Mielenkiintoista

Kuinka kasvattaa melonia, puristaa melonia, lajikkeita ..

Kuinka kasvattaa melonia, puristaa melonia, lajikkeita ..



Meloni on kesän symbolinen hedelmä. Me kaikki tunnemme Cavaillon-melonin - ja pian Kiinan ... melkeinpä hypermarketit painostavat Ranskan tuottajien hintoja ... Siirrytään eteenpäin ... Mutta tiesitkö, että tätä hedelmää viljeltiin monta vuotta sitten etelässä laajalti Lännessä? Levyllä oli hyvä tuotanto Nérac Lot et Garonnessa, Gersin rajalla, Henri IV: n kotimaa. No, en aio käydä ranskalaista historiaa, valitettavasti en pystyisi. Tämä Nérac-melonikulttuuri on melkein kuollut. Maa on massaan hyödynnetty tuottavammiksi, massiivisemmiksi, saastuttavammiksi ja epäilemättä kannattavammiksi viljelykasveiksi ... Ja se ei ole edes varmaa!

Meloni, sitä viljeltiin myös paljon pohjoisempanaSiellä on myös Charentais-melonia - ei kovin kaukana sieltä -, jota viljellään nykyään hyvin, mutta vähemmän tunnetusti muut lajikkeet tulevat Bretagnesta, kuten "Gris de Rennes" -meloni.

Melon ja muistot ... Muistoja ... Johnny, poistu tästä ruumiista!

Lapsuuden muisto, mutta en aio kertoa sinulle elämäni tarinaa ... olen? Okei sitten, kyllä!
Kauan sitten, aikana, jolloin emme käyneet lomalla kovin usein, veljeni ja minä ... Tuona vuonna vanhempani kuitenkin veivät meidät etelään, kesään 1976. Tarina tapahtuu naisen talossa. Lapsuus äitini ystävä, jota nähtiin harvoin. Hän ja hänen aviomiehensä asuivat lastensa kanssa maaseudulla, L'Isle sur la Sorgue'n ja Saumanen välissä, Vauclusessa, lähellä Avignonia, tanssimme siellä, tanssimme siellä ja syömme melonia, mutta tulen ...
Asuimme heidän kanssaan kunnostettavassa maalaistalossa.
Paikan kunnostanut päällikkö oli ammatiltaan savenvalaja. Minulla on hyvät muistot hänen luomistaan ​​kappaleista, melko omaperäiset muodoissaan ja väreissään, reliefeissä, toisin kuin "odotetumpi" paikallinen tuotanto. "Tuotanto" ammuttiin heidän kodissaan, hänen työpajansa vieressä, aidossa keramiikkauunissa, jonka hän oli itse rakentanut. Hyvin. Siellä olen todella poikennut, koska minun ei pitäisi puhua keramiikasta vaan melonista, mutta pääsen sinne, Julien.
Koko omaisuuden ympärillä oli peltoja ja melonikenttiä. Siinä se, olen siellä, olemme pelloilla. Tunnetko melonin tuoksun? Kuulet ? Cicadat laulavat hiljaisuudessa, aurinko polttaa ja ruskettaa ihoa, se on, olet Provencessa ... Kevyt tuuli teki toisinaan ilmapiiristä hieman hengittävämmän pohjoisen nuorelle kuin minä, ei tottunut varsinkaan kuumaan säähän. tänä vuonna 76.

Usein iltapäivän lopussa katselin, kuinka markkinapuutarhuri tuli töihin lähistöllä, tarkastin melonikasveja, avasin vesiverkon, joka oli tehty pienistä kanavista, jotka kastelivat juonteita ja ruokkivat hedelmiä ...

Kun hän tuli, hän poimi, korjasi melonit, ja pelaamatta "vanhaa ääliötä" oli toinen kerta, kun suorituskyky, optimointi, ei ollut "mittapuuna". Ei, mittapuuna oli rakkaus työhön, melonin rakkaus ja myös anteliaisuus. Ja joitain yksityiskohtia on muistettava - paikalliset markkinapuutarhurit valitsivat kauneimmat hedelmät, sitten laitettu kevyisiin puulaatikoihin, melonit, jotka eivät löytäneet ostajia, halkeamia, mustelmia, räjähdyksiä, paineen alaisena. auringon, heidän mehunsa, seurauksena heidän liian nopean kasvunsa vuotamisesta.

Poistuessaan tuottajat jättivät laatikot tien reunaan, jotta köyhimmät ihmiset löysivät ne ja auttaisivat itseään, jotta hedelmät eivät kadonneet kaikille.

Joskus veljeni ja minä valitsimme melonin, avasimme sen käsillämme ja leikkasimme sen vanhalla rikkinäisellä veitsellä, ja maistimme melonin pellon lähellä puurivin varjossa. pieni kastelukanava. Juhlimme, tämän maaseudun hiljaisuudessa, käytimme hyväkseen tätä jakamisen hetkeä, se oli tunne onnellisesta uutuudesta 9-vuotiaalle lapselle, se oli vapautta ... Se oli todellista elämää!

"Näyttää siltä etelältä, se oli kuitenkin hyvä", ja minusta tuntuu, että se oli "yli miljoona vuotta sitten".

Kasvitieteellinen nimi:

• Cucumis melo

Laitoksen tyyppi

• Meloni on hedelmä

• Sykli: Vuotuinen kasvi

• Perhe: Cucurbitaceae - cucurbitaceae

• Muoto: hiipivä kasvi

Erityisyys

Meloneja on yli 600 lajiketta ja kymmenentyyppiä. Ranskassa viljellään yleisesti 4 erilaista lajiketta: Cantaloup Charentais, se on klassinen meloni, Charentais Brodé, Vert Olive, vihreällä iholla ja soikealla muodolla, ja Galia-meloni, keltainen iho, jossa on helpotus ja vihreä liha. Tämä lajike on noussut viime vuosina.

Muita vanhempia lajikkeita viljellään edelleen, mutta ne näyttävät menettävän tiensä tai ovat monissa paikoissa kadonneet kokonaan: Käärme, Rouge de Perse, Petit gris de Rennes, Sucrin de Tours ja Melon de Trets.

Ranskassa IGP - suojattu maantieteellinen merkintä hyötyy kolmesta tuotantoalueesta:
melonit Haut-Poitousta (Viennen ja Deux-Sèvresin osasto), melonit Quercystä (erä) ja vuodesta 2012 lähtien melonit Guadeloupesta.

Edut kasvimaa

Melon on aurinkoa rakastava kasvi, ja mahdollisuudet kasvattaa tämä sato eivät ole samat kaikissa kotipuutarhoissa.

Voimmeko kasvattaa meloneja Loiren pohjoispuolella?

Kyllä, jotkut lajikkeet tulevat muualta alueilta, jotka voivat sijaita Pohjois-Ranskassa, kuten Bretagnesta, josta löytyi "Petit gris de Rennes" -meloni.

Pohjoisessa, pohjoisessa? Tarvitset vain auringonpaistekauden kestämään tarpeeksi kauan, jotta hedelmät kypsyvät ja nostavat hedelmien sokeritasoa, koska jos kasvatat melonia, se ei ole syödä kesäkurpitsaa!

Cantaloupe-meloni tuottaa noin 4-6 kg / m2. Jokainen hedelmä painaa yleensä 1 kg, mikä tuottaa noin 5 hedelmää neliömetriä kohti.

Puutarhurin tiedot

Meloni on altis muutamille sairauksille, kuten jauhelihalle.

Se on kasvi, joka tarvitsee vettä hedelmien tuottamiseen, mutta kastelu on tehtävä melonin pohjassa ja ennen kaikkea vältä lehtien kastelua.

Tämä kastelu varotoimenpide sekä multaa tarjoavat optimaaliset olosuhteet härmän välttämiseksi.

Muut taudit voivat vaikuttaa meloniin: fusarium oxysporum ja homeinen hometta.

Varo kirvoja!

Meloni on myös altis virukselle: "mosaiikkivirukselle", joka tartuttaa myös muita kasveja / vihanneksia: kurkkua, vesimelonia ja kesäkurpitsaa.

Tämän viruksen on tuonut tietty kirva: (Aphis gossypii) napsauta saadaksesi lisätietoja INRA-verkkosivustolta.

Info +

Meloni on huippuluokan hedelmä.

Mikä on ilmastohedelmä?

Se on hedelmä tai vihannes, joka tarvitsee kypsymiseen fyto-hormonia: eteeniä. Tämä pätee myös esimerkiksi omenoihin, banaaneihin, päärynöisiin ja tomaateihin.

Milloin kylvää melonin?

Se voidaan kylvää peitteen alla, näin se aloittaa elämänsä melonintuottajien kanssa, mutta on muistettava, että meloni ei halua liikkua ja että se heikkenee joka kerta.

• Kylvä mieluiten maassa. huhtikuusta toukokuuhun etelässä ja toukokuun puolivälissä Pohjois-Ranskassa.
• Kylvä lämmin suoja, helmikuun lopusta lähtien.

Kuinka kylvää?

• Jos sinä teet taimet suojan alla, jatka maaliskuusta ruukkujen, kompostin ja puutarhan maaperän seoksessa.
• Pidä kasvit toukokuun alkuun asti etelässäkin.

Kylvö maahan:

• Istuta 3 siementä joka metri taskuihin, jotta vain "vahvin" verso säilyy, kun siemenet ovat syntyneet.

Kun ampuminen on kunnossanoin 10-15 cm, purista melonia ensimmäisen hyvin muodostuneen lehden jälkeen, purista sitten jokainen oksa toisen lehden yläpuolelle. Tämä mahdollistaa haarautumisen ja mahdollisuuden lisätä hedelmiä jokaisella melonin varrella. (Lue alla, jotta ei sekoiteta lehtiä ja sirkkalehtiä)

Kuinka istuttaa tai siirtää meloni?

Mitä sinun pitäisi tietää, mutta voit kuvitella, meloni on hedelmä, joka tarvitsee tilaa. Se ei ole vaikeaa puutarhassa, mutta vaatii vähän työtä.

• Muuta kasvipuutarhan maata kompostilla tai istutusmaalla peittämällä puutarhan maaperä.

• Siirtää melonikasvi maahan tekemällä riittävän suuret reiät (halkaisijaltaan ja syvyydellään 30 cm), jotka on sijoitettu metrin etäisyydelle toisistaan. Yleensä puutarhakeskuksen kasvit on puristettu (katso alla).

Vahvista melonin varret niin, että ne antavat kauniimpia ja enemmän hedelmiä?

Puutarhurit, jotka harjoittavat melonia, kertovat sinulle: se on välttämätöntä hyppysellinen* kasvin ajan koko nuoren kasvin kasvun ajan.

* Puristaminen on kasvien leikkaamista tai karsimista. Sanomme nipistämisen, koska ele voidaan tehdä käsillä "puristamalla" lehtiä tai varsi sormilla.

Melonin kohdalla "karsiminen" voi olla työlästä. Seuraa opasta! Ole varovainen, tämä ei ole matematiikkaa, mutta se näyttää siltä.

Purista meloni? Selitetään!

• Päävarsi saa ensin kaksi sirkkalehteä *, jotka putoavat hieman myöhemmin. (* Sirkkalehti: kasvisuku / rasvainen lehti). Nämä eivät ole melonin viimeisiä lehtiä, niillä on erilainen muoto.

• Kun varrella on 4 lehteä, se "puristetaan" jättämään vain 2.

• Jokaisen lehden pohjaan kehittyy uusi varsi, joten varret ovat 2.

• Kun jokaisella näistä kahdesta varresta on kehittynyt viisi lehteä, puristamme jokaisen varren siten, että vain 3 lehtiä jää varren kohdalle. Voit tietysti käyttää alkoholisaksia niiden desinfiointiin.

• Operaatio toistetaan uudelleen, jolloin muodostuu varsi jokaisen lehden pohjaan, nämä varret puolestaan ​​kehittävät 5 lehteä. Tässä toistetaan operaatio vielä kerran. Melonin varsi on puristettu 3 kertaa.

• Hedelmät alkavat näkyä ja jotkut muuttuvat meloneiksi.

• Se on melkein valmis.

• Leikkaa 2 lehtiä jokaisen hyvin kehittyvän melonin päältä.

Melonin sato:

Ajanjakso melonin sato voi vaihdella alueittain.
• Yleensä se tapahtuu välillä Heinä- ja syyskuu, 4 kuukautta kylvön jälkeen.

Melonilajikkeet kasvaa

Kirjailtu meloni (Cucumis melo reticulatus):

Se on muodoltaan pyöreä, sen kuori tai kuori on epäsäännöllinen ja kohokuvioitu, liha on lohenoranssi.

Cantaloupe-meloni:

Tämä on klassinen meloni, jonka tunnemme hyvin Ranskassa. Kuten kirjailtu meloni, sen liha on lohenoranssi, mehukas ja makea; sen muoto on myös pyöreä, iho (tai kuori) sileä.
Ole kuitenkin varovainen: hedelmät on syötävä liian kypsiin "siihen pisteeseen asti", että ne antavat lääkemakua, asetonimaun. Kiinnitä huomiota sen säilyttämiseen.

Melon Galia:

Se on meloni, joka on ottanut haltuunsa kojumme viime vuosina, se on muodoltaan pyöreä ja sen keltaisella iholla on lieviä helpotuksia. Sen vihreän (joskus valkoisen) lihan maku on hieman makeampi ja antaa hienovaraisesti "ruohoisia" makuja. Hienostuneempi kuin Canteloup-meloni, se pitää myös hieman paremmin.

Muut lajikkeet:

Hami-melonit, sukriini ja jälleen hajuton meloni (inodorus).

Meloni Honeydew:

Ei pidä sekoittaa Galiaan. Hedelmä on pyöreä, kuori tai kuori on sileä, hyvin vaalea, melkein valkoinen. Se on suuri hedelmä, noin 2 kg. Sen liha on vihreää. Se kypsyy ei-ilmastollisesti, se pysyy paremmin kuin sen kliiniset serkut. Se on valmistettu Blanc d'Antibes -melonista.

Käärme meloni tai armenialainen kurkku

"Käärmemeloni", jota joskus kutsutaan "armenialaiseksi meloniksi" tai "armenialaiseksi kurkuksi", tuottaa ohuita ja epäsäännöllisiä hedelmiä, joiden koko on yllättävä, yli 1 m pitkä! Sen väri on erittäin tiheä vihreä tai kellertävä. Se on lajike, jolla on alkuperäisiä makuja, samanlaisia ​​kuin kurkku. Se on meloni, joka voidaan säilyttää kuin suolakurkku, sokeroitu etikkaan.

On vielä monia muita lajikkeita ... Älä epäröi, jos kasvatat melonia kotona, alkuperäisiä lajikkeita, vanhoja tai ei, jätä meille kommentteja ja lähetä meille kuvia ...

Sairaudet

Jauhe:

Kuten monien muiden kasvien kohdalla, taudin ensimmäiset merkit ovat täplikkäät lehdet.
Kuinka hoitaa Oidiumia?

Ennaltaehkäisevänä toimenpiteenä joitain neuvoja!

• Sijoita istutuksesi hyvin. Jos kasvilla ei ole mahdollisuutta ilmata, kuivua sateiden välillä, märät lehdet edistävät sienen ulkonäköä: Oidium rakastaa kosteutta ja lämpöä.
• Jos olet kylvänyt peitteen alla, on välttämätöntä tuulettaa, koska sieni voi aloittaa hyökkäyksensä täällä.

• Meloni ja kurpitsa yleensä vaativat joskus merkittäviä vaikutuksia. Vältä typpeä sisältävää lantaa ja mieluummin kompostia.

• On välttämätöntä välttää varhaisia ​​infektioita. Nämä vahingoittavat satojasi. Myöhemmät hyökkäykset ovat paljon vähemmän haitallisia.

• Hyökkäyksen sattuessa leikkaa vahingoittuneet lehdet ja polta ne. Emme voi koskaan sanoa sitä tarpeeksi, mutta älä heitä niitä kompostointiin!

Tietää :

Joidenkin uudempien hybridilajikkeiden sanotaan olevan vastustuskykyisempiä tälle joskus tuhoisalle sienelle. Kysy siis suosikkipuutarhakeskuksestasi ... Mutta tiedä, että hyvien, hyvin valittujen siementen tulisi tuottaa parempia hedelmiä kuin F1-hybridit ... Kerro meille kokemuksestasi jättämällä meille kommentti. Kiitos.

Altistuminen

Kastelu

Kasvien koko

Kasvitila

Aurinko

Märkä maa,

(seisova kastelu)

1 m

1 m

Siementen syvyys

Kylvöaika

Sadonkorjuu

1 cm

Pakkasen jälkeen touko-kesäkuu

Heinäkuusta syyskuuhun


Meloni

Tuore ja makea, meloni on ehdottomasti yksi kesän ikonisista hedelmistä! Entä jos kutsumme hänet kasvimaaamme? Opi kylvämään, karsimaan, ylläpitämään ja korjaamaan melonia!

  • Tieteellinen nimi :Cucumis melo
  • Perhe: Cucurbits
  • Lajikkeet: 'Keltainen Charentais', 'Green Charentais', 'Vihreä kiipeily', 'Kanarian keltainen', 'Petit gris de Rennes', 'Sucrin de Tours'.
  • Kukkien väri:Keltaiset kukat
  • Istutus:Istutus maaliskuussa, istutus huhtikuussa, istutus toukokuussa
  • Näyttely:Aurinko
  • Maaperän tyyppi: Rikas, neutraali tai kalkkikivi
  • Käytä: Kasvipuutarhassa
  • Kukinta:Kukinta toukokuussa, kukinta kesäkuussa, kukinta heinäkuussa, kukinta elokuussa, kukinta syyskuussa
  • Lehvistö:Vanhentunut
  • Sairaudet, tuholaiset: antraknoosi, hometta, furarioosia, etanoita, kirvoja, trippeja
  • Kastelu: Tärkeä
  • Kasvu: Nopeasti
  • Pitkäikäisyys: Vuosittain
  • Pituus korkeus : 0,30 m - 0,50 m
  • Sato:Sadonkorjuu heinäkuussa, sadonkorjuu elokuussa, sato syyskuussa
  • Lääkehyödyt: reumalääkkeet, diureetit, laksatiivit ja antioksidantit. Runsaasti vitamiineja, kaliumia, beetakaroteenia ja hivenaineita.

Melonilajikkeet: kantalupa, kirjailtu, talvi

Meloni on osa Cucurbitaceae-perhettä, kuten sen serkut squash. Toisin kuin jälkimmäinen, se ei ole alun perin Amerikasta, vaan Afrikasta ja Aasiasta. Siksi sitä on tunnettu ja viljelty paljon kauemmin kuin squashia Euroopassa.

Melonien lajikkeet voidaan luokitella useisiin perheisiin:

Cantaloupe-melonit : Tunnetuin, oranssilla lihalla. Ne ovat erittäin sulavia ja tuoksuvia, mutta ne eivät pidä kovin kauan.

Brodeeratut melonit: Aikaisemmin hyvin yleisiä lajikkeita, joiden etuna on pitäminen pidempään kuin cantaloupeissa.

Talvimelonit: Suurikokoiset melonit, jotka säilyvät pitkään. Toisaalta, ne eivät usein ole kovin suloisia ja hieman lempeitä.

"Yubari King" -lajikkeen melonien tiedetään olevan kalleimpia maailmassa. Niitä viljellään Japanissa, Yūbarissa Hokkaidon saarella. Ensimmäiset korjatut hedelmät huutokaupataan vuosittain. Vuonna 2019 myynti oli noin 43000 euroa!


Brodeeratut melonit

brodeeratut tai verkkomaiset melonit (Cucumis reticulatus) ovat tyypillisesti amerikkalaisia ​​meloneja. Heidän kuorensa on peitetty korkkikirjailulla, reljeefisesti, joka muistuttaa laajaa verkostoa.

Niiden liha, makea ja tuoksuva, on myös oranssia.

Joitakin yleisiä kirjontatyyppisiä meloneja:

  • Wisconsinin ylpeys,
  • Sucrin de Tours, vanha lajike, jossa on oranssia lihaa, melkein punainen
  • Chilton,
  • Perlita
  • Halen paras Jumbo ...


Cantaloupe Charentesta

Tämä laji tarjoaa 9-12 hyvin merkittyä viipaletta, jotka on erotettu sileän kuoren urilla, joskus väri. "data-image =" https://cdn.futura-sciences.com/buildsv6/images/midioriginal/7/9/5/7951943cc1_85596_couleur.jpg "data-url =" / tieteet / määritelmät / physique-color-4126 / "data-more =" Lue lisää "> vaaleanvihreä väri kypsyessään hieman kellertävä. Sen liha on oranssia, herkullisen makeaa ja mehukasta, ja siinä on hyvin ominainen tuoksu. Sen värähtely on 500 g - 1,5 kg, ja se on kulutettava nopeasti.

Cantaloupe-melonin lajikkeita on lukuisia, ja kasvattajat luovat säännöllisesti uusia, lähinnä hybridi eläintieteessä
Eläintieteessä hybridi viittaa eläimeen, joka on syntynyt kahden eri lajin välillä. Tämä jälkeläinen on melkein aina. "data-image =" https://cdn.futura-sciences.com/buildsv6/images/midioriginal/8/7/e/87eb7ce1bc_50034391_zeedonk-sannse-wikimedia-common-01.jpg "data-url =" / planete / määritelmät / zoologie-hybr-2300 / "data-more =" Lue lisää "> hybridit, toisin sanoen tuottavampia, kuten" Bastion F1 "(erinomainen maun laatu, varhainen, sileä mekko, hyvin värilliset urat)," Cézanne " F1 ”(erittäin oranssi liha, hyvä sadonkorjuun jälkeinen suorituskyky),“ Jérac F1 ”(hyvin pyöreiden hedelmien korkea saanto, arvostettu maun laatu) jne.


Ensinnäkin kylvö tulisi tehdä sisätiloissa. Täytä toukokuun alussa 8 cm: n puristetut turvemossiruukut siemenmaaperällä ja poraa keskelle 1 cm: n reikä. Lisää reikään hyppysellinen mycorrhizae ja 2 melonin siementä. Peitä maaperällä ja vedellä. Aseta ruukut lämpimään, aurinkoiseen paikkaan, esimerkiksi etelään päin olevan ikkunan lähelle, tai loisteputken tai LED-valon alle, tässä tapauksessa asettamalla ajastimen 2 tai 4. Taimien aloittamiseksi voidaan tarvita lämmitysmatto, jos huone on melko viileä. Vesi tarpeen mukaan tämän oleskelun aikana sisätiloissa: taimet eivät saisi kuihtua.

Jos kaksi taimia itää, leikkaa heikko heikko saksilla, kun heillä on 3 lehteä, jolloin vain yksi kasvi per potti.


Kaikki mitä sinun tarvitsee tietää melonista

Vuotuinen yrtti, meloni on kotoisin Afrikasta. Egyptissä on jälkiä melonin viljelystä jo viiden vuosisadan eKr. Sitten se kulkee Kreikkaan ja Italiaan.

Mutta se vie useita vuosisatoja ja Italian sodan, ennen kuin se saavuttaa Ranskan.

Tällä hetkellä meloneja on lähes 1000 lajiketta.

Melonia ei pidä sekoittaa ns. Vesimeloniin, joka on itse asiassa vesimeloni.


Video: On useita hyviä puolueita. Mutta nyt on Suomen pelastamisen aika.