Mielenkiintoista

Kurkut

Kurkut


Nurmikasvien vuotuinen kurkku tai tavallinen kurkku (Cucumis sativus) on kurpitsa-suvun kurkkulaji. Tämä vihanneskasvi on erittäin suosittu puutarhureiden keskuudessa ympäri maailmaa. Tämän tyyppinen nimi tulee kreikkalaisesta sanasta "aguros", joka tarkoittaa "epäkypsä". Tämän nimen takana etymologisella tasolla on käsite, että tällaisen kasvin hedelmät syödään esimerkiksi vihreässä, kypsymättömässä muodossa, verrattuna tomaatteihin, joita ei syödä kypsymättöminä. Tätä laitosta on viljelty yli 6 tuhatta vuotta. Tämän lajin kotimaa on Intia, nykyään tätä kulttuuria löytyy edelleen luonnosta Himalajan juurella. Raamatussa mainitaan kurkku, jota kutsutaan siellä "Egyptin vihannekseksi". Tätä kulttuuria nostivat ensin muinaiset kreikkalaiset, sitten roomalaiset; Keski-Euroopassa kurkkuista tuli erittäin suosittuja Kaarle Suuren aikana. Venäjällä tätä kulttuuria kasvatettiin jo vuonna 1528, tämä tuli tunnetuksi Saksan suurlähettilään Moskovan osavaltiossa Herbersteinista.

Kurkun ominaisuudet

Hiipivät karkeat kurkkujen versot ovat noin 200 cm pitkiä, jotka päättyvät viiksiin, ne tarttuvat tukeen. Viisilohkoiset lehtilevyt ovat sydämen muotoisia. Mehukas, kupliva, monisperminen hedelmä on smaragdinvihreä, sen rakenne on tyypillinen kurpitsa. Lajikkeet eroavat toisistaan ​​hedelmän koon ja muodon suhteen. Ne ovat 95 prosenttia vettä, ja ne sisältävät myös seuraavia hivenaineita, jotka ovat hyödyllisiä ihmiskeholle: rauta, magnesium, fosfori, kalsium ja vitamiinit - C, B1, B2, provitamiini A. Tämän hedelmän mehua pidetään rakenteellisena nesteenä, joka poistaa myrkkyjä ja toksiineja ja sillä on myönteinen vaikutus ihmiskehoon. Tällaiset hedelmät sisältävät jodia yhdisteissä, jotka elimistö imeytyy helposti.

Kurkkujen viljely yhdessä videossa "A": sta "Z": ksi !!!

Kurkkujen kasvattaminen siemenistä

Kylvösäännöt

Jos kurkkuja kasvatetaan taimien kautta, sitten kun ne on siirretty avoimeen maahan, ne alkavat tuottaa hedelmää puoli kuukautta aikaisemmin ja hedelmät loppuvat myöhemmin. Kurkku kylvää taimia varten huhtikuussa. Jos siemeniä varastoidaan oikein, ne pysyvät elinkelpoisina 8-10 vuotta, mutta korkein sato on 3 tai 4 vuotta vanha siemen.

Kylvämiseen sopivat vain suuret, täyspainoiset siemenet, joiden tulisi olla 4 viikon ajan lämmityslaitteiden lähellä paikassa, jossa lämpötila on noin 25 astetta. Jos siemenet ovat hybridilajikkeita, niitä ei tarvitse lämmittää. Myös siementen desinfiointi tulisi sisällyttää siementen esikylvöintiin. Tätä varten siemeniä tarvitaan 60 minuutin ajan. kastetaan infuusioon, joka sisältää 30 grammaa valkosipulimassaa ja 100 grammaa vettä. Desinfioidut siemenet on sijoitettava kostutettuun kudokseen turvotusta varten, joten niiden on makattava kaksi päivää lämpimässä paikassa noin 20 asteen lämpötilassa. Sitten ne poistetaan 2 päivän ajan vihanneksille tarkoitetulla jääkaapin hyllyllä.

Valmistettujen siementen kylvö tulisi suorittaa muovikuppeihin tai turpeen ruukuihin, joiden korkeuden tulisi olla 10-12 senttimetriä. Kupit on täytettävä maaperän seoksella, joka koostuu sahanpurusta, humuksesta tai turpeesta (1: 2: 2). 10 litraa tällaista substraattia on yhdistettävä 1,5 rkl. l. nitrofosfaattia ja 2 rkl. puutuhkaa. 1 kuppiin sinun täytyy laittaa yksi siemen, jonka pitäisi kuoriutua tähän mennessä. Kylvön yhteydessä siemen on asetettava nokka ylöspäin, sitten itämisen aikana siemenen kuori jää alustaan. Siemenet eivät tarvitse syvää istutusta, ne on peitettävä vain ohuella kerroksella substraattia, jonka paksuuden tulisi olla 0,5-1 cm, sitten substraatti kostutetaan huolellisesti ja sen pinta peitetään ylhäältä paperiarkki, jonka jälkeen kasvit poistetaan lämpimään paikkaan (22-28 astetta). Taimet voidaan siirtää avoimelle maaperälle 20-30 päivän kuluttua. Jos siemenet kylvettiin turvetabletteihin tai turpeen ruukuihin, halkaisijaltaan 41-44 senttimetriä, ne voidaan tässä tapauksessa istuttaa reikään astian kanssa, tosiasia on, että kurkut reagoivat erittäin kielteisesti elinsiirtoihin.

Kuinka hoitaa taimia

Kurkku taimet on kasteltava, syötettävä ja sukelettava ajoissa (kun ne kasvatetaan yhteisessä astiassa). Tällaiset taimet tarvitsevat keinotekoista valaistusta. Kun taimet ilmestyvät, ne on järjestettävä viileämpään paikkaan: 20-22 astetta päivällä ja 15-16 astetta yöllä. Kasvit tarvitsevat lisävalaistusta, jota varten he käyttävät agro- tai loistelamppuja, jolloin taimet eivät veny.

Muodostettaessa kurkkuihin 2 todellista lehtilevyä ne on syötettävä, minkä vuoksi substraattiin on lisättävä ravinteiden seos, joka koostuu 1 litrasta viileää vettä (noin 20 astetta), johon on liuotettava 1 tl nitroammofoskaa. 1-2 päivää ennen kurkkujen siirtämistä avoimeen maaperään niitä tulisi ruokkia ravintoseoksella, joka koostuu 1 ämpäri vettä, 10 grammaa kaliumlannoitetta, 15 grammaa ureaa ja 40 grammaa superfosfaattia. Tämä seoksen tilavuus riittää pari neliömetriä maata.

Taimet on kasteltava oikein, kun taas tämä toimenpide suoritetaan vain kerran 7 päivässä. Kurkut kastellaan hyvin runsaasti, ja sitten ylimääräinen neste on tyhjennettävä. Tästä syystä kupit suositellaan sijoitettavaksi lavalle. Jos kasveille on ominaista nopea kasvu, mutta siirtoa ei suunnitella lähitulevaisuudessa, sinun on tarvittaessa lisättävä vähän substraattia astiaan, minkä seurauksena kasvit tulevat vastustuskykyisemmiksi.

KURKAT. HELPOSTA JA HELPOSTA MENETELMÄ SEULON VIENNÖSTÄ.

Valitse säännöt

Kuten edellä mainittiin, tällainen kasvi reagoi erittäin kielteisesti istutukseen ja poimintaan, kokeneet puutarhurit suosittelevat tältä osin turve-turvekuppeja tai -tabletteja tällaisten taimien kasvattamiseksi. Jos taimet kasvavat yhteisessä astiassa, ne on sukelettava, ne tekevät sen muodostuessaan kasveihin 2 todellista lehtilevyä. Ennen kuin aloitat poiminnan, taimet on kasteltava runsaasti, vasta sitten kasvit vedetään varovasti ulos yrittäessään jättää maa juurille. Sitten taimi istutetaan yksittäiseen astiaan, kun taas juuristo ja osa versosta on haudattava alustaan. Tätä varten maaperän seoksessa syvennetään niin, että istutettaessa taimi upotetaan siihen sirkkalehtisiin lohkoihin. Istutetun kasvin ympärillä substraatti on tiivistettävä erittäin hyvin, minkä vuoksi sen ei pitäisi olla helppoa vetää maasta. Poiminnan aikana sairaat ja kaarevat näytteet tulee heittää pois. Sinun on myös muistettava, että tämä menettely auttaa viivästyttämään kurkkua 5-7 päivän ajan. Sopivissa sääolosuhteissa hyvin kehittyneet taimet voidaan sukeltaa suoraan avoimeen maaperään kerralla pysyvään paikkaan. Joko on suositeltavaa valita kasvit turvekuppeihin, sitten ajan kuluttua taimet voidaan siirtää pysyvään paikkaan avoimessa maassa yhdessä astian kanssa.

Kurkkujen kovettuminen aloitetaan 7 päivää ennen kuin ne siirretään avoimeen maahan. Tätä varten taimet on siirrettävä ulkona useita tunteja päivittäin, kun taas aluksi ne tarvitsevat suojaa tuulenpuuskoilta ja vedolta. Jo ennen istutuksen aloittamista on suositeltavaa suihkuttaa kasvi profylaksia varten Epin- tai immunosytofyyttiliuoksella.

Kurkkujen kasvattaminen kotona

Kurkkuja voidaan kasvattaa myös sisätiloissa, kun taas kylvämiseen käytetään lajikkeita, jotka eivät tarvitse pölytystä, joten keskikokoiset tai pensaskurkut on helpoin sijoittaa ikkunalaudalle. Sellaiset hybridit kuin Claudia ja Marinda sekä lajikkeet: Domashny, Rytova, Masha, Komnatny, Marfinsky, Bianka kasvavat hyvin kotona.

Saadaksesi sadon tuoreita kurkkuja uuteen vuoteen, sinun on aloitettava siementen kylväminen lokakuun viimeisinä päivinä, ja jos niitä tarvitaan 8. maaliskuuta mennessä, kylvö on tehtävä tammikuussa. Ensimmäisten versojen ilmestymisestä ja ensimmäisten hedelmien kypsymiseen asti se kestää yleensä 45-50 päivää.

Kurkkujen siemenet tarvitsevat kylvöä varten. Tätä varten ne on desinfioitava heikossa vaaleanpunaisen kaliummangaaniliuoksessa, siemeniä pidetään siinä 15-20 minuuttia. Sitten siemenet on huuhdeltava juoksevassa vedessä.

Valmistetut siemenet asetetaan erillisiin kuppeihin, joiden halkaisija on 60–80 mm. Kerros paisutettua savea tai karkeaa hiekkaa tulisi sijoittaa tyhjään lasiin pohjassa, sitten ne täytetään kevyellä ravinteiden kyllästetyllä alustalla, joka on yhdistettävä mätänneeseen orgaaniseen aineeseen. Asiantuntijat neuvovat tässä tapauksessa ostamaan substraatin, joka on erityisesti suunniteltu kurkkua taimia varten. Kun kupit ovat täynnä, niiden sisältämä maaperäseos on valettava vasta keitetyllä vedellä. Kun maa jäähtyy, valmistetut siemenet tulisi laittaa sen pinnalle, ne peitetään päältä kostutetulla sideharsoilla ja sitten astiat siirretään huoneen itä- tai eteläosassa sijaitsevaan ikkunalautaan. Viljelykasvien ilman lämpötila on päivisin oltava 22–26 astetta ja yöllä 17–22 astetta, kun taas ne tarvitsevat suojaa luonnoksilta. Siemenet peittävä sideharso on pidettävä aina kosteassa alustassa.

Muutama päivä myöhemmin versojen tulisi kasvaa astioiden siemenissä, minkä jälkeen lasin keskelle on tehtävä reikä, jonka syvyys on 10 mm. Siihen asetetaan siemen, joka ripotellaan päälle ohuella maaperällä. Peitä säiliö päälle kalvolla tai paperiarkilla kosteuden liiallisen haihtumisen estämiseksi. Heti kun taimet ilmestyvät, suoja on poistettava. Jotta ne eivät venytä, heidän on tarjottava lisävalaistus, mutta jos tämä ei ole mahdollista, kurkut on sijoitettava viileämpään paikkaan: 13-15 astetta yöllä ja 15-17 astetta päivällä.

Kasvi on kasteltava ajoissa, tee tämä sen jälkeen, kun substraatin yläkerros kuivuu. Taimet kolmannen todellisen levyn muodostamisen aikana ne tulisi sukeltaa yksi kerrallaan yksittäisiin astioihin, joiden tulisi olla riittävän tilavia, tätä varten voit käyttää ämpärejä tai kattiloita, joiden halkaisija on noin 25 senttimetriä. Poiminta tulisi suorittaa pilvisenä päivänä, sitten kasvi on suojattava suoralta auringonvalolta kaksi tai kolme päivää. Ensimmäisten munasarjojen löytämisen jälkeen kasveja tulisi ruokkia; tätä varten käytetään tuhkan infuusiota. Sen valmistamiseksi tarvitset 1 litra kuumaa vettä ja 100 grammaa puutuhkaa, seos tulisi infusoida 24 tunnin ajan, sitten sitä käytetään maaperän kasteluun astioissa.

Sen jälkeen kun sivuprosessit kasvavat keskiripsellä, on tarpeen puristaa ne. Yhdessä pensaassa ei saa olla enemmän kuin kaksi ripsiä, kun taas ne tarvitsevat pakollisen sukkanauhan. On parasta käyttää karkeaverkkoista rakennusverkkoa tukena, joka on vedettävä ikkunan yli; kasvamisen aikana ruoskat tarttuvat kiinni antenneilla. Kastelu on tehtävä sen jälkeen, kun alustan yläkerros on kuivunut, tämä toimenpide suoritetaan varhain aamulla tai illalla, kun käytetään haaleaa vettä, jonka lämpötila on 27-30 astetta. On äärimmäisen tärkeää kastella tällainen kulttuuri oikein, koska maaperän pysähtynyt vesi voi johtaa juurijärjestelmän mätänemiseen, jos pensaissa ei ole tarpeeksi kosteutta, kurkkuilla on katkera maku.

Hedelmien ilmestymisen jälkeen niiden kasvua ei pitäisi sallia, ja seuraavien kurkkujen muodostuminen ja kehittyminen tapahtuu paljon nopeammin.

KURKIT WINDOWSILLILLA - KYLMÄSTÄ SATOON YHDESSÄ VIDEOSSA!

Istuttamalla kurkut avoimeen maahan

Mihin aikaan istuttaa

Kurkkujen taimet istutetaan avoimelle maaperälle vasta sen jälkeen, kun se on kasvanut vähintään 3 tai 4 todellista lehtilevyä, kun taas maaperän tulisi lämmetä 20-24 asteen lämpötilaan, ja myös lämmin sää tulisi luoda. Kurkkujen istuttamisen aika avoimessa maassa on pääsääntöisesti toukokuun toisella puoliskolla.

Tämän sadon kasvattamiseksi sinun on valittava aurinkoinen alue, mutta voit istuttaa kurkkuja varjostettuun paikkaan, ja sillä on myös oltava luotettava suoja tuulenpuuskoilta. Jos yöllä on pakkasuhkaa tai nopea pakkasnopeus, istutetut taimet on peitettävä kalvolla, kun taas metallikaaret on asennettava sängyn läpi ja peitemateriaali on asetettava niiden päälle. Jopa suoraan sängyn reikien vieressä on tarpeen kaivaa karkeaan verkkoon tai asentaa ristikko, sitä pitkin kurkku versot nousevat ylös.

Sopiva maaperä

Hyvin valutettu maaperä, jolla on paljon ravinteita ja vähän typpeä, soveltuu kurkkujen viljelyyn. Jos maaperä on hapan, se on ennen kalkkia istutettava ennen kurkkujen istuttamista. Yleensä tämä kulttuuri voi kasvaa missä tahansa maaperässä, mutta humussta, turpeesta, turpeesta ja sahanpurusta koostuva substraatti, joka otetaan suhteessa (1: 1: 6: 1), sopii parhaiten. On tärkeää, että maaperä on hyvin lämmitetty ja löysä. Siksi tällaiselle kasville on tarpeen tehdä korkeita sänkyjä, joiden korkeuden tulisi olla noin 25 senttimetriä. Sängyt tulisi suunnata idästä länteen, kun taas niiden kaltevuus etelässä ei saisi olla kovin suuri. 24 tuntia ennen taimien istuttamista valmistettu sänky on valettava kuparisulfaattiliuoksella (1 tl ainetta otetaan 1 ämpäri erittäin kuumaa vettä). Yhden neliömetrin alueella käytetään 3 litraa tällaista seosta. Kurkkuja ei tule kasvattaa alueella, jolla vesimelonit, kesäkurpitsa, lagenaria, kurpitsa, meloni, kesäkurpitsa ja muut Pumpkin-perheen jäsenet olivat aiemmin kasvaneet. Tomaatit, kaali, vihreä lanta tai sipuli ovat hyviä edeltäjiä tällaiselle sadolle.

Poistumista koskevat säännöt

Koska tällaisen kasvin juuristo on haarautumaton, ravinteeseosta on levitettävä siirron aikana. Tätä varten sängyihin on tehtävä reikiä, joiden syvyyden tulisi olla noin 0,4 m, ja niiden välillä tulisi olla 0,6 m etäisyys. Reikään tulisi kaataa maaperä, joka on sekoitettuna humuksen tai kompostin kanssa. Sen jälkeen siihen kaadetaan ravinteita, joita ei ole sekoitettu lannoitteisiin. Taimet on istutettava yhdessä maapähkinän kanssa, tai kasvi laitetaan reikään turpeen kanssa. Reikä on peitettävä maaperällä, ja sitten kastellaan, kun otetaan 3 litraa vettä 1 pensas. Sitten sängyn pinta on tarvittaessa peitettävä kerroksella multaa (niitetty ruoho tai turve), se pystyy houkuttelemaan maahan matoja, jotka pystyvät rikastamaan maaperää humuksella. Haluttaessa rivien välinen pinta voidaan tämän sijaan peittää mustalla maaperän peitemateriaalilla, mikä vähentää maaperän pintakerroksesta haihtuneen kosteuden määrää ja nostaa alustan lämpötilaa hieman.

KURKAT. TÄRKEITÄ SIEMENEN VALMISTELUJEN JA POHJOISEN VALMISTELUA.

Kurkkujen kasvattaminen kasvihuoneessa

Aikaisempien kurkkujen saamiseksi ne tulisi kasvattaa kasvihuoneessa, tähän tarkoitukseen on suositeltavaa käyttää sisäkäyttöön tarkoitettuja hybridejä, esimerkiksi: Ant, Marinda, Twixie, Halley, Murashko, Bidretta ja Buyan. Jotta kurkut kasvaisivat hyvin aikaisin, on suositeltavaa tehdä kasvihuoneeseen kompostisängyt, joita kutsutaan "lämpimiksi" tai lannanpetiiksi - "kuumiksi". Jos siellä on tuoretta lehmän lantaa, on tarpeen laittaa siitä korkea sänky kasvihuoneeseen. Se on peitettävä päältä ravintoaineella, jonka paksuuden on oltava vähintään 25 senttimetriä. Maaperä on kasteltava hyvin, sitten siemenet levitetään sen pinnalle, kun taas tontin neliömetriä kohti tulisi olla 4 kappaletta, ei enempää. Hybridejä kylvettäessä siemeniä ei tule valmistaa. Ne on haudattava maaperään vain 10–20 mm, sitten puutarhapenkkiin asennetaan tukikaaret ja niiden päälle on asetettava vaaleanpunainen peittomateriaali. Koska lanta lämmittää maaperän hyvin, ensimmäisten taimien tulisi ilmestyä noin kolmen tai neljän päivän kuluttua. Päivällä kurkut on tuuletettava, joten sinun on nostettava suojaa hetkeksi.

On tarpeen seurata ilman ja maaperän lämpötilaa kasvihuoneessa, tosiasia on, että se voi muuttua suuresti sään mukana. Kasvien kasvamiseksi ja kehittymiseksi normaalisti ne tarvitsevat 18-30 asteen ilman lämpötilan. Jos kasvihuone on yli 30 astetta lämpimämpi, se johtaa siihen, että pensaat palavat. Kasvihuoneen kurkut saattavat tarvita myös lisävalaistusta.

Lannan puuttuessa puutarhan sänky kasvihuoneessa voidaan taittaa puutarhakompostista. Koska puutarhapedin maaperä ei tässä tapauksessa ole kovin lämmin, on suositeltavaa käyttää itäviä siemeniä kylvämiseen, ne on istutettava suoraan turpetabletteihin tai kuppeihin. Kylmällä ilmastoalueella on suositeltavaa tehdä lannan kasvihuoneita; alueilla, joilla on suhteellisen lämmin ilmasto, sopivat myös kompostipedit. Tulevaisuudessa kurkkupensaat tulisi hoitaa samalla tavalla kuin avomaalla kasvatetut.

KURKAT. 3 tapaa kasvattaa piiskaa pystysuorassa kasvihuoneessa

Kurkkujen hoito

Ensimmäisinä päivinä kurkkujen taimet on siirretty avoimelle maaperälle, ja ne on usein kasteltava sekä varjostettava suoralta auringonvalolta. Vakavan kylmän snapin aikana kurkut on peitettävä. On huomattava, että kun lämpötila laskee 15 asteeseen, pensaat alkavat kasvaa hitaammin, alle 10 asteen lämpötiloissa ne lakkaavat kokonaan kehittymästä. Kun pensaita kastellaan, on suositeltavaa irrottaa maaperän pinta rei'issä sekä kasata itse kasveja, mutta tämä on tehtävä erittäin huolellisesti, koska niiden juuristo sijaitsee maan ylemmässä kerroksessa . Jos alue multaa, niin se vähentää irtoamisen, kitkemisen ja kastelun määrää. Kasvattaessa avoimessa maaperässä on suositeltavaa puristaa pensaat 5 tai 6 lehtilevyn yli, mikä stimuloi sivuttaisten ripsien kasvua.

Kuinka kastella

Ennen kuin pensaat alkavat kukkia, ne on kasteltava kerran 5–7 päivässä, kun taas 1 neliömetrin tontille on tarpeen ottaa 3–6 litraa vettä. Kurkkujen kukinnan jälkeen niiden kastelun tulisi olla tiheämpää, nimittäin kerran 2-3 päivässä, kun taas veden määrä on nostettava 6-12 litraan / neliön neliömetriä. Pensat on kasteltava haalealla (noin 25 astetta) hyvin laskeutuneella vedellä, tämä tulisi tehdä aikaisin aamulla tai illalla. Jos neste imeytyy huonosti maaperään, sen rivien välinen pinta on lävistettävä 10-15 senttimetrin syvyydellä, veden tulisi kastaa maa 20-30 senttimetrin syvyyteen.

Vettä tulisi kaataa juuresta yrittäen estää sen putoamista lehtilevyjen pinnalle. Veden virtauksen aiheuttaman maaperän eroosion ja juurijärjestelmän altistumisen estämiseksi kasteluun on käytettävä halkaisijalla varustettua kastelukannua. Kastelu on erittäin tärkeää tällaiselle sadolle; kasvit tulisi kastella siten, että maaperän vesi ei pysähdy, koska tämä johtaa sienitautien kehittymiseen. Jos pensaat tuntevat nesteen puutteen, hedelmillä on katkera maku. Tältä osin kastelu tulisi suorittaa vain tarvittaessa.

Kuinka sitoa kurkut

Tätä satoa tulisi kasvattaa avoimessa maaperässä kahdella tavalla: pystysuoraan tai vaakasuoraan. Sukkanauhoja on useita pystysuoria tapoja, joista osa on eksoottisia ja melko nerokkaita. Esimerkiksi pensaita voidaan kasvattaa polyetyleenipusseissa, mustan kalvon alla, vuotavissa tynnyreissä tai mökissä.

Koska tämä kasvi on viiniköynnös, se on sidottava. Tämä menettely säästää tilaa, helpottaa hedelmien keräämistä ja estää tiettyjen sairauksien kehittymisen. Muodostettaessa 3 tai 4 todellista lehtilevyä, pensaat on alettava sitoa tukeen, yleensä ne tekevät sen melkein heti sen jälkeen, kun kurkkujen taimet on siirretty avoimeen maaperään.

Voit myös sitoa holkit pysty- ja vaakasuunnassa. Vaakasuoralla sukkanauhalla, rivin loppuun ja alkuun, on tarpeen asentaa pylväät, joiden korkeus on noin 2 metriä, niiden väliin on vedettävä useita rivejä lankaa tai köyttä, joiden on oltava erittäin vahvoja , heitä pitkin kasvavat ruoskat nousevat. Pystysuoralla sukkanauhamenetelmällä puutarhapenkkiin asennetaan P-kirjaimen muotoinen rakenne, jonka luomiseksi kaivetaan maahan 2 voimakasta pystytukea, niiden ylemmän pisteen väliin vedetään lanka. köydet on sidottava, jotka kietoutuvat pensaiden versojen ympärille. Nämä köydet on vedettävä ylös versojen kasvaessa, mutta niitä ei pitäisi vetää kovin tiukasti. Köyden sijaan on suositeltavaa ottaa leveät nauhat, jotka on leikattu kankaasta, minkä seurauksena tuulenpuuskissa holkit eivät vahingoitu. Piiska on tartuttava köydestä tehdyllä silmukalla ensimmäisen tai toisen levylevyn alle.

Kuinka sitoa kurkut ulkona. (06.06.16)

Muodostaa pensas

Koska kurkut jaetaan lajikkeisiin, joilla haarautuminen on kohtuullista, voimakasta tai rajoitettua, on tämä otettava huomioon istutettaessa taimia avoimeen maahan. Holkkien haarautuminen vaikuttaa suoraan niiden väliseen etäisyyteen. Mitä vähemmän haarautunut lajike, sitä pienempi etäisyys holkeista tulisi jättää. Lajikkeet, joilla on voimakas haarautuminen, tarvitsevat asteittaista ja oikea-aikaista muodostumista. Aluksi, kun pensaissa on vain 3 tai 4 lehtiä, on tarpeen leikata kaikki muodostuneet munasarjat ja poikapuolet neljänteen lehteen, mikä edistää tehokkaamman juurijärjestelmän muodostumista. Kun kasville on muodostettu 8 lehtiä, kaikki munasarjat tulisi poistaa versoista neljännestä kahdeksanteen lehteen, lukuun ottamatta yhtä, kun taas seuraava haara sen jälkeen on puristettava. Tämä toimenpide toistetaan hetken kuluttua kahdeksannesta kahdestoistaosaan lehtilevyyn, kun taas on välttämätöntä jättää pari munasarjaa ja leikata jäljellä oleva sivuhaara. Karsinnan jälkeen pensaan tulisi olla käänteisen kuusen muotoinen, mikä parantaa ravinteiden imeytymistä ja kehitystä, ja tämä menettely auttaa myös saamaan paremman ja rikkaamman sadon.

Kurkkujen ruokinta

Jotta pensaat pysyvät terveinä ja hedelmät suurina, ne tarvitsevat säännöllistä ruokintaa. Joten yhden kauden aikana kurkut tulisi ruokkia keskimäärin 6-8 kertaa. Ensimmäistä kertaa kasvit syötetään pensaiden kukinnan jälkeen. Seuraavien sidosten välillä on pidettävä 14 päivän tauko.

Orgaanisia lannoitteita voidaan käyttää ruokintaan. Pensat reagoivat parhaiten ruokintaan mulleinin (1:10) tai lintujen ulosteiden (1:25) liuoksella, kun taas 4-6 litraa ravinteiden seosta otetaan neliömetriä pinta-alaa kohti. Pintakäsittely suoritetaan kastelun jälkeen, kun sinun on yritettävä, jotta lannoite ei putoa versoihin tai lehtiin. Terävän kylmähetken aikana kaikki ruokinnat on lopetettava, koska matalassa lämpötilassa olevat kurkut eivät normaalisti pysty imemään ravinteita.

Kurkkujen ruokinta kansanhoitomenetelmillä 3 työreseptiä

Hoito

Sienitaudit voivat usein vaikuttaa avoimessa maaperässä kasvatettuihin kurkkuihin, joten on erittäin tärkeää suorittaa pensaiden ennaltaehkäisevät hoidot ajoissa, mikä auttaa lisäämään niiden vastustuskykyä tällaisiin vaivoihin. On olemassa tehokas kansanmenetelmä, joka auttaa lisäämään tietyn kulttuurin vastustuskykyä erilaisille sairauksille. Valmistele ensin liuos, johon yhdistetään loistava vihreä tai jodi vedellä suhteessa 2: 1, sitten ne päällystetään pensaiden varren alemmilla 10 senttimetrillä. Jos tällainen käsittely suoritetaan ajoissa, pensaita ei enää tarvitse suihkuttaa fungisidivalmisteilla. Mätänemisen estämiseksi kurkkupensaat on käsiteltävä jodiliuoksella (10 milligrammaa vettä kohti).

TYÖNTÄ TÄMÄT KURKIT LEIKKIVÄT KAIKISTA SAIRAUKSISTA JA VAPAISTA

Sairaudet ja tuholaiset

Kurkut voivat vaikuttaa erilaisiin sairauksiin, ja erilaiset tuholaiset asettuvat mieluummin pensaille. Jos hoidat tätä kulttuuria väärin, niin seuraavat taudit voivat iskeä siihen: antraknoosi, bakterioosi, askokitoosi, vertisilloosi, jauhahome (todellinen ja väärä), musta jalka, musta hometta, harmaa mädäntyminen, oliivi- ja ruskeat täplät sekä rengasmosaiikki. Myös tuholaiset, kuten kirvat, juurimato-nematodit, karhu, kauha, itu-kärpäset, tupakkatripsit, hämähäkkipunkit ja lankamatot, voivat asettua kurkkupensaille. Etanat voivat olla myös erittäin haitallisia kurkkuille.

Sellaisiin vihanneskasveihin vaikuttaneiden sairauksien tai haitallisten hyönteisten poistamiseksi ei ole suositeltavaa käyttää kemiallisia aineita, varsinkin hedelmien muodostumisen ja kehityksen aikana. On monia suosittuja reseptejä, joita on pitkään käytetty kurkkujen hoitoon.

Kurkkujen kerääminen ja varastointi

Kurkkuhedelmät on poimittava niiden kypsyessä. Heti kun pensaat alkavat tuottaa hedelmää, hedelmät on korjattava vähintään kerran kahdessa päivässä, muuten umpeen kasvaneet ja kellastuneet kurkut vaikeuttavat nuorten zelenttien muodostumista. Kun poimia hedelmiä, sinun on vedettävä kaikki ne kurkut, joilla on epäsäännöllinen muoto. Sadonkorjuu riittävän usein kannustaa lisäämään uusia hedelmiä. Pääsääntöisesti vihannekset, joiden koko on 8–12 senttimetriä, purkitetaan ja 8–18 senttimetrin kokoiset hedelmät suolataan, ja salaatin valmistamiseksi voit ottaa suuremman kokoisia kurkkuja. Kuinka usein sadonkorjuu auttaa säätelemään zelenttien määrää vaadittua tarkoitusta varten. Esimerkiksi, jos keräät kurkkuja päivittäin, säilyttämiseen soveltuvat vihannekset kasvavat hyvin nopeasti, ja jos keräät niitä kerran parissa päivässä, peittaukseen käytettyjen hedelmien määrä kasvaa. Kun ensimmäiset pakkaset ohittavat, kaikki vihreät on poistettava pensaista.

Sadonkorjuu suoritetaan aikaisin aamulla tai illalla, tämä tulisi tehdä niin, että varsi jää piiskoille, joten vihreitä ei pitäisi vetää tai vetää, vaan katkaista. Jos hedelmä kasvaa syvällä pensaassa, sinun on yritettävä sitä poimimalla, jotta kurkku versot eivät kaadu. Kynittyjä vihreitä ei pidä jättää aurinkoon, vaan ne on välittömästi siirrettävä varjostettuun paikkaan, jossa sen on oltava viileää.

Tällaisia ​​hedelmiä ei voida varastoida liian kauan, tältä osin monet puutarhurit pitävät niitä talteen ja säilyttävät niitä. Jos kuitenkin noudatat erityisiä sääntöjä, vihreät voivat pysyä tuoreina 7-14 päivää. Joten ne voidaan taittaa suureksi kattilaksi, joka on täynnä vettä, jossa he voivat makaa jopa 1,5 viikkoa. Tällöin pannu on suljettava tiiviisti kannella, älä myöskään unohda vaihtaa astiassa olevaa vettä päivittäin. Toinen tapa on, että sinun on otettava munanvalkuainen ja lyödä sitä vähän, saadulla massalla sinun on peitettävä pestyt vihreät perusteellisesti. Odota proteiinin kuivumista ja varastoi hedelmät. Tällä tavalla käsitellyt kurkut voidaan säilyttää 7 päivää edes jääkaapissa.

Jos sinulla on kesämökki tai asut kylässä, tällaiset vihannekset voidaan varastoida syvään virtaan, joka ei jääty talvella. Tätä varten paksunahaiset hedelmät asetetaan tynnyriin, joka upotetaan juoksevaan veteen. Tämä pitää vihreät tuoreena suunnilleen talven puoliväliin saakka.

Kurkkujen tyypit ja lajikkeet valokuvilla ja nimillä

Kurkkuilla on monia lajikkeita, jotka on jaoteltu tarkoituksen mukaan säilykkeiksi, salaateiksi ja yleisiksi. Säilöttyjä lajikkeita ovat lajikkeet, joissa hedelmillä on ohut kuori ja korkea sokeripitoisuus, ja tällä on suuri merkitys peittauksessa ja peittauksessa. Salaattilajikkeiden vihreissä iho on paksumpi ja sitkeämpi, se ei salli marinaatin ja suolaveden tunkeutumista hedelmiin. Mutta tällaiset tuoreet kurkut ovat herkullisempia kuin purkitetut hedelmät. Universaalien lajikkeiden Zelentsaa käytetään sekä salaattien valmistukseen että peittaukseen.

Suositut purkitetut lajikkeet: Business, Brigantina, Rodnichok, Favorite, Voronezh, Zasolochny, Urozhainy 86, Reliable, Nezhinsky paikallinen, kilpailija, Cascade. Suosituimmat salaattilajikkeet: Adam, Graceful, Movir, Saltan, Phoenix, Parade, Synthesis, Rzhavsky local. Universaalit lajikkeet: kattohaikara, epilogi, Marinda, Regia, Duet, risteily, nosturi, maanviljelijä, Jousimies, moravilainen kurkku, Khabar jne.

Kaikki lajikkeet on jaettu kypsymisajan mukaan:

  • aikaisin - kypsyvät 32–45 päivässä;
  • keskimääräinen kypsyminen - kypsyminen kestää 40–45 päivää;
  • myöhään - kypsymisaika vähintään 50 päivästä.

Varhain kypsät hybridit ja lajikkeet: Lilliput, Graceful, Bully, Emelya, Zadavaka, Blizzard. Keskimääräiset kypsymislajikkeet: Picas, urheilija, Stepnoy, Solnechny, Unity, Kaukoidä 27, kilpailija, Topolek. Myöhään kypsyvät lajikkeet: Nezhinsky, Phoenix, Khrust, Secret, kiinalainen kiipeily, kevät, kiinalainen ihme, pariisilainen, anoppi.

Tämä kulttuuri on myös jaettu hybrideihin ja lajikkeisiin. Hybridi-kurkut, kun ne levitetään siemenillä, eivät kykene säilyttämään emokasvin lajikeominaisuuksia. Samaan aikaan lajikekurkut säilyttävät lajikeominaisuutensa useiden sukupolvien jälkeenkin. Hybridikasvit tuottavat kuitenkin paljon aikaisempia ja runsaampia satoja, ja niitä varastoidaan myös pidempään ja ne alkavat kellastua paljon myöhemmin lajikekurkkiin verrattuna. Tässä suhteessa lajikkeen kurkkujen siemenet ovat paljon halvempia kuin hybridit. Suositut hybridit: Buyan, Marinda, Othello, Parker, Regina, Pasadena, Business, Ajax, Brigantine, Herman, Emelya, Katyusha, Swallow, Uskolliset ystävät jne.

Silti kaikki tällaisen viljelmän lajikkeet on jaettu pölytystyypin mukaan itsepölytettyihin ja mehiläisporistettuihin. Mehiläisporistettuja lajikkeita käytetään kasvattamiseen avoimessa maaperässä, joihin kuuluvat: urheilija, Zhuravlenok, Zastolny, Graceful, Lyubimchik, Slavyansky, Katyusha, kilpailija, Casanova, Nugget, Swallow jne. Kasvatetaan itsepölytettyjä lajikkeita, joita kutsutaan myös parthenokarpeiksi. avoimessa maassa ja myös kasvihuoneessa näihin kuuluvat muun muassa Adam, Aelita, Stella, Juventa, venäläinen tyyli, romantiikka, piknik, Navruz, Marta, Pasadena, matka, Danila, Amazonka, valkoinen enkeli jne

Hedelmien koon mukaan ne on jaettu kurkkuihin, joiden pituus on enintään 80 mm, sekä salaattityyppisiin kurkkuihin, joita syödään tuoreina.Saksalaisten jalostajien kasvattamat lajikkeet ovat sukulaisia, esimerkiksi: Adam, Graceful, Othello, Libelle jne.

Hedelmät jaetaan myös pinnan luonteen mukaan suureksi mukulaksi ja pieneksi mukulaksi. Tässä tapauksessa zelenttien pinnalla olevat piikit voidaan maalata mustiksi tai valkoisiksi. Valkoinen piikkisalaattilajikkeita ovat: Emerald Stream, kiinalaiset käärmeet ja kiinalaiset lämmönkestävät. Mustan piikkilajikkeen suolaus: Nightingale, Real Colonel, Salting, Lilliput, Aquarius jne.

Myös eksoottisille ystäville luotiin melko epätavallisia hybridejä ja lajikkeita, esimerkiksi:

Kiinalaiset pitkähedelmät kurkut

Niiden versojen pituus on noin 350 cm ja zelentsov on 40–90 cm, tällaisilla hedelmillä on korkea maku, ja lajikkeet itse ovat tuottavia, vaatimattomia ja erittäin helposti kasvatettavissa. Suosituimmat lajikkeet ovat: kiinalainen ihme, kiinalainen pitkähedelmäinen, kiinalainen maatila, kiinalainen valkoinen, smaragdivirta, Lio Ming, kiinalainen taudinkestävä.

Armenialaiset kurkut

Heillä on erittäin epätavallinen ilme. Uurrettujen zelenttien pituus on noin puoli metriä ja niiden paino voi olla 1 kg. Ne on peitetty valkea-hopeanhohkaisella untuvalla. Scourges voi olla jopa 400 cm pitkä, ja nämä lajikkeet soveltuvat kasvattamiseen sekä ulkona että sisätiloissa. Suosittuja lajikkeita ovat: Hopeameloni, Bogatyr valkoinen, Mel he Flehu-ozus.

Italialaiset kurkut

Tämä lajikeryhmä sai tämän nimen, koska se syntyi italialaisten kasvattajien ansiosta. Tällaisten hedelmien ulkonäkö on samanlainen kuin vihreät, jotka kuuluvat Armenian lajikkeisiin, joten niillä on uurrettu muoto. Kuoren väri riippuu suoraan lajikkeesta ja on vaaleanvihreä, esimerkiksi Tortorello (vesimeloni) -lajikkeessa, sen maku on samanlainen kuin kurkku ja vesimeloni. Vihreillä voi olla myös tummanvihreä väri, joka jonkin ajan kuluttua korvataan kelta-oranssilla, esimerkiksi Barrese-lajikkeella, jolla on vesimeloni-maku.

Kristalli omena

Englannissa kasvattajat pystyivät luomaan epätavallisen hybridin, jonka hedelmät näyttävät hyvin samanlaisilta kuin sitruunat, mutta ne maistuvat yksinkertaiselta kurkulta. Tällaisen kasvin vitsaus voi olla 600 cm pitkä.

Valkoiset kurkut

Tällaiset pitkät versot lajikkeet soveltuvat kasvattamiseen sekä ulkona että sisätiloissa. Ne kestävät hyvin sairauksia ja lämpöä. Hyvin herkillä hedelmillä on makea maku ja ne ovat noin 20 senttimetriä pitkiä, mutta on pidettävä mielessä, että ne kasvavat erittäin nopeasti. Suosittuja lajikkeita: Italian valkoinen, Lumileopardi, Morsian, Lumikki, Valkoinen enkeli, Kolme valkoista lehtiä.

Melotria karkea (mini kurkku)

Tämä koristeellinen liana on monivuotinen, se tulee Afrikasta. Lehdillä on kirkkaan vihreä väri, joka pysyy muuttumattomana lokakuuhun asti. Zelentsyn halkaisija on vain 25 mm, ulospäin ne ovat samanlaisia ​​kuin pienet vesimelonit, joilla on kurkkumaku. Ne voidaan syödä tuoreina tai käyttää peittaukseen tai peittaukseen.

Momordica (intialainen kurkku)

Tämä kurkku sopii kasvatettavaksi kotona ja ulkona. Pensaslehdet ovat erittäin tehokkaita. Kukilla on rikas keltainen väri ja jasmiinin tuoksu. Pitkät kuoppaiset vihreät maalataan tummanvihreällä värillä, joka lopulta muuttuu rikkaaksi oranssiksi. Kypsät vihreät lehdet avautuvat ja tulevat samanlaisiksi kuin krokotiili, joka avasi suunsa, joten sitä kutsutaan myös "krokotiilikurkkuksi".

Serpentiininen kurkkutrihotsantti

Tällainen kurpitsa-kasvi on melko suosittu Lounais-Aasiassa. Se erottuu sen vastustuskyvystä taudeille ja vaatimattomuudelle. Sylinterimäisten hedelmien pituus on 1,2 m, ne vääntelevät kuin käärmeet. Hedelmän väri on vihreä, mutta ajan myötä se muuttuu oranssiksi. Kukat ovat samanlaisia ​​kuin kevyet lumihiutaleet, joiden halkaisija on 40 mm.

Punainen kurkku tladiant epäilyttävä

Tämä Kaakkois-Aasiassa kotoisin oleva liana on monivuotinen, sen ripset ovat noin viisi metriä pitkiä. Sydämenmuotoiset lehtilevyt ovat väriltään vihertäviä. Rikkaat keltaiset kukat ovat muodoltaan samanlaisia ​​kuin tulppaanit. Pienet hedelmät soveltuvat peittaukseen ja peittaukseen. Yli 15 senttimetrin pituiset hedelmät muuttuvat kuitenkin punaisiksi ja erittäin makeiksi, ja niistä valmistetaan herkullista hilloa.

Antillien kurkku anguria

Ripsillä, joiden pituus on noin 400 cm, kasvavat vesimeloni-lehtilevyt. Pienet hedelmät painavat noin 30-50 grammaa, niillä on kurkkumaku ja niitä käytetään säilykkeisiin. Usein tätä kurkkua kasvatetaan koristekasvina.

MITÄ KURKOJA KORJAA JA HELPOSTI KASVAA.


Kurkkujen viljely avoimella kentällä: salaisuuksien istuttaminen ja sadonhoitosäännöt

Kurkku on erittäin kapriisi kasvi, joka tarvitsee lämpöä, valoa ja runsasta kastelua. Melko usein vihannesten viljelijät yrittävät istuttaa tämän sadon kasvihuoneisiin. Tämä ei tarkoita lainkaan tarvetta luopua kurkkujen istuttamisesta avoimiin sängyihin. Nykyaikaiset puutarhurit harjoittavat kurkkujen tehokasta viljelyä avoimella kentällä, saavat erinomaiset sadot.

Kokeneet kesäasukkaat paljastavat mielellään kurkkujen kasvatuksen salaisuudet, antavat neuvoja menestyksekkäimmistä maatalouden tekniikoista, joita käytetään kasvien istuttamisessa ja niiden hoidossa. Alla on suosituksia, vinkkejä: kuinka kurkkuja kasvatetaan avoimella kentällä, mikä takaa merkittävän sadon maukkaita, terveellisiä vihanneksia, mikä on erinomainen lisä kotitalousvalikkoon koko kauden ajan.


Kuinka kasvattaa kurkkuja ulkona

Vaikka kurkkujen viljelytekniikassa ei ole mitään monimutkaista, on silti välttämätöntä tuntea maataloustekniikan perussäännöt. Tämä kulttuuri vaatii kosteutta, valoa ja lämpöä. Viljelyssä kasvit suojataan voimakkaalta tuulelta, pakkaselta, sairauksilta ja tuholaisilta. Mutta perussääntöjen lisäksi on joitain erityispiirteitä.

Perusedellytykset hyvän sadon kasvulle

Optimaalinen ilman lämpötila tämän vihannesten viljelyyn on +22 - + 26 ° C. Jos se putoaa alle + 15 ° C: n tai nousee yli + 42 ° C: n, viljelmä lakkaa kasvamasta. Jos pitkän aikavälin indikaattori on alle + 12 ° C, kasvi kuolee. Istutuksissa myös ilman lämpötilan äkilliset muutokset ovat haitallisia.

Mitä kurkut rakastavat

Kurkut rakastavat hedelmällistä maaperää. Kurkut kasvavat hyvin hiekkaisella savimaalla, orgaanisella maalla. Kun kasvat vihanneksia, noudata yksinkertaisia ​​ohjeita runsaan sadon saamiseksi.


Kurkkujen tautien ja tuholaisten torjunta

Seuraavat ehkäisevät toimenpiteet auttavat suojaamaan kasveja tuholaisilta ja tavallisilta sairauksilta:

  • käytä aina korkealaatuista desinfioitua istutusmateriaalia
  • älä kiirehdi istutuksella: odota, kunnes maaperä lämpenee hyvin
  • suosivat hyviä jalostuslajikkeita, jotka ovat vastustuskykyisiä yleisille sairauksille ja tuholaisille
  • poista kaikki kasvijätteet sängyistä, koska taudinaiheuttajat kehittyvät siinä nopeasti
  • säännöllinen kitkeminen on pakollista: rikkaruohot eivät ainoastaan ​​häiritse pensaiden kasvua, vaan voivat myös olla erilaisten infektioiden kantajia
  • noudata viljelykierron sääntöjä: älä istuta samoja kasveja yhteen paikkaan joka vuosi
  • poistaa ja polttaa sairaita kasveja.

Noudata yksinkertaisia ​​ennaltaehkäiseviä toimenpiteitä ja kastele kurkut oikea-aikaisesti, joiden viljely ja hoito eivät aiheuta erityisiä vaikeuksia, koska oikea maataloustekniikka ja huolehtiva asenne kasveihin ovat paras sairauksien ja tuholaisten ehkäisy.


Katso video: Mummon kurkut