Tiedot

Agrotekniikka kukkakaalin kasvattamiseen

Agrotekniikka kukkakaalin kasvattamiseen


Brassica oleracea vuoteissasi

Taimi-ikä on toivottava 40-45 päivässä. Laskeutumispäivä on 15.-20.6.

Suoritetaan kaksi sidosta: ensimmäinen - 10-15 päivää taimien istuttamisen jälkeen - typpi- ja kaliumlannoitteilla; toinen ruokinta - pään muodostumisen alkuvaiheessa - monimutkaisella lannoitteella, ja on toivottavaa, että 1 osa typpeä muodostaa 2 osaa fosforia ja kaliumia.

Sadonkorjuu suoritetaan valikoivasti, kun pään halkaisija on 12-14 cm, varhaisille lajikkeille - 10-12 cm. kukkakaali voidaan sijoittaa varastoon, kun pään halkaisija saavuttaa 5–7 cm. Kasvit juurrutetaan ja sijoitetaan varastoon nopeudella 25–30 kasvia / 1 m2. Varastointiaikana pää kasvaa ravinteiden ulosvirtauksen vuoksi lehdistä ja kannosta. Vastaavasti aikuisena sitä tulisi käyttää ruokaan.


Epätavanomainen tapa kasvattaa kaalia

Kuten kurpitsanviljelytKaali, erityisesti keskipitkä ja myöhäinen, on erittäin vaativa orgaaniselle aineelle. Koska kokeneet puutarhurit ovat havainneet, että jotkut vihannekset kasvavat parhaiten kompostikaivoja, on järkevää istuttaa tällaiset kasvit orgaaniseen maaperään. Siksi nykyaikaiset orgaanisen maatalouden kannattajat, jopa sängyissä, yrittävät istuttaa vihanneksia kompostikerrokseen.

Yksi kuuluisimmista "urkureista" N.I. Kurdyumov, joka on ammatiltaan myös agronomi, suosittelee korotetut sänky-laatikot... Ne edustavat ”... kiinteitä vuoteita, jotka on aidattu laudoilla, liuskekivillä tai muulla materiaalilla. Sängyn korkeus on 15-20 cm, joka on täynnä kompostia. Alakerros voi olla lantaa tai kypsymätöntä komposti, mutta päälle sinun on asetettava kerros valmiita humuksia, joiden paksuus on vähintään 6-7 cm. jos laatikko on leveä - 1-1,2 m, ei ole väliä kuinka se sijaitsee: vihannesrivit voivat venyttää puutarhaa pitkin tai poikki, mutta niiden tulisi sijaita pohjoisesta etelään.

Tämä antaa kasveille enemmän aurinkoa. Koreiden kastelu on paljon nopeampaa, jos kaadat vettä suuresta säiliöstä kauhoihin ja kaatat sen varovasti multaa. Vedä laatikkoa pitkään letkulla ja kohtuullisella paineella - alue on suuri. Maaperää ei tarvitse kaivaa laatikkoon: maaperä irtoaa voimakkaasti sen alla syvyyteen: jo ensimmäisen vuoden aikana - 20 senttimetriä. Keväällä pudotan vain 3-4 kottikärryt uutta kompostia puutarhapenkkiin.

Voit kylvää ja istuttaa suoraan siihen. Kun kasvit nousevat, on jäljellä vain laittaa niiden väliin multaa ruohosta, kuoresta, oljesta... Rikkaruohot - niitä on hyvin vähän - on helppo vetää pois. " Tällaista vihannesten viljelymenetelmää tarjoaa kokenut viljelijä, agronomi N.I.Kurdyumov.

Koska tarvitset todennäköisesti useita tällaisia ​​sänkyjä, tarvitset 2-3 kompostikupua. Riittävän määrän kompostin saamiseksi on suositeltavaa kasata keittiöjätteitä sekä rikkaruohoja, lehtiä, sahanpuru, on myös järkevää leikata ruohoa lähimmällä niityllä, erämailla, metsätiellä tai joskus ostaa lantaa.


Kasvaa EM-valmisteilla

Koska puhumme luomuviljelystä, voimme muistuttaa lukijoita siitä, että yksi sen moderneista alueista on EM-tekniikka. Kuten muutkin viljelykasvit, kaalilla on mahdollista käyttää useita lajikkeita. Mulch enintään 3 cm paksu. 10-15 päivän kuluttua on suositeltavaa kastella tai ripotella sängyt "Baikal EM-1" -liuoksella suhteessa 1: 1000.

Kaalipään muodostumisen alkaessa on tarpeen toistaa käsittely EM-liuoksella samalla pitoisuudella; jos ruiskutat, ämpäri voi riittää sadalle neliömetrille. Märällä säällä (sateiden jälkeen) kasteluliuoksen pitoisuutta voidaan nostaa 2-4 kertaa samalla kaatamalla kaadetun liuoksen määrää. Neljäs hoito on tehtävä sen jälkeen, kun kaali on saavuttanut kahden nyrkin koon.

Katsotaan nyt intensiivisempää EM-tekniikkaa. Sivustolla pohjoisesta etelään on kaivettava kaivantoja. Kaivannon keskilinjojen välisen etäisyyden tulisi olla 50 cm, syvyys - lapio-tynnyrissä (25 cm). Poistettu maaperä asetetaan käytävien varrella oleviin kaivantoihin. Sitten täytämme kaivannot 4/5 syvyydestä (20 cm) mätälillä, oljilla tai muulla orgaanisella aineella. Kaada valmisteen "Baikal EM-1" liuos suhteessa 1: 1000 (kosteus enintään 40%).

Kaivannoista poistettu maaperä on levitettävä paikan päälle siten, että kaivannossa oleva maaperän taso on 3-5 cm matalampi kuin kaivannon välinen maaperä. Tämä työ on tehtävä 3-4 viikkoa ennen taimien istuttamista. Teknologia on kehitetty lämpimämmille alueille, joten Kirovin alueella se soveltuu vain kauden puoliväliin kaali-lajikkeisiin. Tämän tekniikan jatkohoito koostuu taimien ruiskuttamisesta EM-liuoksella versojen syntymisen jälkeen ja puutarhan maaperän peittämisellä jopa 3 cm: n kerroksella multaa.

Silppuamisen jälkeen kastelu (enintään 3 l / m2) lämpimällä vedellä ja käsittely EM-liuoksella 1: 1000 on välttämätöntä. Jos käytäviä ei ole multaa, niin tarve kastella viikoittain.

Kaalipään muodostumisen alkaessa on suositeltavaa ripotella istutus EM-valmisteella, jonka konsentraatio on 1: 100, liuoksen kulutus on ämpäri sata neliömetriä kohden tai kaada liuos, jonka pitoisuus on 0,1% (1 rkl. L / 10 l, menot 2-3 l / m2). Kahdessa viikossa, kun kaalinpää saavuttaa kananmunan koon, suorita kolmas käsittely EM-liuoksella ja vaiheessa, jolloin kaalin pää on suurempi kuin kaksi nyrkkiä - neljäs käsittely liuoksella valmiste "Baikal EM-1" (1: 1000).

Välituote

Kaali voidaan saada melko suureksi kasvattamalla sitä käyttämällä tavanomaisen ja EM-tekniikan välistä "välituotetta", jota kokeilin sivustollani. Sen olemus on seuraava. EM-kompostia lisätään puutarhapenkkiin, sekoitetaan tavallisen kanssa noin ämpäriä / 1 m2 ja tuhkaa. Sitten tehdään matala kaivaminen, sänky tasoitetaan harjalla ja sille istutetaan taimia. 10-15 päivän kuluttua lannoitus tehdään ammoniumsulfaatilla tai urealla puoliannoksena lisäämällä lääke "Baikal EM-1" ja hilloa tai siirappia, 1 rkl. l. molemmat 9 litralle vettä.

Kaalipään käpristymisen alkuvaiheessa ja muutaman viikon kuluttua sinun on kasteltava istutukset lanta-infuusiolla lisäämällä samaa lääkettä, jota seuraa murskaus samana päivänä. Tänä aikana testasin myös mahdollisuutta yhdistää mineraalilannoitteet EM-tekniikkaan. Se kiehui siihen tosiseikkaan, että hiilihydraattiravinteinen EM-liuos otettiin käyttöön mineraalilannoitteiden seoksen käyttöönoton jälkeen.

Kaalisaanto oli hyvä, mutta kaalin säilyvyys oli melko heikkoa. Syötettäessä istutuksia lanta-infuusiolla "Baikal EM-1" -valmisteella, kaalia varastoitiin paljon kauemmin. Uskon, että tämä saavutettiin parantamalla maaperää suotuisalla mikroflooralla, varsinkin kun limakalvobakterioosi vaikutti pienempään määrään kaalikaalia.

Aleksandr Zharavin, agronomi, Kirov


Kukkakaalin pukeutuminen kauden aikana

Viljelykasvien maatalouden tekniikka edellyttää kasvien ruokintaa koko kasvukauden ajan. Aluksi lisäaineita lisätään maaperän valmistelun aikana. Sitten tarvitaan lannoitteita taimien kehittämiseen, vihreän massan kasvuun avoimella kentällä ja päiden muodostumiseen. Alla ehdotettu malli on likimääräinen, sinun on keskityttävä kukkakaalin ulkoisiin indikaattoreihin.

Menettely suoritetaan kastelemalla kasvit ravinneliuoksella. Kun muodostuu 5 cm pää, lehtien ruokinta voidaan suorittaa, mikä tarkoittaa lehtien ruiskuttamista kaliummagnesiumin (1 tl), superfosfaatin (1 tl), boorihapon (1 g), kuparisulfaatin (0,2 g) liuoksella. . Menettely tulisi tehdä illalla, kuivalla säällä, jotta aurinko ei polta kasveja.

Puutarhavuoteen valmistelu

Alustavat työt tehdään syksyllä edellisten kasvien sadonkorjuun jälkeen. Happamalle maaperälle lisätään kalkkiaineita (200-400 g pörröistä kalkkia per 1 m²). Sen sijaan lannoitteilla voit lisätä tuhkaa tai dolomiittijauhoja (200-800 g / 1 m²).

Lisää syksyllä kaivamiseen seuraavat lannoitteet 1 m²: tä kohti:

  • mädäntynyt lanta tai kompostia - 10 kg
  • superfosfaatti - 100 g
  • kaliumsuola - 120 g.

Lisäksi, jos tuhkaa lisätään, mineraalilannoitteita ei tarvita. Tuoretta lantaa voidaan levittää syksyllä, koska se muuttaa koostumustaan ​​talven aikana, mutta sen käyttö ei ole toivottavaa.

Kevään valmisteluun (syksyn puuttuessa) sisältyy 1 m²: n käyttöönotto:

  • kuiva humus - 3-5 kg
  • urea - 100 g
  • kaksinkertainen superfosfaatti - 100 g
  • kaliumsuola - 120 g
  • magnesiumsulfaatti - 20-30 g
  • boorihappo - 2 g
  • puutuhka - 1,5 kg.

Taimien pintakäsittely

Menettely on suoritettava 2-3 kertaa taimien kunnosta riippuen. Levitä lannoiteliuosta ensimmäisen kerran 10–12 päivää sukelluksen tai kahden oikean lehden ilmestymisen jälkeen. Tätä varten liuotetaan mineraalilisäaineita 1 litraa kohti - ammoniumnitraatti 2,5 g, superfosfaatti 2 g, kaliumkloridi 1,5 g.

Toinen toimenpide suoritetaan vielä 10 päivän kuluttua. Lannoitteiden kulutus on suurempi: 3 g, 4 g, 3 g ja koostumus on sama. Kolmas tarvitaan, jos taimet ovat heikkoja, vaalea, venytetty. Lisäksi yhdessä menettelyssä on suositeltavaa käyttää boorihappoa veitsen kärjessä.

Pukeutuminen avoimeen maahan istutuksen jälkeen

Valmisteltu maaperä vaatii 1-2 menettelyä, valmistautumaton - 2-3. Viljelyn ensimmäiseen puoliskoon liittyy riittävä määrä typpeä sisältäviä lannoitteita. Samaan aikaan et voi lisätä ylimääräistä typpeä, koska se häiritsee fosforin imeytymistä ja pystyy myös kertymään nitraattien ja nitriittien muodossa.

Ensimmäinen ruokinta tarvitaan 16-18 päivää taimien siirtämisen jälkeen avoimeen maahan. Ota 1 m²: lle liuos, jossa on 15-20 g superfosfaattia, 20-25 g ammoniumnitraattia ja 10 g kaliumkloridia. Kaada 1 litra saatua liuosta yhden kasvin alle. 12-15 päivän kuluttua, kun lehtiosa kasvaa ja päät muodostuvat, on tarpeen syöttää toinen kerta.

Ota samat lannoitteet 1 m²: lle samoissa suhteissa kuin ensimmäisen lannoituksen aikana.

Viljelyn ensimmäisellä puoliskolla voit ruokkia kanalannan (1:10) tai lietteen (1: 5) liuoksella. Lisää orgaaniseen aineeseen ammoniumnitraattia (2 rkl / ämpäri), jos kaali on heikko, ei kehity hyvin. Poorin muodostamiseksi tarvitaan booria ja molybdeenia. Laimenna 2,5-3 g aineita 10 litraan vettä, kaada kasviliuoksen päälle.


Kuinka hoitaa kukkakaalia ulkona

Kukkakaali vaatii enemmän hoitoa kuin valkokaali. Rikkaruohot ja tuholaiset voivat helposti hukuttaa herkät pistorasiat. Pään muodostamiseksi pensaan on kasvava hyvin ja koostuttava 15–20 suuresta lehdestä. Tämä vaatii paljon ravintoa hivenaineilla, maaperä on pidettävä jatkuvasti kosteana ja irtonaisena. Jos lämpö seisoo 3-4 päivää kastelematta tai et levitä booria ja molybdeenia sisältäviä lannoitteita, et voi luottaa hyvään satoon.

Video: kukkakaalin kasvun perusteet

Tuholaistorjunta

Yksi on ilmestyttävä vain taimi-sängylle tai ensimmäisiin siemenen taimiin, koska ristikkäiset kirput asettuvat välittömästi niiden päälle. Nämä ovat pieniä hyönteisiä, mutta ne elävät suurissa pesäkkeissä, joten ne voivat muuttaa kaaliisi seulaksi vain päivässä tai jopa tuhota sen. Tällaisten aggressiivisten tuholaisten torjunnassa tavallinen puutuhka auttaa hyvin.

Pienet mustat bugit (ristikkäiset kirput) loisivat retiisistä ja kaikentyyppisistä kaaleista

Ensimmäisenä päivänä kukkakaali ilmestyy avoimelle kentälle, pölyä se märillä lehdillä tuhkalla. Kun sade on pestä suojakerroksen tai tuuli puhaltaa sen, uusi se. Tee tämä, kunnes pensaat kasvavat ja alemmat lehdet ovat sakeutuneet. Tällaiset kasvit eivät ole enää kiinnostuneita kirppu-kovakuoriaisista.

Käytä vain tuoretta tuhkaa, joka on otettu tulesta tai grillistä, jota ei ole altistettu sateelle.

Tavallinen kuiva sinappi auttaa toukkia. Kaada 200 g jauhetta 10 litraan aurinkoiseen veteen, anna sen kiehua 5-10 minuuttia ja suihkuta lehtien päälle toukoilla. Voit vain kerätä ne käsin.

Toukat voidaan korjata käsin tai suihkuttaa sinappiliuoksella

Etanat eivät pääse kaaliin, jos havupuiden kuivikkeista, kalkista, tuhkasta, sinapista, pippurista ja muista terävistä ja piikistä materiaaleista, joita paljaat nilviäiset eivät pysty voittamaan, voidaan asentaa jokaisen pensaan tai koko puutarhan ympärille. Tietenkin jokaisen sateen jälkeen kaikenlaisten jauheiden esteet on uusittava.

Neulojen sijasta voit käyttää murskattuja munankuoria.

Etanoiden tunkeutuminen estää kaalia ympäröivät esteet

Uskotaan, että neuloista, käpyistä, männynkuoresta peräisin oleva multaa happamoittaa maaperää. Mutta tämä tapahtuu vasta muutaman vuoden kuluttua. Ongelma on erilainen: paksu kerros tällaista multaa ei anna valon ja ilman kulkea läpi. Lisäksi havupuiden kasvijäämät sisältävät hartseja, vapauttavat fungisidit, nämä aineet estävät hyödyllisiä bakteereja, mikro-organismeja, hyönteisiä ja viljeltyjä kasveja. Siksi älä käytä neuloja liikaa, älä käytä niitä multaa kaalia varten. Ripottele vain ohut kerros kaalin jokaisen pään tai puutarhapenkin ympärysmitan ympärille.

Kastelu ja ruokinta

Kukkakaalia on kasteltava niin, että sen alla oleva maa on jatkuvasti märkä 30 cm: n syvyyteen. Sitä ei voida kaataa, happea ei ole liian kosteassa maaperässä, juuret eivät hengitä, kasvi kuolee. Kaada 2-3 litraa vettä yhden pensaan alle. Pidä sängyt multaa alla, jotta maaperä kuivuu paljon hitaammin. Kuumina päivinä (yli 25 ° C) ripottele.

Ripottaminen kuumina päivinä auttaa vähentämään kaali-laastarin lämpötilan optimaaliseen.

Kasvukauden aikana riittää kaksi sidosta, mutta niiden on sisällettävä kaikki makro- ja mikroelementit:

  1. 2 viikkoa sen jälkeen, kun se on istutettu maahan (jos kylvetty siemenillä, sitten 5–6 lehden kasvuvaiheessa), syötä mullein (1:10), lintujen ulosteilla (1:20) tai rikkaruohoilla (1: 5). . Lisää 1 rkl ämpäriin tällaista lannoitetta. l. superfosfaatti ja kaliumsulfaatti.
  2. Kun päät alkavat kasvaa, käytä samaa orgaanista ainetta, mutta lisää nyt 1 rkl. l. nitrofosfaatti 10 litraa infuusiota varten.

Pukeutumisen kulutus - 1 litra / pensas. Levitä sitä aina kostealle alustalle. Jos kastelet ja ruokit kaalia oikein, sää on hyvä, mutta kasvi kasvattaa silti hitaasti lehtiä, voit tehdä lisä ruokinnan 10-14 päivää edellisen jälkeen.

Löysääminen ja murtaminen

Mulch auttaa pitämään kaali-kerroksen maaperän aina irtonaisena ja rikkaruohottomana. Valitettavasti kaikilla tiloilla ei ole riittävästi kasvien jäämiä (heinä, olki, vanha sahanpuru, ruohonleikkuu) peittämään maa kerroksella, joka suojaa maaperää kuivumiselta ja rikkaruohojen itämiseltä.

Mulch suojaa maaperää hyvin kuivumiselta, mutta se hajoaa nopeasti ja vaatii säännöllistä uudistamista

Peitän sängyt jatkuvasti leikatulla ruoholla, kerään sen aidan taakse armeissa ja murran jopa tiheästi kasvavan koristeellisen pellon nuoret, vielä vihreät oksat. Kasvatan siderateja. Tämä ei kuitenkaan riitä kaikille laskeutumisille. Mulch kuivuu nopeasti ja maa on taas paljas. Ja 3-4 viikon kuluttua siitä ei ole jäljellä, se joko pyörii kosteassa säässä tai muuttuu pölyksi kuumuudessa ja tuuli kuljettaa sitä. Materiaali uutta multaa kasvaa hitaammin kuin vanha kulutetaan. Siksi maata on vielä irrotettava.

Löysää kukkakaalia jokaisen kastelun tai pukeutumisen jälkeen heti, kun huomaat, että maaperään alkaa muodostua kuori. Tee tämä varovasti enintään 3-5 cm: n syvyyteen, jotta pinnan juuret eivät vahingoitu. Matkan varrella päästä eroon rikkaruohoista ja pistää pensaita vielä märällä maaperällä. On tärkeää, että et nukahda niiden pistorasioiden sydämissä, joissa kasvupiste on.

Spud kaali vain kostealla ja löysällä maaperällä

Varjostavat päät

Saksanpähkinöiden kokoiset kukkakaalit tarvitsevat suojaa auringolta. Kirkkaassa valossa ne ovat löysät ja kukkivat nopeasti.Alempia lehtiä ei tarvitse leikata ja laittaa pään päälle tai rikkoa lähimpiä ja peittää ne. Tällöin lehdet joko laskevat tiukasti, kukinnot eivät tuuleta ja mätää tai ne kuivuvat ja tuuli puhaltaa ne pois. Luo parempi eloisa avoimen varjo ilman pääsy ja hajavaloa. Nosta repimättä 2-3 vierekkäisen kukinnan yli ja yhdistä niiden yläosat pyykkipoikalla, kevyellä pidikkeellä tai solmimalla, kiristämättä, langalla. Tämä luo luonnollisen kupolin.

Pään varjostamiseksi kytke sen yläpuolella olevat lehdet kevyillä vaatetapeilla.


Istuttaa kukkakaalia ulkona

Kukkakaalin taimet sopivat keskimäärin istutettaviksi puutarhaan 45 päivän kuluttua. Siihen mennessä taimessa tulisi olla 4-5 lehteä ja hyvin kehittynyt juuristo. Taimet on myös kovetettava, jotta ne ovat valmiita elämään ulkona. Tätä varten se tulisi sijoittaa kylmään kasvihuoneeseen 3-5 päiväksi. Se voidaan tuulettaa vain päivällä, joka kerta pidentää aikaa.

Kukkakaalin taimet istutetaan puutarhaan parhaiten pilvisenä, mutta lämpimänä päivänä. Valitse tälle kulttuurille hyvin valaistu alue. Kukkakaali kasvaa hyvin puutarhassa, jossa kurkut, sipulit tai palkokasvit ovat aiemmin kasvaneet.

Taimireikien tulisi olla 25 cm: n päässä toisistaan. Rivien välissä on oltava vähintään 50 cm, kuhunkin reikään on lisättävä vähän maaperään sekoitettua tuhkaa, jonka jälkeen nuori kukkakaali voidaan istuttaa. Kasvit on haudattava ensimmäiselle tosi lehdelle. Tämän istutuksen jälkeen on kasteltava ja peitettävä folio useita päiviä.


Sadonkorjuu ja varastointi, kulinaariset sovellukset

Kerää kukkakaalin päät niiden kypsyessä, kun ne ovat tyypillisiä lajikkeelle. Jos et aio käyttää kaalia välittömästi ruokaan, leikkaa kaalit yhdessä 3-4 vierekkäisen lehden kanssa ja aseta ne laatikoihin, koriin tai laatikoihin, leikattu ylöspäin. Joten kaalinpä ilmestyy ikään kuin luonnollisessa pakkauksessa, ei vaurioidu kuljetuksen aikana eikä siihen pääse likaa.

Leikkaa kukkakaali muutamalla lehdellä kuljetusta varten suojaamaan kaali lialta ja vaurioilta

Tuoretta kukkakaalia ei säilytetä pitkään, se menettää nopeasti hyödylliset ominaisuutensa, muuttuu letargiseksi ja jopa muuttuu keltaiseksi valossa. Jääkaapissa muovikelmuun kiedotut kukinnot voivat makaa viikon ajan. Mutta ennen sitä ne on puhdistettava lehdistä ja liasta, purettava kukinnoiksi, huuhdeltava ja kuivattava. Talveksi kukkakaali on jäädytetty ja purkitettu.

Video: resepti kukkakaalia taikinaan

Salaatit valmistetaan tuoreista kaalipäistä, ja niitä käytetään liharuokien koristeluun. Kivennäisvedessä keitetty kukkakaali on erityisen maukasta. Ja nuorten kukintojen ja mehukkaiden perunoiden keitot eivät ole ravintoarvoa ja makua huonompia kuin kanaliemi.

Oikea lajike, joka soveltuu viljelyyn tietyllä alueella, on avain hyvään kukkakaalin satoon. Samalla älä unohda niin tärkeää tekijää kuin tuotto. Kasvatus, vaikka sillä on piirteitä, koostuu pääasiassa klassisista tekniikoista: säännöllinen kastelu, monimutkainen ruokinta ja löysentäminen, pään varjostaminen. Suojaa kaali tuholaisilta istutuksen ensimmäisinä päivinä.


Agrotekniikka kukkakaalin kasvattamiseen - puutarha ja kasvimaa

Katselukerrat: 12081 Lähetetty: 14.4.2015, 19:12 Kommentit: 0 Lähettäjä natanikola

Monet talonomistajat ovat kiinnostuneita kukkakaalin kasvattamisesta. Voimme ehdottomasti sanoa, että tällainen kaali on kelvollinen olemaan puutarhan pysyvä asukas, ja miten se tehdään, keskustellaan artikkelissa.

Kukkakaalin ominaisuudet

Syömme kaali-kukkia. Ne ovat yleensä valkoisia. Totta, ei ole niin harvinaista löytää keltaista ja jopa vihreää kaalia. On myös suuria yksilöitä, jotka painavat enintään kaksi kiloa.
Kukkakaali on varhain kypsyvä vihanneskasvi. On sääli, että se ei ole niin yleistä puutarhassamme. Lisäksi sitä ei ole vaikea kasvattaa.

Erityisesti keskikaistaa varten on luotu monia varhain kypsyviä lajikkeita. Joillakin heistä (esimerkiksi lumipallolla) on lumivalkoinen pää. Sitä voidaan kasvattaa koko puutarhanhoitokauden ajan. Jos kesä ja syksy ovat lämpimiä ja pitkiä, voit ampua useita satoja vuodessa.

Luonteeltaan kulttuuri sopeutuu hyvin vaihteleviin päivän pituuksiin. Joten aikaisempi kypsyminen tapahtuu, kun 45 päivän ikäiset taimet istutetaan maahan (sen enimmäisikä voi olla kaksi kuukautta). Kaalia kulutettaessa kesällä ja syksyllä taimet eivät saa olla yli 40 päivää vanhoja. Kaali sato poistetaan pään kypsyessä, tässä ei ole tiukkoja aikakehyksiä.

Taimien istuttamisen ominaisuudet

Kukkakaali on vähemmän kylmää sietävä sato. Se sietää vain heikoimmat pakkaset - enintään yhden asteen. Tämä on otettava huomioon, kun valitaan päivämäärä kukkakaalin taimet istutetaan avoimeen maaperään. Ohjeena voit istuttaa kukkakaalia hieman myöhemmin kuin valkoista kaalia.

Kukkakaalin yhtenäisen sadon saamiseksi taimet voidaan istuttaa 15 päivän välein. Samaan aikaan riittää, että istutetaan 5-6 uutta kaalikaalia 15 päivän välein. Tämän istutustekniikan avulla voit saada jopa viisi satoa kukkakaalia (kukkien poisto loppuu vasta vakavien pakkasien alkaessa). Ja tällaisen kaalin ensimmäinen sato voidaan saada heinäkuun alussa.

Kasvit on istutettava kahteen riviin. Näiden rivien välinen etäisyys on kuusikymmentä senttimetriä. Kasvien välisessä rivissä on välttämätöntä pitää 30 senttimetrin etäisyys. Kasvit kasvavat paremmin, jos kuhunkin reikään lisätään vähän tuhkaa, humusta. Näitä lannoitteita ei tule käyttää liikaa, jotta kasvit eivät pala.

Kukkakaalin hoito

Pohjimmiltaan kasvi ei ole liian vaativa hoito-olosuhteille, mutta jotkut säännöt ovat edelleen erittäin tärkeitä. Kukkakaali tarvitsee ensinnäkin lannoittaa hivenravinnelannoitteilla. Se on erityisen vaativa molybdeeni- ja booriyhdisteiden läsnäololle maaperässä.

Pintakäsittely tulisi tehdä myös orgaanisilla lannoitteilla. Lanta soveltuu tähän parhaiten. Mulliini-infuusio tehdään laimentamalla se veteen (yksi osa mulleinista kuuteen osaan vettä). Jos käytät kanalantaa, yksi litra lanta-astia on laimennettava kahteen ämpäriin vettä. Vahvemmat ratkaisut voivat polttaa kasveja.

Kun olet valmistanut liuoksen orgaanisesta lannoitteesta, sinun on lisättävä siihen superfosfaattia sekä kaliumsulfaattia. Yksi gramma boorihappoa lisätään myös ämpäriin liuosta sekä yksi gramma ammoniummolybdeeniä. Yhdelle kasville on levitettävä yksi litra pukeutumista.

Puolen kuukauden kuluttua ruokinta tulisi toistaa, mutta lisäämättä hivenaineita.Voimakkaan kasvun aikana on tarpeen kastella kasveja useammin. Kukkakaali tarvitsee myös intensiivistä kastelua, kun sillä on päänmuodostus. Jos haluat niiden olevan suuria, on tarpeen, heti kun se alkaa muodostua, katkaise kolme tai neljä sisäistä arkkia. Ne peittävät muotoilupään. Tiheän pään muodostamiseksi tarvitaan tätä tekniikkaa. Jos tätä ei tehdä, pää ei ole valkoinen, lisäksi se on mureneva.

Sisälehtien sijasta kukkakaalin pää voidaan peittää tomaatin latvoilla tai korkeilla kehäkukkailla. Lisäksi jälkimmäinen vaihtoehto on sopivampi, koska kehäkukat pelottavat kukkakaalin tuholaiset.

Kuten kaikki tämän suuren suvun jäsenet, kukkakaali on tuholaisvapaata. Istutuksen jälkeen sinun on varmistettava, että ristiristikot eivät hyökkää kasveihin. Ne näyttävät pieniltä mustilta vikoilta, joiden koko on enintään kolme millimetriä. Tällaisten lehtien ulkonäön estämiseksi ne on kostutettava tupakan keittämällä.

Kukkakaalin lehtien voimakkaan kasvun aikana kaali-valkomato-toukat ja kauhat haluavat syödä. Ne voidaan tuhota käytännössä vaarattomilla biologisilla aineilla. Noin grammaa tuotetta riittää kymmeneen litraan.

Biologisten aineiden käyttö on paljon turvallisempaa kuin kemiallisesti. Mutta voit suihkuttaa kasvin niihin viimeistään viisi päivää ennen sadonkorjuuta.