L. subsp. vulgaris ( Puutarhajuurikas Ryhmä) ->Beta vulgarisL. subsp.vulgaris(KonditiivinenRyhmä)TO
  • Beetavulgaris L. subsp. vulgaris ( Pinaattijuurikas Ryhmä) ->Beta vulgarisL. subsp.vulgaris(SykliRyhmä)TO
  • Beetavulgaris L. subsp. vulgaris ( Sokerijuurikas Ryhmä) ->Beta vulgarisL. subsp.vulgaris(Erittäin korkeaRyhmä)TO
  • Beetavulgaris L. subsp. vulgaris ( Sveitsin Chard Ryhmä) ->Beta vulgarisL. subsp.vulgaris(FlavescensRyhmä)TO
  • Beta vulgaris L. subsp. vulgaris convar. sykli (L.) Alef. ->Beta vulgarisL. subsp. sykli (L.) W.D.J. Koch ( Sykli Ryhmä)
  • Beta vulgaris L. subsp. vulgaris var. erittäin korkea Döll ->Beta vulgarisL. subsp. vulgaris ( Erittäin korkea Ryhmä)
  • Beta vulgaris L. subsp. vulgaris var. sykli L. ->Beta vulgarisL. subsp. sykli (L.) W.D.J. Koch ( Sykli Ryhmä)
  • Beta vulgaris L. subsp. vulgaris var. lutea ILMOITUS. ->Beta vulgaris L. subsp. vulgaris ( Konditiivinen Ryhmä - Lutea Alaryhmä)
  • Beta vulgaris L. subsp. vulgaris var. rapacea K. Koch ->Beta vulgarisL. subsp. vulgaris ( Crassa Ryhmä)
  • Beta vulgaris L. subsp. vulgaris var. vulgaris ->Beta vulgarisL. subsp. vulgaris ( Konditiivinen Ryhmä)
  • Beetavulgaris L. var. bengalensis Roxb. nim. illeg. ->Beta vulgarisL. subsp. maritima (L.) Arcang.
  • Beta vulgaris L. var. sykli L. ->Beta vulgarisL. subsp. sykli (L.) W.D.J. Koch ( Sykli Ryhmä)
  • Beta vulgaris L. var. konditiivinen Alef. ->Beta vulgarisL. subsp. vulgaris ( Konditiivinen Ryhmä)
  • Beta vulgaris L. var. crassa (Alef.) A. Voss. ->Beta vulgarisL. subsp. vulgaris ( Crassa Ryhmä)
  • Beta vulgaris L. var. crassa (Alef.) Wittm. ->Beta vulgarisL. subsp. vulgaris ( Crassa Ryhmä)
  • Beta vulgaris L. var. crassa Mansf. ->Beta vulgarisL. subsp. vulgaris ( Crassa Ryhmä)
  • Beta vulgaris L. var. verinen hort. ->Beta vulgarisL. subsp. vulgaris ( Konditiivinen Ryhmä)
  • Beta vulgaris L. var. esculenta L. ->Beta vulgarisL. subsp. vulgaris ( Konditiivinen Ryhmä)
  • Beta vulgaris L. var. flavescens (Lam.) Lam. ->Beta vulgarisL. subsp. sykli (L.) W.D.J. Koch ( Flavescens Ryhmä)
  • Beta vulgaris L. var. foliosa (Ehrenberg) Ascherson & Schweinfurth Tarvittavat tiedot
  • Beta vulgaris L. var. foliosa Aellen ->Beta vulgarisL. subsp. maritima (L.) Arcang.
  • Beta vulgaris L. var. lutea ILMOITUS. ->Beta vulgaris L. subsp. vulgaris ( Konditiivinen Ryhmä - Lutea Alaryhmä) ? ->Beta vulgarisL. subsp. vulgaris ( Erittäin korkea Ryhmä)?
  • Beta vulgaris L. var. makrokarpa (Guss.) Moq. ->Beta macrocarpaGuss.
  • Beta vulgaris L. var. maritima (L.) Moq. ->Beta vulgarisL. subsp. maritima (L.) Arcang.
  • Beta vulgaris L. var. orientalis (Roth) Moq. ->Beta vulgarisL. subsp. maritima (L.) Arcang.
  • Beta vulgaris L. var. perennis L. ->Beta vulgarisL. subsp. maritima (L.) Arcang.
  • Beta vulgaris L. var. nauris Dum. ->Beta vulgarisL. subsp. vulgaris ( Konditiivinen Ryhmä)
  • Beta vulgaris L. var. nauris Dum. f. Auringonnousu ->Beta vulgarisL. subsp. vulgaris ( Crassa Ryhmä)
  • Beta vulgaris L. var. nauris Dum. f. rubra ->Beta vulgarisL. subsp. vulgaris
  • Beta vulgaris L. var. rapacea K. Koch ->Beta vulgarisL. subsp. vulgaris ( Crassa Ryhmä)
  • Beta vulgaris L. var. ruusuinen Moq. ->Beta vulgaris L. subsp. vulgaris ( Konditiivinen Ryhmä - Rosea Alaryhmä)
  • Beta vulgaris L. var. rubra kanava. ->Beta vulgarisL. subsp. vulgaris ( Konditiivinen Ryhmä)
  • Beta vulgaris L. var. rubra ILMOITUS. ei L. ->Beta vulgarisL. subsp. vulgaris ( Konditiivinen Ryhmä)
  • Beta vulgaris L. var. saccharifera Alef. ->Beta vulgarisL. subsp. vulgaris ( Erittäin korkea Ryhmä)
  • Beta vulgaris L. var. vulgaris L. ->Beta vulgarisL. subsp. vulgaris ( Konditiivinen Ryhmä)
  • Beta vulgaris L. var. vulgaris kanava. ->Beta vulgarisL. subsp. sykli (L.) W.D.J. Koch ( Sykli Ryhmä)

Beta macrocarpa Guss.

Synonyymi (t): Beta vulgaris L. subsp. makrokarpa (Guss.) Thell., Beta vulgaris L. var. makrokarpa (Guss.) Moq.

Beta trigyna Waldst. & Kit.

KROATTI: Drvenasta blitva.

SUOMI: Kaukasianpaimenkoira.

RANSKA: Bette sauvage du Caucase.

SAKSA: Dreigriffelige Wildrübe.

Pieni valokuva Cotswold Garden Flowersilta.

Beeta vulgaris L.

Kaikki B. vulgaris subsp. alla oleva vulgaris soveltuu tähän lajiin.

Beeta vulgaris L. subsp. sykli (L.) W.D.J. Koch

Synonyymi (t): Beta hortensis Miller

KIINA: Hou pi cai, Jun da cai, Ye tian cai, Ye yong tian cai.

Beeta vulgaris L. subsp. vulgaris ( Sykli Ryhmä)

Synonyymi (t): Beeta vulgaris L. subsp. sykli (L.) W.D.J. Koch ( Sykli Ryhmä), Beeta vulgaris L. subsp. sykli (L.) W.D.J. Koch var. sykli L., Beta vulgaris L. var. cycla (L.) Ulrich, Beeta vulgaris L. subsp. vulgaris ( Lehtijuurikas Ryhmä) , Beeta vulgaris L. subsp. vulgaris ( Pinaattijuurikas Ryhmä)

KIINALAINEN: Hou pi cai , Zhu na cai, kesäkuu da cai, Xia jing te tian cai, Niu pi cai, Hong niu pi cai (lääkenimi).

SUOMI: Lehtijuurikas, lehtijuurikas, pinaattijuurikas.

SUOMI: Lehtimangoldi, Lehtijuurikas.

RANSKA: Poirée à couper, Bette à couper.

SLOVAKIAN:Cvikľa, Repa cvikľa, Repa obyčajná cvikľa.

Beeta vulgaris L. subsp. vulgaris ( Flavescens Ryhmä)

Synonyymi (t): Beeta vulgaris L. subsp. sykli (L.) W.D.J. Koch ( Flavescens Ryhmä), Beeta vulgaris L. subsp. sykli (L.) W.D.J. Koch var. flavescens (Lam.) DC., Beeta vulgaris L. subsp. vulgaris ( Lehtijuurikas Ryhmä) , Beeta vulgaris L. subsp. vulgaris ( Sveitsin Chard Ryhmä)

KIINA: Kuan jing te tian cai, Kuan bing te tian cai, Jun da cai.

TANSKA: Bladbede, Hvidbede, Soelvbede.

SUOMI: Chard, Seakale-punajuuri, Silver-punajuuri, Swiss-chard, Sisilian leveäjuurinen juurikas.

SUOMI: Lehtimangoldi, Lehtijuurikas.

RANSKA: Bette à carde, Bette à côtes, Poirée à carde, Feuille de bette, Feuille de blette.

SAKSAN KIELI:Cardonen-Bete, Krautstiel, Rippenmangold,Römische Bete, Stengelmangold, Stielmangold, Mangold.

ITALIA: Chard rannikosta, White chard, puutarhasta.

Beeta vulgaris L. subsp. vulgaris ( Flavescens Ryhmä - Versicolor Alaryhmä )

Synonyymi (t): Beeta chilensis hort., Beeta vulgaris L. subsp. sykli (L.) W.D.J. Koch ( Versicolor Ryhmä), Beeta vulgaris L. subsp. sykli (L.) W.D.J. Koch ( Versicolor Ryhmä)

KIINA: Guan shang te tian cai,

RANSKA: Bette à carde du Chili, Poirée à carde du Chili, Bette à cardes monivärinen.

Beta vulgaris L. subsp. maritima (L.) Arcang.

Synonyymi (t): Beta bengalensis Roxb., Beta maritima L., Beta perennis (L.) Freyn., Beeta vulgaris L. var. bengalensis Roxb. nim. illeg., Beeta vulgaris L. var. maritima (L.) W.D.J. Koch, Beeta vulgaris L. var. orientalis (Roxb.) Moq.

KROATTI: Primorska blitva.

TSEKIN: F l epa bengálsky (B. bengalensiksena).

SUOMI: Intialainen pinaatti, Savoy-punajuuri (B. bengalensis - Intia), merijuurikas, pinaatti-punajuuri (B. bengalensis - Intia).

RANSKA: Parempi merenkulku.

SAKSA: Wildbete, Wilde Rübe, Wilde Runkelrübe .

HINDI: Palangsag, Palak, Palanki.

JAPANILAINEN: ハ マ フ ダ ン ソ ウ Hama fudansou.

NEPALESE: Bangaalii paaluugo (kuten B. bengalensis).

SLOVENIAN: Primorska painaa.

ESPANJA: Remolacha marítima.

Beta vulgaris L. subsp. maritima (L.) Arcang. ' Pusa Bharati '

Beta vulgaris L. subsp. maritima (L.) Arcang. ' Pusa Jyoti '

Beta vulgaris L. subsp. vulgaris

Synonyymi (t): Beta vulgaris L. var. vulgaris , Beta vulgaris L. subsp. vulgaris var. vulgaris

KIINA: Tian cai, Hong tou cai, kesäkuu yl.

RANSKA: Betterave, Disette,Parempi samppanja.

ITALIA: Parta, punajuuri, tavallinen sarda,Punainen chard, punainen ja keltainen chard.

Nepalilainen: Cukandar, Guliyo muulaa.

THAI:บี ท แดง Bīt daeng, ท ท รู ท Bītrūt, ผัก กาด แดง (Pak-gàat-daeng) Phak kat daeng (Keski-Thaimaa), Phakkat farang (Bangkok).

Kaikkia edellä mainittuja nimiä käytetään tavallisesti punajuurisiin punajuuriin, mutta niitä voidaan soveltaa muun tyyppisiin punajuuriin. Katso punajuurikkaalle ominaiset nimet Beta vulgaris L. subsp. vulgaris ( Konditiivinen Ryhmä)

Beta vulgaris L. subsp. vulgaris ( Erittäin korkea Ryhmä)

KIINA: Tang tian cai, Tang luo bo, Tang yong tian cai.

TŠEKKI:Cukrová řepa, Řepa cukrová.

SUOMI: Sokerijuurikas, sokerijuurikas.

RANSKAN KIELI:Betterave à sucre, Betterave de distillerie , Betterave sucrière.

ITALIA: Sokerijuurikas, Sokerijuurikas.

KIILLOTTAA:Burak cukrowy, Ćwikła cukrowa.

PORTUGALI: Beterraba-açucareira, Beterraba-sacarina.

SLOVENIAN: Navadna punnitsee, Sladkorna punnitsee.

ESPANJA: Betarraga azucarera, Remolacha azucarera (Argentiina), Remolacha de azucar .

Tyypit: Valkojuuriset, Keltajuuriset, Punainenjuuriset.

Valokuva juuresta Holt Studiosissa (Iso-Britannia).

Valokuva lehvistä Holt Studiosissa (Iso-Britannia).

Beta vulgaris L. subsp. vulgaris ( Erittäin korkea Ryhmä - Semisaccharifera Alaryhmä)

Synonyymi (t): Beta vulgaris L. var. erittäin korkea f. semisaccharifera

SUOMI: Puolimakea sokerijuurikas, Rehusokeri.

RANSKA: Betterave demi-sucrière.

SAKSA: Futterzuckerrübe, Halbzuckerrübe, Gehaltsrübe, Zuckerhaltige Rübe.

ITALIA: Puolisokerinen punajuuri.

PORTUGALI: Beterraba-açucareira, Beterraba-sacarina.

VENÄJÄN KIELI: Свекла полусахарная Svëkla polusakharnaia.

ESPANJA: Remolacha semiazucarera.

Beta vulgaris L. subsp. vulgaris ( Konditiivinen Ryhmä)

Synonyymi (t): Beta vulgaris L. var. esculenta L., Beta vulgaris L. subsp. vulgaris var. vulgaris , Beta vulgaris var. nauris muodossa rubra , Beta vulgaris L. subsp. vulgaris ( Konditiivinen Ryhmä - Rubra Alaryhmä)

KIINA: Tian cai, Hong tou cai, Hong gen tian cai.

HOLLANTI: Kroot, Kroten, Rode biet.

SUOMI: Punajuuri, punajuuri, punajuuri, punajuurikas punajuuri.

RANSKA: Betterave potagère, Betterave rouge potagère.

SAKSAN KIELI: Rote Bete, Rote Rübe, Rote Rüben, Rote Beete, Rote Bete.

ITALIA: Punajuuri, salaattijuurikas, puutarhajuurikas,Punainen juurisikari .

JAPANIAN: Aka kabu, Biito, カ エ ン サ イ Kaensai, Shokuyou biito, テ ー ブ ル ビ ー トTeeburu biito .

PORTUGALI: Beterraba, Beterraba-vermelha, Beterraba de salada, Patarrábia, Terraba.

ESPANJA: Remolacha, Remolacha colorada, Remolacha de mesa, Remolacha roja.

THAI:บี ท แดง Bīt daeng, ท ท รู ท Bītrūt, ผัก กาด แดง (Pak-gàat-daeng) Phak kat daeng (Keski-Thaimaa), Phakkat farang (Bangkok).

Beta vulgaris L. subsp. vulgaris ( Konditiivinen Ryhmä - Auringonnousu Alaryhmä)

ARABIALAINEN: بنجرعلفي Bangar albi. Tämä nimi on tarkistettava, näyttää transkriptiyritykseltä.

KIINA: Bai gen tian cai.

SUOMI: Valkoista punajuurta, Valkoväristä punajuurta ..

RANSKA: Betterave blanche potagère.

SAKSA: Rote Bete, Rote Rübe.

ITALIA: Valkoinen punajuuri.

VENÄJÄN KIELI: Свекла желтая салатная Svekla zheltaia salatnaia.

ESPANJA: Remolacha blanca.

Beta vulgaris L. subsp. vulgaris ( Konditiivinen Ryhmä - Lutea Alaryhmä)

KIINA: Huang gen tian cai.

SUOMI: Keltainen punajuuri, keltainen punajuuri, kultainen punajuuri, keltajuustomainen punajuuri.

RANSKA: Betterave jaune, Betterave jaune potagère,Parempi potagère à tuoli jaune .

ITALIA: Brasilian chard.

Beta vulgaris L. subsp. vulgaris ( Konditiivinen Ryhmä - Rosea Alaryhmä)

Synonyymi (t): Beta vulgaris L. var. ruusuinen Moq. , Beta vulgaris L. subsp. vulgaris ( Konditiivinen Ryhmä) ' Chioggia '

KIINA: Ba gen tian cai.

SUOMI: Chioggia-punajuuri, italialainen punajuuri, kohde-punajuuri.

RANSKA: Betterave rose d'Italie.

ITALIA: Punajuuri Chioggiasta.

Beta vulgaris L. subsp. vulgaris ( Konditiivinen Ryhmä - Rubra Alaryhmä) -> Beta vulgaris L. subsp. vulgaris ( Konditiivinen Ryhmä)

Beta vulgaris L. subsp. vulgaris ( Crassa Ryhmä)

Synonyymi (t): Beta burgundica Kern., Beta vulgaris L. subsp. rapacea (Koch) Döll., Beta vulgaris L. var. rapacea K. Koch, Beta vulgaris L. var. nauris Dum. muodossa Auringonnousu , Beta vulgaris L. var. Auringonnousu , Beta vulgaris L. var. crassa (Alef.) Wittm., Beta vulgaris L. var. crassa Mansf.

KIINA: Si niu tian cai. Si yong tian cai.

TANSKA: Foderroe, Foderbede, Runkelroe.

SUOMI: Kenttäjuurikas, rehujuurikas, rehujuurikas, kantajuurikas, valkoinen juurikas, Mangel.

ITALIA: Rehujuurikas.

PORTUGALI: Beterraba-forrageira, Beterraba forraginosa.

ESPANJA: Betarraga forrajera, Remolacha forrajera (Argentiina).

VIITTEET
Yleinen bibliografia

VIITTEET
Täydentävä / erityinen

Anderberg A. & A. L. (Arne & Anna-Lena) ja Minun Ehn Salter 1997-1999, Den Virtuella Floran, Naturhistoriska riksmuseet. Ruotsin luonnontieteellinen museo, Tukholma.

EURODICAUTOM , Euroopan komission tarjoama online-tekninen sanakirja 12 kielellä http://eurodic.echo.lu/cgi-bin/edicbin/EuroDicWWW.pl?page=expert> (tanska, hollanti, englanti, suomi, ranska , Saksa, italia, portugali, espanja, ruotsi, latina ja viranomaisen nimet)

Mabberley D.J. 1997, The Plant-Book: Portable Dictionary of the Vascular Plants, 2. painos, Cambridge University Press, Cambridge, Iso-Britannia.

USDA, ARS, 2000, kansallinen geenivarojen ohjelma. Germplasm-resurssien tietoverkko - (VIRNE). [Online-tietokanta] National Germplasm Resources Laboratory, Beltsville, Maryland. Saatavilla: www.ars-grin.gov/cgi-bin/npgs/html/taxdump.pl? beeta (6. marraskuuta 2000). (Useita kieliä, jotkut romanisoidut, latinankieliset ja viranomaisen nimet)

Wiersema J. H. & León B. 1999, World Economic Plants: Standard Reference. CRC Press LLC.

Xie Zongwa ja Yu Youqin (Toimittajat), 1996, Materia Medica, Chinese Terminology, Vol. 1, Renminweisheng Publishing House Beijing, Kiina. (Latina, jossa viranomaisen nimet ja yksinkertaistettu kiina, teksti kiinaksi).

Tämän sivun kirjoittajat (henkilökohtainen viestintä): Käynnissä .

Luontipäivä: 03/03/2000
Valtuutettu professori Snow Barlow
Muokattu viimeksi: 10.6.2005
Pääsy: Ei rajoituksia
Tekijänoikeus © 1995-2020, Melbournen yliopisto.
Ylläpitää: Michel H.Porcher
Vastuuvapauslauseke


Vinkkejä

Punajuurikkaan mikrovihreät, joissa on punaisia ​​kylkiluita kaikin tavoin, kuten ne valmistetaan, ovat aina maukkaita ja kuka tahansa arvostavat niitä, ajattele vain, että jopa yksinkertaisuudessaan ne ovat erinomaisia ​​höyrytettyjä tai keitettyjä ja niitä lisätään myös salaatteihin tai muihin mikrovihreisiin. Rinnalla viimeinen ehdotus on valmistaa kastike tämän yrtin kanssa, johon kannattaa lisätä kuutioitua salamia, sitruunamehua ja sinappia, jolloin syntyy kevyt, maukas ja ennen kaikkea innovatiivinen alkupala.


Voivatko punajuuret kasvaa talvella?

Chard ei vain kasva hyvin kuumissa kesälämpötiloissa, mutta on myös pakkasenkestävä. Chard voi itse asiassa maistua paremmin kylmässä kasvatettuna. Kasvit kuolevat kuitenkin alle 15 ° F: n (-9 ° C) lämpötiloissa. Siitä huolimatta on olemassa kaksi tapaa sisällyttää chard talvipuutarhaan:
Ensinnäkin on mahdollista istuttaa kylmäkestävä sveitsiläinen chard keväällä, ja toiseksi on mahdollista istuttaa kylmänkestävä sveitsiläinen chard loppukesällä. Chard on sadonvalmis noin 55 päivää siementen istuttamisen jälkeen. Kerää ensin vanhimmat lehdet, jotta pienemmät lehdet voivat jatkaa kasvuaan, ja korjaa sato usein sisälehtien nopeamman kasvun edistämiseksi. Siksi voit nauttia jatkuvasta sadosta 55 päivästä ensimmäisen istutuksen jälkeen useisiin viikkoihin ensimmäisen syksyn pakkasen jälkeen alueellasi.
Toiseksi on mahdollista hyödyntää sardin kaksivuotista elinkaarta kahden vuoden sadon saamiseksi yhdeltä viljelmältä. Kahden vuoden välein on kasvi, joka kasvaa kaksi vuotta ennen siementen tuottamista. Jos asut alueella, jossa lämpötila ei koskaan laske alle 15 astetta F., mangoldi voi talvella.
Istuta punajuuret aikaisin keväällä ja korjaa lehdet kesällä, ja pidä sitten juurikkaan kasvit puutarhassa koko talven. Ne alkavat kasvaa uudelleen seuraavana keväänä, ja voit nauttia varhaisen kevään vihreästä ja toisen kesän lehdistä. Maksimoi onnistumismahdollisuutesi leikkaamalla lehdet ensimmäisen kesän aikana vähintään 7,5 cm: n korkeudelle maasta, jotta kasvi voi kasvaa takaisin.
Kevään istutuksissa punajuuret siemenestä 2-4 viikkoa viimeisen pakkasen jälkeen: juurikaskasvit sietävät pakkasia vasta, kun ne ovat muodostuneet. Chard-siemenet, kuten juurikkaiden siemenet, ovat itse asiassa pieniä klustereita, jotka sisältävät useita siemeniä. Istuta siemenryhmät 2,5-5 cm: n päähän toisistaan ​​15-30 cm: n riveihin.
Tarjoa lannoitetta tai tasapainotettua lannoitetta kesän loppupuolella.


Video: Flashback Friday: Antioxidants in a Pinch