Tiedot

Onko mahdollista kasvattaa mispeliä Ruotsissa?

Onko mahdollista kasvattaa mispeliä Ruotsissa?


Medpeli on kaunis pieni puu, joka tuottaa mielenkiintoisia hedelmiä. Saimme kysymyksen lukijalta, ja asiantuntijamme Anders Stålhand vastaa kysymykseen ja kertoo meille, kuinka kasvattaa mispeliä täällä.

Medlar on kestävä alemmilla alueilla

Medpeli on kaunis pieni puu tai pensas, joka ajan myötä saa hyvin rypistyneet oksat. Se kukkii valkoisilla omenankaltaisilla kukilla touko-kesäkuussa. On mahdollista kasvaa vyöhykkeelle 3, ehkä 4, jos tilanne on suotuisa. Sinun ei tarvitse karsia sitä harvoin, mutta ajan mittaan se saa kauniisti pyöristetyn muodon. On kuitenkin varottava varren versoja, jotka saattavat tulla siirteen alle; perusrunko on usein orapihlaja ja se voi vallata, jos et poista siitä ulkonevia oksia.

Medpeli voi saada kauniita kelta-ruskeita värejä syksyllä ja hedelmät ovat ruskeat ja koristeelliset omalla tavallaan. Kuva: Tekijänoikeus: Ivan Smuk

Sadonkorjuun hedelmät

Hedelmällä on melko erikoinen ulkonäkö, joka on aiheuttanut useita lempinimiä. Tanskassa sitä kutsutaan aperöv (apröv). Medpeli ei sovi syömiseen suoraan puusta, koska se on erittäin ankara maku. Ne kypsyvät lokakuun lopusta marraskuun alkuun. Muutaman viikon kuluttua viileässä huoneessa säilyttämisen jälkeen maku on täysin erilainen. Hedelmät ovat sitten kutistuneet hieman ja sisustus on pehmennyt, mutta maistuu kuin seos omenasoseen ja viikunahillon välillä. Mutta voit myös paistaa sen uunissa tuoda esiin nämä makut tai tehdä hilloa tai hyytelöä.

Medpelin hedelmiä ei ole hyvä syödä välittömästi, mutta niiden pitäisi kypsyä muutaman viikon ajan, kunnes ne ovat pehmeitä ja ruskeita sisältä. Aivan kuten sharonin hedelmät paranevat, kun ne ovat hieman ylikypsiä.Kuva: Colourbox

Kärki: Vaihtoehto on odottaa hedelmien poimimista pakastamisen jälkeen.

Ei voi olla liian helppoa löytää hienostuneita medlar-lajikkeita, mutta niitä on. Royalilla on suuria hedelmiä, samoin kuin Macroparpalla, jolla on epätavallisen suuria hedelmiä. Metz erääntyy myöhään. 'Nottingham' kasvaa pystyasennossa ja sillä on hieno maku, mutta hedelmät ovat pieniä. Joitakin muita mukavia lajikkeita ovat 'Minor' ja 'Westerveld', ja ehkä löydät vielä enemmän hollantilaisista, brittiläisistä tai saksalaisista taimitarhoista, joissa on verkkokauppoja.

Otteita Asiantuntijat, KAIKKI Puutarhasta Alennus ja muotoilu-Special! 2018


Viljellä kurpitsaa

Kurpitsa on helppo kasvattaa ja kasvit kasvavat nopeasti suuriksi. Kurpitsaa on hieno säästää talvi-illallisille, samalla kun koristelet kotona olevia kirjahyllyjä!

Kurpitsa ja talvikurpitsa ovat hedelmällisiä kasveja, jotka vaativat paljon vettä, lämpöä ja ravintoa, mutta jotka muuten tarjoavat helposti kasvavia ja ongelmattomia kasveja. Jotkut kasvavat pensasmaisena, toiset kasvavat pitkillä jänteillä, yleinen on, että he tarvitsevat melko paljon tilaa menestyäkseen.

Eri ruokapumpuilla on erilaiset tekstuurit ja maut massassa, ja kannattaa yrittää löytää suosikkisi. Kurpitsaissa on hienoa, että niitä - jos ne korjataan täysin kypsinä - voidaan varastoida huoneenlämmössä useita kuukausia kypsentämisen aikana!

Alastomien siemenpumppujen siemenillä ei ole kuoria, mutta ne itävät yhtä hyvin. Kuva: Lovisa Back


Menestyäkseen eksoottisessa hedelmätarhassa sinun on ensin istuttava alas ja mietittävä huolellisesti tontin olosuhteita ja viljelmien puitteita. Koska se on helppo aloittaa "tupakka", mutta ei aina niin fiksu.

Tärkeitä tekijöitä oikean ympäristön luomisessa ovat todellinen tuulitakki ja paljon puutarhassa olevaa lämpöä tuottavaa kiveä ja soraa. Ludvig haluaa suositella erityisesti persikkaa, jota on kasvatettu Ruotsissa 1500-luvulta lähtien. Muutama vuosi sitten tuli myös kaksi uutta kestävää lajiketta, "Frost" ja "Riga".


Kasvit, jotka tekevät eksoottisesta ruokakomeroistasi

Länsi-Euroopassa ja muualla maailmassa viinin valmistukseen käytetään pääasiassa Vitis vinifera -lajin rypäleitä. Vitis- ja Cabernet Sauvignon-sukuun kuuluu noin 60 lajiketta, Pinot Nois Merlot ovat kaikki tämän rypälelajikkeen lajikkeita. Eri lajikkeilla on korjuuerojen lisäksi laaja sitkeys. Syy siihen, miksi Ruotsissa on mahdollista kasvattaa viiniä kylmästä ilmastosta huolimatta, on uudet rypälelajikkeet, jotka kasvavat ja kukkivat alhaisemmissa lämpötiloissa ja kypsyvät nopeammin. Yksi Pohjoismaiden tärkeimmistä viljelylajeista on V. labrusca Pohjois-Amerikasta. Se on kestävä laji, joka pystyy käsittelemään matalat lämpötilat talvella, mutta hedelmien kypsymiseen tarvitaan kesällä aurinkoa ja lämpöä.


Kasvata P1: n kanssa

Unelmapuiston on luonut maailmankuulu puutarhasuunnittelija Piet Oudolf, jonka tapasimme muutama vuosi sitten. Napsauta alla olevaa nuolta kuullaksesi raportin.

Enköpingin puistonhoitaja Mona Bergius kertoo Oudolfin ympärivuotisten alennusten hallinnasta, ja Lena Månsson, joka vastaa puutarhakasvatuksesta Enköpingissä, antaa vinkkejä varhaisen kukinnan ja viljeltävistä sipulista.

Maj-Lis Pettersson, joka tänä vuonna vastasi kuuntelijoiden kysymyksiin puutarhanhoidosta radiossa 40 vuoden ajan - Onnittelut Maj-Lis! - antaa edelleen vankkoja neuvoja, rauhoittavia viestejä ja vihjeitä paikan päällä oleville kuuntelijoille, jotka lähettivät sähköpostia osoitteeseen [email protected] tai kirjoittivat paperikirjeen Odlalle P1: lle, Ruotsin radio, Box 1552, 751 45 Uppsala. Kuinka estää vesipisarat pääsemästä kuormalavojen kauluksiin, kun uskallat istuttaa äskettäin ostetun ritarin kannuksen ja jos lehmän lanta on parempi kuin hevosen lanta - nämä ovat joitain kysymyksiä, joihin vastataan tässä ohjelmassa.

Majavan asiantuntija Göran Hartman Ruotsin maatalousyliopistosta kertoo, kuinka puutarhasi puita voidaan parhaiten suojata majavien teräviltä hampailta.


Mangold

Chard on sekä herkullinen että upeasti koristeellinen. Voit kylvää chardia suoraan ulkona huhtikuusta lähtien.

Maaperä: Chard haluaa ravitsevaa ja hieman mutaista, maanläheistä maaperää. Lisää kuorimaata ja NPK-lannoitetta.

Elinympäristö: Kukoistaa parhaiten ja antaa enemmän satoa täydellä auringolla.

Hoito: Kun chard on saavuttanut noin yhden desimetrin, on aika ohentua. Ohenna niin, että etäisyys on noin 10-20 cm. Vedellä säännöllisesti kesällä, kun se kuivuu. Chard ei halua kuivua, mutta sitä ei saa jättää märäksi.
Anna sille runsaasti typpeä sisältävää lannoitetta koko kasvukauden ajan.

Sato: Kun lehdet ovat noin 20 cm, on aika aloittaa korjuu. Sadonkorjuu vetämällä lehtiä ylöspäin stimuloi uusien lehtien kasvua.


Useat pavut ovat hyviä kylvää vähintään kahdella kierroksella alkukesästä sadon levittämiseksi hieman. Kesäkuussa kylvetty leveä papu voidaan kylvää varhaisperunoiden jälkeen, ja sillä on aikaa antaa pavut talvella pakastimeen.

Täällä kasvatan soijapapuja pistolevyssä. Lajikkeen nimi on 'Midori Giant'. On myös hienoa kylvää muita papuja levyihin suuremmilla tulpilla.

Mielestäni pavujen kylväminen on hieman hankalaa, vaikka niitä on muuten niin helppo kasvattaa. Kun kauniit, voimakkaat kaksinkertaisesti taitetut versot löytävät tiensä maasta ja ulottuvat, he ikään kuin huutaisivat kaikille alueen linnuille "Tässä minä olen!" Ja sitten kylvö tuhoutuu huomattavasti. Suoraan kylvetty sänky on kuin siivekkäiden ystävien herkkusieni ja se johtaa yleensä vaihtelevasti tiheisiin riveihin. Ja turhautunut viljelijä.

Sen lisäksi, että pavunsiemenet ovat lintujen makeisia, emakko voi helposti mennä tynnyriin, koska maaperä on liian kylmä. Ja sitten viljelijä tulee vieläkin turhautuneemmaksi, jopa vihaisemmaksi, koska hänen olisi pitänyt tietää paremmin.

Täällä kerron sinulle, miten teen kylväessäsi pavut. Aivan kuten kaikki muu puutarhanhoidossa, on sata erilaista tapaa tehdä kaikki, mutta ehkä saat uuden idean lukemalla, miten teen sen. Kun kylvän leveitä papuja, en tee lainkaan, kuten kuvaan alla, ja siksi sinun pitäisi saada oma viesti kyseisistä siemenistä pian. Kyse on muista papuista, kuten murupavut ja keitetyt pavut.

Käytännöllinen kylvettyjen kanssa
Parhaan tuloksen saan kylvämällä pavut istutettavaksi muutama viikko myöhemmin. Jotkut kylvöt on melkein aina tehtävä suoraan maassa, lähinnä siksi, että kylvötila puuttuu aina. Mutta sitten olen erittäin varovainen, kylvän vasta toukokuun lopulla / kesäkuun alussa ja aina jonkinlaisen suojan alla lintukäyntien välttämiseksi. Joitakin pavulajikkeita voi olla kallista ostaa, enkä yksinkertaisesti usko, että minulla olisi varaa menettää hienoja siemeniä.

Pavut ovat tärkeitä kasveja puutarhassani, koska ne auttavat tarjoamaan maaperälle arvokkaita ravintoaineita. Koko kasvi sieppaa typpeä ilmassa ja kuljettaa sen kaikkien kasvien järjestelmien läpi juurille asti. Siellä typpeä kertyy pieniin kasvuihin, jotka näyttävät enemmän tai vähemmän valkoisilta styroksipalloilta. Typen erittyy maaperään koko kasvin elinkaaren ajan ja myös sen ajan, jolloin kasvi pysyy ja hajoaa. Maaperä lannoitetaan vain kasvattamalla papuja ja muita palkokasveja. Lue lisää tärkeästä viljelykierrosta postista Viisi vihannesta, jotka hallitsevat viljelyäni.

En koskaan liota papuja ennen kylvämistä ja varmista, että ne ovat riittävän lämpimiä sekä ulkona että maaperässä ennen kylvämistä.

Hienot kasvit tulpissa
Pavut kasvavat nopeasti. Vain muutama viikko kylvön jälkeen juuristo on vahva. On tärkeää valita oikea kylvökaukalo tai ruukut. Ja oikea aika. Kylvä pavut vain muutama viikko ennen kuin aiot laittaa ne maahan, jotta ne eivät tule liian suuriksi tai seisovat liian täynnä istutuspaikalla.

Henkilökohtaisesti uskon, että pavuista tulee kanonisesti hienoja, jos ne kylvetään pistolevyksi kutsuttuun tarjotintyyppiin, eli eräänlaiseen tarjottimeen, jossa on paljon pienempiä mutta syviä soluja. Minulla on joukko syntyneitä kouruja, joissa metsäkasvit ovat aiemmin kasvaneet ja ne ovat erinomaisia ​​papujen kylvämiseen. On myös muita ostettavia tapoja, ja yksinkertaiset ruukut sanomalehti- ja wc-paperirullista ovat myös hienoja.

Pavut eivät halua kasvaa kylmässä maaperässä. Ne ovat myös hyvin herkkiä kylmille napsahduksille. Jos kylvö tehdään liian aikaisin, siemenet voivat mädäntyä maaperässä ja jos kasvit ovat hieman nousseet, kun yhtäkkiä tulee pakkasyö, kasvit vahingoittuvat helposti ja niiden on vaikea toipua. Täällä viljelyvyöhykkeellä 3 kylvän pavut toukokuun puolivälissä ja istutan muutaman viikon kuluessa, jos sääennuste näyttää pakkasettomia öitä. Minulla on astiat, joissa pavut seisovat viljelytunnelissa, mieluiten kannen alla laatikossa tai kuitukankaalla peitettynä, tai sisätiloissa. Joten myöhään keväällä kasveille ei tarvita ylimääräistä valoa, mikä helpottaa siementen tilan löytämistä.

Kuhunkin pistokkeeseen voidaan kylvää myös kaksi papua, juuret ovat hienot syvässä tulpassa / ruukussa.

Kylvää pavut suoraan maahan
Joissakin tapauksissa minun on vielä kylvettävä pavut suoraan maahan. Sitten opin hienon temppun viljelijän ystäviltä Birgerilta ja Marialta. Heidän vihannestensa kasvaa kaukana kotoa, neljä tuntia autolla, ja heidän on löydettävä tapa kylvää papuja kohtuullisen hyvillä tuloksilla siitä huolimatta, että linnut syövät paljon ja etteivät ne voi seistä kylvön aikana ja seurata. Maria kylvää aina kaksi pavua samaan reikään, esimerkiksi avopapuja ja keitettyjä papuja, mantran mukaan "yksi linnuille - yksi minulle". Tällä tavoin siitä tulee yleensä hyvin täytetty rivi, vaikka lintu nipisisi osan siitä luolana. Ja kaksi pavua kussakin reiässä ei aiheuta laitokselle ongelmaa, jos nämä kaksi kasvavat edelleen, se antaa vain erityisen tiheän kasvin, jolla on suurempi sato kuin vain yksi kasvi paikan päällä.

Peitän palkokasvit yleensä myös erityisen tiheällä kuitukankaalla. Todella ohuet liinat ovat yleensä myös toivottavia linnuille - he käyttävät kangashampaita pesien rakentamiseen. Mutta ne jättävät paksumman liinan ja sitä jätetään päälle, kunnes pavut ovat hieman nousseet.

Pavut ovat hyviä kasvamaan yhdessä kesäkukkien kanssa. Koska pavut haluavat kasvien välillä hieman suuremman etäisyyden kuin esimerkiksi herneet, muille asioille on vähän tilaa. Valitse kesäkukka, joka näyttää kauniisti pavunlehden väliltä ja on hieman kasveja korkeampi. Atlas-kukka, ruiskaunokki, pitkä kehäkukka antaa onnellisen vaikutelman vihreän maton sijaan, jonka pavut muuten osoittavat.

Täällä atlaskukka kasvaa papukasvien välissä. Kukat lisäävät sängyn väriä, mutta lisäävät myös paljon kasvimateriaalia peitekasveihini.

Sininen lupiini (ei enää saatavana siementen ostamiseen) on erittäin mukava kukka, joka kasvaa yhdessä pavujen kanssa. Lisäksi se kuuluu palkokasveihin ja sitoo maaperässä typpeä kuten muutkin pavut ja herneet.

Pavut pitkälle kaudelle
Useat pavut ovat hyviä kylvää vähintään kahdella kierroksella alkukesästä sadon levittämiseksi hieman. Riko esimerkiksi pavut ja vahapavut. Kesäkuun kylvö rikkipapuista tulppiin voidaan istuttaa varhaisperunoiden jälkeen, ja sillä on aikaa antaa pavut talvella pakastimeen. Keitetyt pavut puolestaan ​​kylvän vain kerran vuodessa, niitä kasvatetaan satoa varten melko myöhään, kun kasvi on suurelta osin tehnyt asian.

Täältä löydät esimerkkejä siitä, miten kylvän tai istutan eri siemeniä:
Lämmin naapurusto tämän vuoden palkokasveille

Valittavana on suuri määrä papuja ja herneitä. Henkilökohtaisesti luulen yleensä, että matalat lajikkeet ovat helpoimmin ja parhaiten kasvatettavissa, koska ne vaativat vain vähän hoitoa maassa ollessaan. Korkeat lajikkeet tuottavat tietysti suuren sadon hyvin pienellä alueella, mutta edellyttävät myös huolellista sitomista, jotta ne eivät kaatuu. Epäonnistun helposti siinä työssä, koska sitä lykätään usein, kun aikaa puuttuu. Useimmista pavuista on paljon matalaa lajiketta.

Mielestäni palkokasveja on erittäin helppo kasvattaa, kun ne ovat maaperässä. Yhdistämällä ne kannen viljelyyn, papupenkki vaatii minimaalista hoitoa kauden aikana. En puhdista rikkaruohoja, ja koska maaperän peite haihtuu vähäisellä vedellä, myöskään minun ei tarvitse kastella niin paljon. Ainoa asia, joka minun on tehtävä, on korjata ja jatkaa sadonkorjuuta, mitä enemmän kasvi antaa. Ja sen tekemisessä ei yleensä ole ongelmaa.


Video: ruotsissa vedetään tunteella