Sekalaista

Kuinka saada kurkkuja toukokuun alussa tai Lukhovitskin salaisuuksia

Kuinka saada kurkkuja toukokuun alussa tai Lukhovitskin salaisuuksia


Ulkomaalaiset kasvattajat eivät lakkaa hämmästyttämästä puutarhureidemme kekseliäisyyttä, jotka pystyvät löytämään tien kaikista tilanteista ja selviytymään luonnon vaikeimmista oivoista. Esimerkiksi jo toukokuun alussa Moskovan esikaupunkialueella sijaitsevissa Lukhovitsyn sängyissä voit nähdä ensimmäisen sadon makean kupla-kurkun. Ja ilman kemiallisten lannoitteiden ja muiden hölynpölyjen apua.

Ei turhaan, että kaupungin keskustaan ​​on pystytetty muistomerkki - kurkun symboli. Sen alla oleva kirjoitus kuuluu: "Kiitollisten asukkaiden kurkkuleipäjälle!" Tämä vihannesten kulttuuri ansaitsee todella huomion, koska paitsi pääkaupunki myös suurin osa lähialueista syövät kuuluisia Lukhovitsyn kurkkuja ympäri vuoden. Talvella suolakurkkua syödään välipalana, ja kesällä tuoreet tuoksuvat kurkut menevät räjähdyksellä. Noin 15 tuhatta alueella elävää ihmistä harjoittaa kurkkusadon viljelyä. Jotkut heistä onnistuvat saavuttamaan 30-50 tonnin sadon puutarhaa kohti vuodessa. Tällainen ammatti on erinomainen tulo paikalliselle väestölle ja pelastus työttömyydestä. Kurkut ovat Lukhovitsyn puutarhureiden todellinen ylpeys.

Yksinkertaisen tekniikan ja kovan työn ansiosta kurkut kasvavat täällä paljon aikaisemmin kuin muilla maan alueilla.

Täytyykö sinun noudattaa sääntöjä?

Kurkkujen leviäminen alkoi Intiassa, joka on kuuluisa lämpimästä ilmastosta. Siemenet kylvetään myöhemmin kuin muut viljelmät. Siirtäminen avoimeen maahan tehdään kesäkuussa, kun vaaralliset kevään pakkaset ovat kuluneet. Jopa pieni kylmäkatkaisu häiritsee taimien kehitystä, minkä jälkeen taimien kasvu hidastuu. Uskotaan, että eteläisissä kulttuureissa suotuisan ympäristön lämpötilan tulisi olla +22 0C. Sääolot Moskovan alueella ja Venäjän federaation keskialueella eivät kuitenkaan ole vakaat. Kesä on usein sateista ja viileää.

Tämän seurauksena puutarhurit saavat kauan odotetun kurkkusadon vasta heinäkuun lopussa tai elokuussa. Siihen asti sinun on tyydyttävä turkkilaisista kasvihuonevihanneksista.

Mikä on Lukhovitsyn asukkaiden salaisuus? Kuinka he onnistuivat pettämään luonnolakeja?

Kuinka luoda lämmin puutarhaympäristö

Esivanhempamme hallitsivat menetelmän sängyjen lämmittämiseksi ja lämpöä rakastavien viljelykasvien viljelyksi orgaanisella lannoitteella - tuorelannalla - viime vuosisadalla. Istutusmenetelmien järjestystä noudattaen sängyt voidaan tehokkaasti lämmittää biopolttoaineella.

Kirkkaanvihreät Lukhovitsky-kurkut näyttävät himmeiltä ja ruokahaluttavilta. Ennen kylvön aloittamista on tärkeää valmistaa sängyt.

  1. Syksyllä maaperä lannoitetaan tuoreella lannalla ja peitetään paksulla savikerroksella.
  2. Kevään tullessa lantakasa vapautuu maaperästä ja kaivetaan. Hapetuksen ansiosta bakteerit aktivoituvat, mikä lämmittää lantaa hyvin lyhyessä ajassa. Jos laitat tulipaloon lämmitettyjä tiiliä työmaalle, prosessi etenee vielä nopeammin.
  3. Sängyt on puhdistettu lumesta ja peitetty mustalla kalvolla. Sen alla maa alkaa sulaa. Kurkku siemenet kylvetään lämmitettyyn maahan. Onnistunut sadonkorjuu riippuu oikeasta istutuspaikasta. Sivuston tulisi olla hyvin valaistu ja poissa luonnosta. Optimaalinen sijainti on eteläpuolella aidan lähellä. On parempi valita puutarhan suunta idästä länteen. Yhden harjanteen leveyden tulisi olla 80–100 cm, ja siemenet istutetaan ruutulautaan kahdessa rivissä.
  4. Maaperän sulattamisen jälkeen voit aloittaa kaivamisen. Ensin poistetaan 40 cm leveä maan pintakerros ja ureaan sekoitettu sahanpuru kaadetaan tyhjään tilaan. Sahajauhokerroksen paksuus on 10 cm, ja sen päälle asetetaan lämpimiä irtonaisia ​​lehmän lantaa. 3 m: n etäisyydellä2 pinta-ala on noin 1 tonni lannoitetta. Tällainen yliarvioitu lannan kulutus täyttää varmasti odotukset. Viimeistele kerros sängyt aiemmin poistetulla maaperällä. Kun sänky on täysin kylvövalmis, se peitetään mustalla muovikääreellä, jotta maa voi lämmetä edelleen.

Kuinka kylvää kurkkuja

Muutaman päivän kuluttua alue on valmis kylvämiseen. Pienikokoisia leikkauksia tehdään 30 cm: n välein poistamatta kalvoa. Aseta 2 kappaletta siemeniä sisälle ja ripottele ne kostealla maalla. Materiaali otetaan kuivaksi ohittaen liotusvaihe. Sängyt on varustettu kaarilla ja peitetty läpinäkyvällä kalvolla.

Lantakerroksesta vapautuva lämpö jatkuu koko kevään. Taimet näyttävät päätään viikossa. Nuoret kurkut kasvavat ja kukkivat nopeasti. Melko usein toukokuuhun mennessä lukhovilaiset korjaavat jo ensimmäisen sadon.

Vaihtoehto lannalle

Jos lannan louhinnassa on ongelmia, kannattaa yrittää korvata orgaaninen aines yhtä tuottavalla biopolttoaineella. Eläinjätteestä peräisin olevan lämmön määrää ei tietenkään voida yliarvioida, mutta on olemassa vaihtoehtoinen tapa ruokkia sängyjä. Puhumme mädänneistä metsälehdistä ja vihannesten latvoista.

Lisäksi harjanteen päälle voidaan asentaa kaksinkertainen kalvokehys, joka antaa ylimääräisen lämmöneristekerroksen. Maa lämmitetään yksinkertaisesti kiehuvalla vedellä ja peitetään kalvolla.

Kuinka hoitaa kurkkuja

Tällaisia ​​sänkyjä ei tarvitse kastella, koska kevätsulaa kyllästää kurkun taimet täysin kosteudella. Kuivalla ja aurinkoisella säällä sängyt tarvitsevat säännöllistä tuuletusta. On myös tärkeää välttää maaperän kuivumista.

Jotta kurkut kehittyisivät nopeammin, niitä syötetään laimennetuilla orgaanisilla ja mineraalilla yhdisteillä. Tiivistetyt liuokset voivat vahingoittaa nuorten taimien herkkiä juuria ja lehtiä.


Ennen tämän tyyppisen vihannesten istuttamista sinun on otettava huomioon alueen ilmasto-olosuhteet. Vaikka kasvihuone on hyvin lämmitetty, mutta ulkona on riittävän alhainen lämpötila, kasvi ei miellytä sen nopeaa kasvua.

Lasku lähiöissä

Koska kurkkujen optimilämpötila asetetaan keskikaistalla toukokuun puolivälissä, ne tulisi istuttaa samanaikaisesti. Jos aiot kasvattaa kasvia taimeissa, jyvät on kylvettävä astioihin helmikuun toisessa osassa.

Laskeutuminen Siperiaan ja Uraliin

Näillä maan alueilla vakaa lämpö syntyy paljon myöhemmin kuin Moskovan alueella, eikä se kestä kauan. Siksi hyvän sadon saamiseksi kylvetään kurkkujen siemeniä taimia varten maaliskuun lopussa tai huhtikuun alussa. Lasku avoimessa maassa tapahtuu kesäkuussa.


Johdanto

On yllättävää, että toistaiseksi Lukhovitsyssä ei ollut nykyaikaisia ​​kasvihuoneita tai vihannesten viljelytiloja, koko tuotantomäärä kasvoi yksityisillä maatiloilla. Ja tämä on myös eräänlainen perinne, jonka alku asetettiin viime vuosisadan kolmekymmentä - neljäkymmentä. Kurkkujen viljelyn mittakaavasta henkilökohtaisissa tontteissa puhuvat paheksuvat artikkelit tuolloin sanomalehdissä. Esimerkiksi alueellinen monikirjallisuus "Tie kommunismiin" syytti valtion tilojen työvoimapulaa perunankorjuun aikana (julkaistu 5. syyskuuta 1959). Syynä tähän oli asukkaiden laajamittainen osallistuminen maansa työhön ja kurkkujen toimittaminen Moskovaan myytäväksi.

Zelentz-kokoelma viime vuosisadan seitsemänkymmentäluvun lopussa saavutti vakavan 80 tonnin määrän paikalta.

Kapitalismin kovat ajat ovat nyt tehneet muutoksia Lukhovitskin kurkkujen viljelymäärään. Halpojen vientivihannesten määräävää asemaa on vaikea torjua, mutta täälläkin ihmisten toimeentulo selviytyi, vaikka kurkkuistutusten määrää olikin leikattava kaksi tai kolme kertaa. Toinen ongelma on jälleenmyyjien ymmärrettävä vaikutus, joiden lopullinen tavoite ei ole täyttää markkinoita laadukkailla vihanneksilla, vaan maksimoida voitto. Valitettavasti kuluttajille ja vihannesten viljelijöille nämä kaksi ehtoa ovat toisinaan poissulkevia.

1. huhtikuuta 2006 Lukhovitsyyn pystytettiin muistomerkki vihreälle vihannekselle, jossa oli teksti "Kurkku-leipuri kiitollisilta Lukhovitsyn asukkailta". Ja tämä ei ole huhtikuun vitsi, vaan suosittu tunnustus. Ongelmista huolimatta rapean kurkun sato on viime vuosina saavuttanut 30-50 tonnia vuodessa. Zelenttien myynti jopa jälleenmyyjien kautta täydentää merkittävästi paikallisten asukkaiden budjettia.

Lukhovichin asukkaat pystyttivät muistomerkin kurkkuleipälle


Kuinka saada kurkut toukokuun alussa tai Lukhovitskin salaisuudet - puutarhanhoito

On vaikea kuvitella nykyaikaista puutarhaa ilman sellaisia ​​maisemointielementtejä kuin koristepensaat, jotka tuovat kirkkaita yksityiskohtia monipuoliseen kasvikoostumusten sävyyn. Puutarhan koristepensaat toimivat upeina heisimatoina, jotka koristavat avoimia alueita, pensasaitoja polkuja pitkin tai toimivat taustana värikkäille kukka-asetelmille. Niiden läsnäolo muuttaa minkä tahansa puutarhan ulkonäön ja tekee siitä tyylikkään ja juhlallisen. On vaikea kuvitella nykyaikaista puutarhaa ilman sellaisia ​​maisemointielementtejä kuin koristepensaat, jotka tuovat kirkkaita kosketuksia kasvikompositioiden sävyjen monipuoliseen palettiin. Puutarhan koristepensaat toimivat upeina heisimatoina, jotka koristavat avoimia alueita, pensasaitoja polkuja pitkin tai toimivat taustana värikkäille kukka-asetelmille. Niiden läsnäolo muuttaa minkä tahansa puutarhan ulkonäön ja tekee siitä tyylikkään ja juhlallisen.

Kaikki oikeudet sivuston materiaaleihin kuuluvat:

SP Ziganshina R.Z. 129226,
Moskova, st. Maatalous, 18, bldg. 3


Kuinka saada kurkut toukokuun alussa tai Lukhovitskin salaisuudet - puutarhanhoito

On vaikea kuvitella nykyaikaista puutarhaa ilman sellaisia ​​maisemointielementtejä kuin koristepensaat, jotka tuovat kirkkaita yksityiskohtia monipuoliseen kasvikoostumusten sävyyn. Puutarhan koristepensaat toimivat upeina heisimatoina, jotka koristavat avoimia alueita, pensasaitoja polkuja pitkin tai toimivat taustana värikkäille kukka-asetelmille. Niiden läsnäolo muuttaa minkä tahansa puutarhan ulkonäön ja tekee siitä tyylikkään ja juhlallisen. On vaikea kuvitella nykyaikaista puutarhaa ilman sellaisia ​​maisemointielementtejä kuin koristepensaat, jotka tuovat kirkkaita kosketuksia kasvikompositioiden sävyjen monipuoliseen palettiin. Puutarhan koristepensaat toimivat upeina heisimatoina, jotka koristavat avoimia alueita, pensasaitoja polkuja pitkin tai toimivat taustana värikkäille kukka-asetelmille. Niiden läsnäolo muuttaa minkä tahansa puutarhan ulkonäön ja tekee siitä tyylikkään ja juhlallisen.

Kaikki oikeudet sivuston materiaaleihin kuuluvat:

SP Ziganshina R.Z. 129226,
Moskova, st. Maatalous, 18, bldg. 3


Kuinka saada kurkut toukokuun alussa tai Lukhovitskin salaisuudet - puutarhanhoito

On vaikea kuvitella nykyaikaista puutarhaa ilman sellaisia ​​maisemointielementtejä kuin koristepensaat, jotka tuovat kirkkaita yksityiskohtia monipuoliseen kasvikoostumusten sävyyn. Puutarhan koristepensaat toimivat upeina heisimatoina, jotka koristavat avoimia alueita, pensasaitoja polkuja pitkin tai toimivat taustana värikkäille kukka-asetelmille. Niiden läsnäolo muuttaa minkä tahansa puutarhan ulkonäön ja tekee siitä tyylikkään ja juhlallisen. On vaikea kuvitella nykyaikaista puutarhaa ilman sellaisia ​​maisemointielementtejä kuin koristepensaat, jotka tuovat kirkkaita kosketuksia kasvikompositioiden sävyjen monipuoliseen palettiin. Puutarhan koristepensaat toimivat upeina heisimatoina, jotka koristavat avoimia alueita, pensasaitoja polkuja pitkin tai toimivat taustana värikkäille kukka-asetelmille. Niiden läsnäolo muuttaa minkä tahansa puutarhan ulkonäön ja tekee siitä tyylikkään ja juhlallisen.

Kaikki oikeudet sivuston materiaaleihin kuuluvat:

SP Ziganshina R.Z. 129226,
Moskova, st. Maatalous, 18, bldg. 3


Käyttämällä

Haettu käyttöön:

  • tuore
  • salaateissa
  • purkitettu
  • suolainen.

Mutta kaikkia Lukhovitskin alueella kasvatettuja kurkkuja pidetään edelleen Lukhovitskyina. Johtajat päättivät patentoida tuotemerkin, jotta ostajia ei johdeta harhaan tarjoamalla muilta alueilta tuotuja tuotteita.


Katso video: Näin kurkku kasvaa talvella Suomessa