Mielenkiintoista

Orachin kasvattaminen ruukuissa: Orach-vuorispinaatin hoito säiliöissä

Orachin kasvattaminen ruukuissa: Orach-vuorispinaatin hoito säiliöissä


Kirjoittaja: Liz Baessler

Orach on vähän tunnettu, mutta erittäin hyödyllinen lehtivihreä. Se on samanlainen kuin pinaatti ja voi yleensä korvata sen resepteissä. Se on itse asiassa niin samanlainen, että sitä kutsutaan usein pähkinäpinaatiksi. Toisin kuin pinaatti, se ei kuitenkaan pulttu helposti kesällä. Tämä tarkoittaa, että se voidaan istuttaa aikaisin keväällä kuten pinaatti, mutta se kasvaa ja tuottaa pitkään kuumina kuukausina. Se on myös erilainen siinä mielessä, että se voi tulla syvän punaisen ja purppuran sävyinä tarjoamalla silmiinpistävää väriä salaateissa ja paistissa. Mutta voitko kasvattaa sitä astiassa? Jatka lukemista saadaksesi lisätietoja orachin kasvattamisesta astioissa ja orach-astioiden hoidosta.

Kasvavat lehtivihreät astioissa

Orachin kasvattaminen ruukuissa ei ole liian erilainen kuin tavallinen menetelmä lehtivihannesten kasvattamiseksi astioissa. On kuitenkin pidettävä mielessä yksi asia - orakki-pinaatti kasvaa isoksi. Sen korkeus voi olla 4–6 jalkaa (1,2–18 m), joten pidä tämä mielessä, kun valitset astian.

Valitse jotain suurta ja raskasta, joka ei kaadu helposti. Kasvit voivat myös levitä 0,4 m leveiksi, joten ole varovainen, ettet ylikuormita niitä.

Hyvä uutinen on, että orach-vauva on erittäin herkkä ja hyvä salaateissa, joten voit kylvää siemeniä paljon paksummin ja korjata suurimman osan kasveista, kun ne ovat vain muutaman tuuman korkeita, jolloin vain yksi tai kaksi kasvaa täysikokoiseksi . Leikattujen tulisi myös kasvaa takaisin, joten voit korjata tarjouslehtiä uudestaan ​​ja uudestaan.

Orach-konttien hoito

Orakkaa tulisi alkaa kasvattaa ruukuissa aikaisin keväällä, kaksi tai kolme viikkoa ennen viimeistä pakkasta. Ne ovat hieman pakkasenkestäviä ja niitä voidaan pitää ulkona itämisen aikana.

Orach-konttien hoito on helppoa. Sijoita ne kokonaan auringonvaloon ja osaksi aurinkoa säännöllisesti. Orach sietää kuivuutta, mutta maistuu parhaiten kasteltuna.

Tämä artikkeli päivitettiin viimeksi


  • Lähes mikä tahansa vihannes tai yrtti! Jotkut suosituimmista konttiviljelyistä ovat salaattivihreät, paprikat, munakoiso, tomaatit, pavut, sarda, punajuuret, retiisi, kurpitsa ja kurkut.
  • Haastavampia satoja ovat melonit, maissi, perunat ja bataatit. Tärkeintä on kokeilla.
  • Etsi "pensas" - tai "kääpiö" -lajikkeita kasveista, joita haluat kasvattaa. Pienessä tilassa puutarhanhoitoon on kasvatettu melko paljon tomaatti- ja kurkkulajikkeita.

  • Säiliöt voidaan sijoittaa mille tahansa tasaiselle alustalle - kannille, parvekkeille sekä ajoteille ja jalkakäytäville. Voit myös asettaa ne paljaalle maalle ja antaa kasvin juurien kasvaa maahan tai sijoittaa ne multaa-alueen päälle.
  • Syötäviä voidaan kasvattaa myös ripustettavissa korissa ja ikkunalaatikoissa.
  • Eteläinen ja läntinen altistuminen on aurinkoisinta ja lämpimintä, kun taas pohjoinen ja itäinen altistuminen on varjoisempaa ja viileämpää.
  • Tarvitset 6-8 tuntia suoraa aurinkoa lämpimän kauden viljelyyn (tomaatti, pippuri, munakoiso, kurpitsa) ja 3-5 tuntia suoraa aurinkoa viileän kauden viljelyyn (salaatti, pinaatti, aasialaiset vihannekset).
  • Helppo pääsy veteen on ratkaisevan tärkeää. Jotkut astiat tarvitsevat kastelua joka päivä, kun sää on kuuma ja kuiva.
  • Harkitse konttipuutarhan alueen ilmastoa. Varo tiilen, betonin ja heijastavien pintojen luomia jäähdytyselementtejä.


Yrttiastiat kannella.


Johdatus hallitun ympäristön maatalouteen

Mikä on kontrolloidun ympäristön maatalous?

CEA: n tarkoituksena on tarjota optimaaliset olosuhteet, jotka ovat tarpeen viljelykasvien menestymiselle koko kehityksen ajan.

Ajattele asioita, jotka pitävät maanviljelijöitä yöllä: sää, taudit, vikoja, eläimiä jne. Ajattele nyt asioita, joista kuluttajat huolehtivat ostaessaan tuotteita: maku, tuoreus jne.

CEA antaa viljelijöille mahdollisuuden hallita paljon tiukemmin monia näitä tekijöitä sen sijaan, että toivovat parasta. Kyse on riskien ja sattumien poistamisesta kasvavasta prosessista.

Ulos pahojen kanssa, hyvien kanssa!

Nyt on paljon ihmisiä, jotka ajattelevat käytännössä, että CEA tarkoittaa vain yrittää kasvattaa mahdollisimman paljon tavaraa pienessä tilassa. Ja vaikka se ei ole täysin epätosi, se on enemmän tulosta kuin päätavoite.

Sen sijaan CEA on oikeastaan ​​laadukkaampaa ruokaa, joka on kasvanut lähemmäs sitä, missä sitä kulutetaan, ja kestävällä tavalla, joka käyttää vähiten resursseja. Näitä resursseja ovat vesi, energia, tila, työ ja pääoma (raha).

Hallittu ympäristö Maatalouden panokset

CEA-lyhenteen ensimmäinen sana on ”hallittu”, ja se erottaa CEA: n perinteisestä maataloudesta. Mutta saatat olla utelias siitä, mitä tarkalleen valvotaan. Tärkeimmät panosmuuttujat, joita CEA-järjestelmät yrittävät hallita, ovat tutkijoiden joskus kollektiivisesti mainitsemia ”ilmastoreseptit”:

  • Lämpötila: Kuten kuka tahansa puutarhuri tietää, erittäin kuumat tai kylmät lämpötilat voivat olla haitallisia kasveille. Mutta alle ihanteelliset lämpötilat voivat tukahduttaa heidän kasvunsa tosiasiallisesti tappamatta niitä. Siksi ilman, veden ja jopa kasvien lämpötilojen tiukka hallinta voi vaikuttaa sadon terveyteen ja tuottavuuteen.
  • Kosteus: Jos olet lukenut artikkelimme kuljetuskonttien tiivistymisestä, ymmärrät jo lämpötilan ja kosteuden välisen suhteen. Metallin korroosion lisäksi kosteus voi vaikuttaa kasvien terveyteen, minkä vuoksi sen hallinta on niin tärkeää.
  • Hiilidioksidi (CO2): Hiilidioksidi on panos (yhdessä valon kanssa) kasvien fotosynteesiprosessiin. Hiilidioksidin määrän hallitseminen CEA-ilmassa auttaa tehostamaan kasvien kasvua.
  • Valo: Valo on toinen fotosynteesisyöttö, ja useimmissa CEA-sovelluksissa käytetään keinovaloa, tyypillisesti LEDeistä. Valolla voi olla erilainen intensiteetti (kirkkaus), spektri (väri) ja kesto (ajoitus). Jotkut CEA-järjestelmät, joissa on tietokoneohjatut valot, muuntuvat esimerkiksi 16 tunnin päiviksi viljelyn tuottavuuden lisäämiseksi!
  • Ravinteet: Ravinteet toimitetaan vesiviljelyjärjestelmiin veden kautta, mutta ne voidaan toimittaa myös maaperän kautta. Joko niin, viljelijät pystyvät hallitsemaan viljelyyn toimitettujen ravinteiden koostumusta (mitä ravinteita käytetään), pitoisuutta (kuinka vahvoja ravinteet ovat) ja pH: ta (happamuus tai emäksisyys).

Kontrolloidun ympäristön maatalouden erityistyypit

Hallitun ympäristön maatalousjärjestelmä voi olla yksinkertainen tai hienostunut. Pelkästään muovikalvon asettaminen maahan viljelykasvien päälle on teknisesti CEA: n muoto. Taajuuden toisessa päässä sinulla on tietokoneohjatut, sinetöidyt tilat, jotka mittaavat tarkasti ympäristön kaikki osat.

Maailmankuulu Pilvimetsä Singaporen puutarhassa lahdella on vaikuttava esimerkki CEA: sta laajasti (Lähde)

Todennäköisesti yleisin CEA-tyyppi on yhteinen kasvihuone. Kaikissa näissä tapauksissa tärkeä ero on se, että useita edellä mainituista ympäristömuuttujista manipuloidaan tarkoituksella halutun lopputuloksen saavuttamiseksi.

Kun puhumme CEA: sta, on olemassa useita erilaisia ​​vaihtoehtoisia maatalousmenetelmiä, jotka ovat myös osa keskustelua. Nämä sisältävät:

  • Vesiviljely: Kasvien kasvattaminen ilman maaperää joko suspendoimalla juuret suoraan ravinteiden täyttämään veteen tai tukemalla juuret inertissä väliaineessa kuten sora
  • Aeroponiikka: Samanlainen kuin hydroponics, mutta kasvin juuret suspendoidaan ilmassa ja ruiskutetaan säännöllisesti ravinteilla täytetyn veden hienolla sumulla
  • Vesiviljely: Vesikasvien ja eläinten, kuten levien ja kalojen, viljely valvotuissa olosuhteissa, toisin kuin kaupallinen kalastus, joka tapahtuu avovedessä
  • Aquaponics: Vesiviljelyn ja vesiviljelyn yhdistelmä, johon vesieläimet, bakteerit ja kasvit osallistuvat symbioottisessa miniekosysteemissä. Yleinen sovellus on kaloja, joita syötetään ruoan ulkopuolella ja joiden erittymät (bakteerien avulla) muunnetaan vesikasvatusmenetelmillä annettaviksi kasviravinteiksi.

Lisäksi on myös joitain vierekkäisiä ideoita, jotka eivät ole yksinomaan osa CEA: ta, mutta joita käytetään usein sen yhteydessä:

  • Pystysuora viljely: Yksinkertaisesti sanottuna se kasvattaa kasveja pystysuoraan pinottuina kerroksina. Vaikka useimmissa tapauksissa tämä tarkoittaa viljelykasvien viljelyä sisätiloissa CEA-sovelluksena, sitä voidaan käyttää myös ulkona.
  • Kaupunkiviljely: Viljelykasvien viljely ja jakelu kaupunkiympäristössä, ihmisten sijoittaminen lähemmäksi ruokalähdettä ja pyrkimykset poistaa ruokaa aavikot. Kun otetaan huomioon kaupunkialueiden korkeat maakustannukset, CEA: ta käytetään usein kaupunkiviljelyn yhteydessä keinona lisätä sadonkorjuuta.
  • Kestävä maatalous: Maanviljely silmällä pitäen resurssikeskustelua ja varmistamalla, että maataloustoiminta ei nykyään vaikuta haitallisesti tulevien maanviljelijöiden kykyyn kasvattaa omaa terveellistä tuotantoa.
  • Cyber-maatalous: Huipputeknologian, kuten tekoälyn (AI) ja koneoppimisen, soveltaminen maatalouden tietokoneistamiseksi, antaa ohjelmistojen määrittää olosuhteet, jotka johtavat tiettyyn lopputulokseen kasveissa (kuten tietty maku tai parannetut lääkinnälliset ominaisuudet).
  • Robottiviljely: Sähkömekaanisten robottien käyttö kasvien ylläpidossa ja hoidossa, joko sisällä tai ulkona.
Tämä ei ole tieteiskirjallisuutta, se on todellinen robottiviljelijä todellisesta yrityksestä

CEA: n sateenvarjo on selvästi melko suuri. Tämä mahdollisuuksien laajuus on myös se, mikä auttaa CEA: n innovaatioita monin eri tavoin.

Hallittu ympäristö Maatalouden tutkimus- ja kehitystoiminta

Jos opit juuri CEA: sta, saatat olla yllättynyt saadessasi selville kuinka paljon huomiota siihen kiinnitetään nykyään.

Vaikka CEA: ta harjoittavat monet takapihan harrastajat, se on myös vakavan yliopistotutkimuksen painopiste. Esimerkkejä ovat:

Lisäksi useat startupit, joilla on huomattava riskipääomarahoitus, ovat kovasti töissä näillä markkinoilla, kuten:

  • Paljon kerätyllä 486 miljoonalla dollarilla
  • AeroFarms keräsi 238 miljoonaa dollaria
  • Bowery Farming kerätyllä 167 miljoonalla dollarilla
  • BrightFarms keräsi 113 miljoonaa dollaria
Sijoittajarahaa kaataa hallitun ympäristön maatalouteen

CEA: n ymmärtämiseen ja parantamiseen käytetään paljon rahaa ja aikaa. Tämä auttaa meitä parantamaan maatalousjärjestelmiä, jotka tuottavat kuluttamiamme elintarvikkeita ja muita tuotteita.

Hallitun ympäristön maatalousedut

Kanssamme toistaiseksi? CEA: ssa viljelijät manipuloivat tarkoituksellisesti aikaisemmin keskustelemiamme ympäristömuuttujia. Miksi he tekisivät niin? Loppujen lopuksi se ei ole yksinkertaista tai halpaa tehdä niin välttämättä.

Jos se ei ollut jo ilmeistä, viljelijät joutuvat vaikeuksiin luokittelemalla yllä olevien panosten määrät harkitusti, koska saavutettavissa on konkreettisia etuja. Seuraavassa on muutamia esimerkkejä siitä, miten CEA voi parantaa nykyisiä maatalousmenetelmiä:

  • Tuottavuus: CEA lisää maatilan tuottavuutta, yleensä ilmaistuna kilona tuotetta neliöjalkaa kohden. Se tekee sen kolmella tavalla: lisäämällä tietyssä tilassa rinnakkain olevien kasvien tiheyttä (yleensä vertikaalisen maatalouden kaltaisilla asioilla), lyhentämällä kasvukautta (parempien ravintoaineiden ja valaistuksen ansiosta) ja lisäämällä myös satoa (ihanteellinen kasvuolosuhteet johtavat terveempiin kasveihin, joissa on enemmän kasvua).
  • Maku: Muokkaamalla joitain syötemuuttujia viljelijät ja tutkijat ovat keksineet tapoja kehittää erillisiä makuja samasta sadosta. Se on sama ilmiö kuin viinit, joilla on erityinen maku tiettyinä vuosina viinirypäleiden sääolosuhteiden vuoksi. Se antaa kuluttajille mahdollisuuden saada jatkuvasti parempia tai erilaisia ​​makutuotteita kuin he normaalisti löytävät.
  • Tuoreus: Maatilojen sijoittaminen lähemmäksi kuluttajia, jotka syövät sisätiloissa kasvatettua, varmistavat, että kuljetusaika (ja sekä ajettujen mailien että vaadittavien jäähdytysten kustannukset) minimoidaan. Tämä tarkoittaa myös sitä, että tuotteita voidaan kasvattaa ja poimia optimaalisen tuoreuden sijasta pitkän matkan selviytymiseen vaadittavan sitkeyden sijaan (mikä puolestaan ​​tarkoittaa, että tuote säilyttää enemmän väriä ja ravinteita).
  • Saatavuus: CEA poistaa ilmaston, sijainnin ja kausiluonteisuuden vaikutukset. Teoreettisesti sinulla voi olla mitä tahansa haluamaasi tuotetta milloin tahansa vuoden aikana, missä tahansa paikassa. Rucola Etelämantereella tai mansikat avaruudessa ovat molemmat toteutettavissa. Äärimmäiset sääalueet, peltoalat ja tiheä kaupunkiympäristö ovat kaikki mahdollisia sovelluksia.
  • Jäljitettävyys: Kuluttajat haluavat yhä enemmän ruoan jäljitettävyyttä, mikä tarkoittaa tietämistä, mistä se on peräisin, kuka on kasvanut, kuinka kauan sitten se on poimittu jne. Näitä paikkatietoisia ostajia kutsutaan joskus paikallisiksi makuiksi ja niillä on tärkeä vaikutus ruoan hankintaan, mukaan lukien suosio viljelijöiden markkinoista. Kun maatila on vain kadun varrella eikä satojen tai tuhansien mailien päässä, ruoan tekeminen "paikalliseksi" ja yrityksestä, johon uskot ja johon luotat, on paljon helpompaa.
  • Puhtaus: Viljelykasvien tarkan hallinnan ansiosta viljelijät voivat hallita myös sitä, mikä EI mene sisään. Torjunta- ja rikkakasvien torjunta-aineita ei enää tarvita estämään vikoja ja rikkaruohoja hyökkäämästä kasveihin.
  • Turvallisuus: Yhdessä mielessä CEA tarjoaa fyysisen turvallisuuden estämällä eläinten tuholaisten tai ihmisten varkauksien aiheuttamat menetykset. Toisessa mielessä se edistää elintarviketurvaa vakauttamalla sadon tulevaisuuden määrät poistamalla kuivuuden tai jäätymisen kaltaiset riskit.
  • Veden suojelu: Koska suurin osa CEA-järjestelmistä on suljettuja tai puoliksi suljettuja järjestelmiä, viljelijät voivat hallita tarkasti koko järjestelmään tulevaa ja poistuvaa vettä samalla kun estetään ylimääräinen kastelu viereisillä alueilla. Vielä tärkeämpää on, että he voivat kierrättää tarvitsemansa veden uudestaan ​​ja uudestaan ​​vähentäen huomattavasti veden kokonaiskäyttöä.


Kasvavat kontti turvalliset salaattivihreät

kirjoittanut M. Bunning, F. Stonaker ja A. Card 1 (3/2010)

Nopeita faktoja…

  • Oman salaattivihannestesi kasvattaminen voi tarjota tuoreiden, maukkaiden lehtivihannesten lähteen lisäetuna mahdollisuudesta kokeilla mielenkiintoisia lajikkeita.
  • Salaattivihreät ovat ravintorikkaita, yleensä helposti kasvatettavia, ja niitä voidaan käyttää monin eri tavoin.
  • Näiden käytännön vinkkien noudattaminen voi auttaa sinua nauttimaan tuoreista kotikasvatetuista salaattivihreistä.

Salaattikulhopuutarhan edut

Oman salaattivihannestesi kasvattaminen antaa sinulle mahdollisuuden saada tuoreita, maukkaita lehtivihanneksia ja mahdollisuuden kokeilla joitain mielenkiintoisia lajikkeita, jotka ovat käytettävissä. Usein värikkäimmillä vihreillä on enemmän ravinteita.

Voit korjata ensimmäisen sadon muutamassa lyhyessä viikossa käyttämällä pieniä tarjouslehtiä, joita ei usein voi ostaa. Nämä mikrovihreät ovat valinta sekoitus gourmet-salaatteja. Lehtivihreät lisäävät myös herkullisen lisäyksen voileipiin tai kääreisiin.

Yksi salaattipuutarhan iloista on mahdollisuus istuttaa kerran, mutta satoa useita kertoja. Lehtivihannekset voidaan usein kaataa melkein maanpinnan tasolle, ja ne kasvattavat uudet lehdet uudelle sadolle. Sinun pitäisi pystyä nauttimaan kolmesta tai useammasta sadosta jokaisesta istutuksesta.

Salaattiseokset voidaan istuttaa paljon lähempänä toisiaan kuin muut vihannekset, koska ne eivät kypsy täysikokoisiksi kasveiksi. Jos haluat vihreitä kausittain, saatat haluta porrastaa istutuksiasi ylläpitääksesi jatkuvasti korjattua lehtivihannesta - tarjoten salaattilähteen alkukeväästä syksyyn.

Salaattikulhojen puutarhanhoito ei vaadi paljon vaivaa tai tilaa - syvä tarjotin, muutama saviruukku tai 3 - 3 jalkainen maa-alue aurinkoisella paikalla voi tarjota joukon salaattivihreitä. Kasvaminen astioissa voi auttaa vähentämään hyönteisongelmia, maaperässä tarttuvia sairauksia ja huonoja maaperäoloja. Lisäksi kannettavaa puutarhaa voidaan siirtää saadakseen lisää aurinkoa tai varjoa tarpeen mukaan tai välttääksesi äärimmäisiä sääolosuhteita.

Lehtivihreät ovat ihanteellisia Coloradon viileisiin lämpötiloihin ja lyhyisiin vuodenaikoihin, koska niitä voidaan syödä missä tahansa kypsyysvaiheessa ja kasvattaa kannettavissa astioissa.

Kuinka kasvattaa salaattikulhopuutarhaa

Kontti. Lokero, potti tai ikkunalaatikko, joka on vähintään 18 tuumaa ja 6-12 tuumaa syvä, on hyvä valinta. Syvemmät ruukut antavat enemmän tilaa juurille ja pitävät maaperän kuivumasta yhtä nopeasti.

Säiliö voi olla valmistettu savesta, muovista tai puusta, mutta sen pohjassa on oltava tyhjennysaukot - voit käyttää itsekasteltavaa astiaa tai sijoittaa yksi lokero toisen sisään vuotojen estämiseksi. Täytä säiliö laadukkaalla ruukkuseoksella. Jotkut seokset on muotoiltu pitämään kosteutta, mikä voi olla hyödyllistä Coloradon kuivassa ilmastossa. Jos astiat sijoitetaan ulkopuolelle, kasvien ja maaperän vesihäviö on suurempi ja ne tarvitsevat suuremman maaperän kosteussäiliön. Ajan myötä mineraaliesiintymät ja muut roskat voivat kerääntyä astiaan, ja ne voivat sisältää tauti-organismeja ja aiheuttaa kasveille ongelmia.

Desinfioi kasvisäiliöt käyttämällä jäykkä harjaa maaperän ja mineraaliesiintymien poistamiseksi, liota liuoksessa, jossa on yksi osa kotitalouksien valkaisuainetta yhdeksään osaan vettä vähintään 10 minuutin ajan, ja huuhtele hyvin vedellä.

Siemenet. Vihreät kasvavat nopeasti, jotta he voivat aloittaa siemenistä eikä siirroista. Taloudellisuuden lisäksi siemenistä kasvaminen tarjoaa mahdollisuuden valita laajasta valikoimasta erilaisia ​​lehtivihreitä. Joitakin vaihtoehtoja salaattiseoksille ovat salaatti, sinappivihannekset, rucola, kressit, mizuna, kirsikka, endiivi, mache, kiinankaali, tatsoi, escarole, puutarhakrassi, lehtikaali ja sveitsiläinen chard.

Usein useita kirkkaanvärisiä lajikkeita on sekoitus yhdessä paketissa. ”Mesclun” tarkoittaa sekoitusta ja sisältää yleensä rucolaa, salaattia, endiivia ja kirsikkaa. Monet salaattiseokset sisältävät vihreitä, kuten rucolaa, joilla on kirpeä maku ja jotka antavat ainutlaatuisen maun. Punainen ja tummanvihreä tyyppi ovat yleensä korkeampia ravinteita ja antioksidantteja. Jotkut lajikkeet tunnistetaan lämmönkestäviksi, ja nämä voivat olla hyviä valintoja konttien puutarhanhoitoon.

Hoito. Ennen istutusta kostuta valumassasekoitus perusteellisesti, mutta älä kastele. Se on hyvä tehdä muutama tunti ennen istutusta. Vedellä varovasti istutuksen jälkeen, pitäen maaperän pinta kosteana, kunnes kasvit tulevat esiin. Viisi tai kuusi tuntia aurinkoa päivässä on suositeltavaa, mutta monenlaisia ​​salaattivihreitä voi päästä toimeen vähemmällä ja niitä voidaan jopa kasvattaa osittain auringonvalossa tai varjossa. Päivän kuumimpana aikana salaatilla on oltava jonkin verran varjoa. Muista, että lehtivihannekset ovat viileitä kausikasveja ja suosivat alle 85 F: n lämpötilaa. Itse asiassa monet lehtivihannekset ovat kylmäkestäviä ja selviävät kevyistä pakkasista.

Istutus. Siemenet voidaan kylvää tiheästi noin 1/2 tuuman siementen välissä. Levitä ne juuri valmistetulle maaperällesi ja ripottele ¼ tuuman ruukku maaperään. Pidä maaperä tasaisesti kosteana, mutta ei märkä. Arvioi itämisen jälkeen maaperän kosteus katsomalla valumassan väriä ja supistumista astian sivuilta. Kun se kuivuu, se näyttää kevyemmältä ja vetäytyy pois astian sivuilta. Toinen menetelmä kosteuden arvioimiseksi on tuntea astian paino märänä. Kun se kuivuu, se tuntuu kevyemmältä. Jos aiot olla poissa muutaman päivän, pyydä ystävääsi kastelemaan päivittäin, koska kuivuminen voi aiheuttaa suuria takaiskuja nuorille kasveille.

Ruokinta. Levitä pieniä määriä lannoitetta (puolivahvaa), kun kasvit ovat 4-6 tuumaa korkeita ja joka toinen viikko sen jälkeen. Aloita säännöllinen lannoitusohjelma, noudata pakkauksen ohjeita. Saat parhaat tulokset ylläpitämällä säännöllistä kastelu- ja lannoitusaikataulua.

Sadonkorjuu. Voit aloittaa sadonkorjuun vain muutaman viikon kuluttua. Leikkaa vain tarvitsemasi ja jätä muut kasvit kasvamaan pidentäen sadonkorjuuta. Voit aloittaa harvennuksen heti, kun kasvit ovat muutaman tuuman korkeita - loput kasvit täyttävät tyhjät tilat. Leikkaa kasvit saksilla tai saksilla parin jälkeen, kun ne ovat saavuttaneet 4-6 tuuman korkeuden, jättäen taakse noin tuuman sänkeä kasvun jatkamiseksi. Salaattia voidaan poimia lehti kerrallaan melkein siitä lähtien, kun ensimmäinen ilmestyy. Jos salaatti alkaa "pultata" (lähettää varren ylös ja menee siemeniin), lehdet ovat yleensä katkera. Poista kaikki kasvit, jotka alkavat pultata, jotta saat parhaan makusi, jonka puutarhasi voi tarjota.

Varastointi ja valmistelu. Jäähdytä salaattivihreät aina 35F - 40F ja pese huolellisesti juoksevan veden alla juuri ennen käyttöä.

Resurssit ja viitteet

Kasvisäiliöiden puhdistus ja desinfiointi. Iowan osavaltion yliopiston laajennus, puutarhanhoito ja koti Pest News.

1 M.Bunning, Coloradon osavaltion yliopisto, elintarviketiede ja ihmisen ravitsemus, jatkotuotannon elintarviketurvallisuusasiantuntija F.Stonaker, apulaisprofessori, puutarhaviljely ja maisema-arkkitehtuuri A.Card, Extension agent, Boulder County 3/2010.


Vihannesten kasvattaminen astioissa

Jos sinulla ei ole tilaa puutarhaan tai haluat kasvattaa vain muutamia vihanneksia, istuttaminen astioihin on paras tapa edetä. Lähes mikä tahansa vihannes voi kasvaa astiassa, ja pienellä hoidolla voi tuottaa runsaasti. Näin pääset alkuun.

  • Erikokoiset kontit
  • Steriloitu ruukku
  • Lapio
  • Lastalla
  • Tippuminen tai letkun kastelu
  • Lannoite

Kaikki on potissa. Kun valitset kontin, muista, että isompi on parempi ylläpidon helppouden ja sadon koon suhteen. Puolet viskin- tai viinitynnyreitä tai vastaavan kokoisia pseudo-terrakottasäiliöitä ovat riittävän suuria, jotta niihin mahtuu vihanneksia, kuten isoja tomaatteja, munakoisoa ja kurpitsaa, ja tilaa on pienempien valintojen, kuten porkkanoiden ja salaatin, istutuksiin. Viiden gallonan astioihin mahtuu kääpiötomaattia, paprikaa, papuja ja monia pieniä lehtivihreitä. Ikkunalaatikko on jopa riittävän suuri retiisien ja rucolan kasvattamiseen.

Ja maaperässä. Oikean tyhjennyksen takaamiseksi astioiden pohjassa on oltava reikiä. Käytä myös vain steriloitua ruohomaata. Puutarhan maaperä voi sisältää sairauksia, eikä sitä voi tyhjentää hyvin. Koska istutat niin pieneen tilaan, sinun on oltava hyvin tietoinen kastelusta ja lannoituksesta säännöllisesti. Vesi tiputus kastelulla tai käsin aina, kun maaperä on kuiva 4-6 tuumaa syvä.

Lannoitetaan kahden viikon välein vesiliukoisella vihannesten lannoitteella tai lisää istutuksen aikana hallitusti vapautuvaa lannoitetta, jota tarvittaessa täydennetään vesiliukoisella lannoitteella. Suurissa astioissa multaa oljilla tai kuorella säästää kosteutta.

Parhaat kasviyhdistelmät. Säiliöiden avulla voit istuttaa yhdistelmiä, jotka ovat sekä syötäviä että houkuttelevia. Yritä esimerkiksi luoda salaattisäiliö, jossa on eri väriä lehtisalaattia, pensaskurkkua, kääpiöpatio-tomaattia ja jopa yrttejä, kuten persilja. Entä tomaattikastike tynnyri, jonka keskellä on tomaattikasvi, sivuilla yrtit, kuten oregano ja basilika, ja yrttien väliin istutetut sipulit? Tai juurikasvatusastia, jossa on punajuuria, porkkanaa, retiisiä, sipulia ja palsternakkaa jalan syvässä astiassa?

Valitse suurten vihannesten, kuten kurpitsa, pensaslajikkeet.

Tuotanto voi olla pienempi kuin täysikokoisilla, mutta kasveja on paljon helpompi hoitaa.

Voit säästää tilaa harkitsemalla joidenkin kasvien kasvattamista. Valitse napapavut pensaspapujen yli ja ristiko ne säiliön takaosaa pitkin. Tämä jättää tilaa eteen muiden vihannesten istuttamiseen.

Valokuvaus National Gardening Associationilta.


Dotty ruukkukasveille!

Ei ole mitään syytä, miksi tilanpuute tarkoittaa, että sinun on menetettävä oman ruoan kasvattamisen taika. Ruukkukasvit tarjoavat täydellisen tavan saada kaikki vihreät sormet pienimmissäkin paikoissa.

Onko sinulla ollut vaivaa kasvattaa vihanneksia astioissa? Kerro minulle, miten menit alla olevaan kommenttiosioon! Kaikki vihannekset tai suosikkilajikkeet, joita kaipasimme täällä? Kerro meille!

Ja lisää vihannesten viljelyideoita, tutustu joihinkin muihin oppaisiimme, kuten:

© Kysy asiantuntijoilta, LLC. KAIKKI OIKEUDET PIDÄTETÄÄN. Katso lisätietoja käyttöehdoistamme. Tuotekuvat Burpeen, True Leaf Marketin ja Eden Brothers Nurseryn kautta. Luottamattomat kuvat: Shutterstock. Allison Sidhu kirjoitti ja editoi lisää.

Tietoja Natasha Footesta

Intohimona maaperän terveyteen ja puiden kasvamiseen Natasha Foote on biologi, joka osui vakavaan vihreiden sormien tapaukseen, ja päätti vaihtaa steriilit laboratoriot käsien likaantumiseksi maaperään. Entinen maanviljelijä ja tutkija, joka työskenteli agrometsätaloushankkeessa Mazi Farm Kreikassa, kun hän ei ollut maatilalla, opiskeli kiireesti maaperäbiologiaa mikroskoopilla. Nyt voit löytää hänet Etelä-Ranskasta, jossa hän nauttii tuoreista persikoista, luumuista, aprikooseista ja kirsikoista, joita alueella on tarjolla, ja hän työskentelee erilaisissa maataloushankkeissa samalla kun kirjoittaa kaikesta vihreästä.


Katso video: WILD Spinach Lambs Quarter u0026 How to preserve it