Kokoelmat

Vesimeloni

Vesimeloni


Vesimeloni

Vesimeloni, kuuluisa ja erittäin tuore hedelmä, jota rakastetaan kesäkaudella, on vesimelonin yleinen nimi, joka kuuluu Cucurbitaceae-perheeseen ja luokitellaan nimellä citrullus. Kasvia viljellään eri puolilla maata, keskittymällä kaupunkeihin, kuten Ferrara ja Reggio Emilia Pohjois-Italiassa sekä Foggia, Caserta ja Lecce etelässä. Vaikka vesimeloni on levinnyt suuressa osassa etelää. Sitä kasvatetaan yksinomaan suurille punaisille hedelmille, jotka on päällystetty tyypillisellä vihreällä iholla. Sen hedelmä on suuri marja, jota kutsutaan myös nimellä peponidi. Sen viljely soveltuu alueille, joille on ominaista lämmin ja leuto ilmasto ilman liiallista kosteutta. Erityisesti hedelmät kasvavat ja kehittyvät riittävällä tavalla niillä alueilla, jotka ovat säästyneet sateesta kypsymisvaiheessa. Itse asiassa vesimeloni rakastaa lämpöä paljon enemmän kuin muut hedelmät ja on erittäin herkkä pakkaselle.


Maa

Vesimelonin ensisijainen maaperä on irtonainen tai keskipitkän pintakäsitelty maaperä, joka on myös syvä ja runsaasti orgaanista ainesta. Maanmuokkaukseen sopiva hetki, 40 senttimetrin tai hieman alle, putoaa kesäkauden lopussa. Sopiva hetki voidakseen hyödyntää ensi syksyn kosteutta sekä arvokasta rakenteellista vaikutusta, joka seuraa jäätymis- ja sulamisvaiheiden vuorottelua. Tämän jälkeen jatkamme helmikuusta alkaen puhdistustoimia rikkakasvien epämiellyttävän esiintymisen poistamiseksi ja sängyn asettamiseksi kylvämiseen.


Lannoitus

Hyvä vesimelonin lannoitus tehdään ottaen huomioon, että hedelmille on ominaista korkea ravitsemustarve. Siksi tarvitaan vähintään 3 senttiä lantaa tai kompostia jokaista 100 neliömetriä viljelyä varten haudattavaksi ennen siemenpohjan luomista.


Yhdistykset, liikevaihto

Vesimeloni pariutuu hyvin muiden vihannesten, kuten sipulien, porkkanoiden ja pinaatin, mutta myös herneiden, salaatin ja tomaattien kanssa. Vesimelonin viljelyä ei kannata toistaa samalla maaperällä, ennen kuin edellisestä on kulunut kolme vuotta, muun maaperän suosimiseksi ja kasvitautien esiintymisen estämiseksi.


Kylvö

Se toimii reikissä tai postarelleissa, joiden halkaisija on noin 10 senttimetriä ja noin 4 senttimetriä syvä. Avoimen viljelyn osalta rivien välinen etäisyys on kaksi metriä ja samalla rivillä noin puolitoista metriä. Sitten jokaisen uran sisään sijoitetaan 5 siementä noin 3 senttimetrin syvyyteen, ja otetaan huomioon, että 100 neliömetrille peltoa tarvitaan noin 50 grammaa siementä.

Avoimen viljelyn osalta se kylvetään maaliskuun alussa ja korjataan heinäkuun puolivälistä elokuun loppuun. Toimenpiteet voidaan myös ennakoida kuukaudella kylvämällä helmikuun viimeisten päivien ja maaliskuun alun väliin maahan tai erityisiin turpeen ruukuihin. Tällöin elonkorjuu tapahtuu kesäkuun puolivälistä heinäkuun viimeisiin päiviin.


Kastelu

Vesimeloni-kastelulla on äärimmäisen tärkeä merkitys alueilla, joilla on paljon kuivuutta, tai muilla alueilla, joilla on epäsuotuisia kausia. Kastelun ei kuitenkaan pidä olla liikaa, jotta vesimelonin tärkeimmät aistinvaraiset ominaisuudet, kuten sen säilyvyys ja fruktoosipitoisuus, eivät muutu. Etelä-Italiassa kevennetään kesäkuun loppuun asti noin seitsemän kastelua. Kesäkuun jälkeen, joka on yhtäjaksoinen tuotantosyklin viimeisen vaiheen kanssa, kastelua on rajoitettava, jotta vältetään hedelmien halkaisuongelmat ja maun menetys.


Leikkaaminen

Voit toimia joillakin toimenpiteillä kasvien kehityksen helpottamiseksi, erityisesti viljelyssä perhepuutarhassa. Hedelmien määrän, mutta myös varhaisemman määrän lisäämiseksi on suositeltavaa lisätä pääverso neljännen lehden jälkeen, jotta kannustetaan naaraspuolisten kukkien myöhempää emissiota toissijaisiin versoihin.


Loiset

Yleisimmät tuholaiset, jotka voivat aiheuttaa vakavia vahinkoja vesimelonille, ovat homeet, jotka onneksi hyökkäävät harvinaisissa tapauksissa. Tiheämmin esiintyy kuitenkin kladosporioosia ja jauhelihatartuntoja. Ärsyttävimmistä eläinparasiiteista muistamme sen sijaan grillotalpan, kovakuoriaisen, sukkulamatojen ja kirvat.


Lajike

Yleisimmät vesimeloni-lajikkeet, italialaisen ja ulkomaisen välillä, ovat: Romagnan kunta, pyöreä, vaaleanvihreä iho, jossa on tummia vihreitä nauhoja. Sokerivauva, homogeenisempi vihreä, pyöreä muoto ja pieni koko. Charleston Grey on pitkänomainen ja hieman kaareva, vaaleanvihreä. Klondike, myös pitkänomainen, mutta suurempi kuin edellinen, vihreällä ja valkeasti raidallisella iholla.


Vesimeloni: Ominaisuudet

Vesimelonissa on merkittävä määrä vettä, mineraalisuoloja, kuten magnesiumia ja kaliumia, ja vitamiineja, erityisesti C, B ja B6. Sillä on pieni kalorien saanti, joten se soveltuu vähäkalorisiin ruokavalioihin, ja siinä on myös runsaasti tärkeitä karotenoidien antioksidantteja, tyypillisiä punaisille ja oransseille hedelmille ja vihanneksille.



Vesimeloni on tyypillinen lauhkean ja lämpimän alueen vihannes, ei liian kostea. Suurta merkitystä on sateiden puuttuminen hedelmien kypsymisvaiheessa.

se vaatii keskirakenteista maaperää, jopa löysää, hyvin jäsenneltyä, runsaasti orgaanista ainetta, jolla on hyvä viemäröinti. Optimaalinen pH on välillä 5,5 - 6,5. Vesimeloni vaatii syvällistä maaperän viljelyä (30-40 cm), mieluiten kesän lopussa, jotta voidaan paremmin hyödyntää syksyn kosteutta ja vuorovaikutteisen jäätymisen / sulamisen rakenteellista vaikutusta. Helmikuussa suoritetaan jalostusprosessit sillä välin kehittyneiden rikkaruohojen tuhoamiseksi ja siemenpohjan valmistelemiseksi.


Kasvipuutarhan kasvaminen - opas

Maaperän valmistelu, siirto, multaa, kastelu, lannoitus, tautien torjunta jne. Hyödyllisiä neuvoja siitä, miten viisaasti viljellä tuottavaa kasvipuutarhaa, jossa on runsaasti laadukkaita hedelmiä. Seuraa kaikkia oppaan vaiheita askel askeleelta ...

Kuinka istuttaa ja hoitaa vihanneskasvejasi - opas

Lyhyitä vinkkejä maaperän valmisteluun, puutarhan taimien istuttamiseen ja hoitamiseen parhaan sadon saamiseksi.


Parhaat vesimelonilajikkeet

Vesimeloneja on useita luokkia. On tärkeää ymmärtää kullekin luokalle kuuluvat lajikkeet. Näin tiedät minkä vaihtoehdon valitset joka kerta.

1. vesimeloni piknik

kautta youtube.com (ohhowhappygardenener)

Nämä vesimelonit ovat täydellinen koko piknikille, johon monet ihmiset kokoontuvat. Ne painavat yleensä välillä 16-45 kiloa ja täyden kypsyyden saavuttaminen kestää 80 päivää tai enemmän.

Joitakin piknik-vesimelonilajikkeita ovat:

  • Charleston Grey
  • Musta timantti
  • Jubilee
  • Kaikki suloiset
  • Pehmeä karmiininpunainen

2. oranssit vesimelonit

Nimi antaa tämän luokan. Tiedät löytäneesi vesimelonin, joka kuuluu oranssiin luokkaan sen oranssin massan vuoksi.

Näillä lajikkeilla voi olla siemeniä tai ei. Mikä sopii sinulle parhaiten. Oranssien vesimelonien tyypit ovat:

  • Aavikon kuningas
  • Tendergold
  • Keltainen lapsi
  • Keltainen nukke

3. Siemenetön vesimelonit

Siemenetön vesimelonit ovat loistava vaihtoehto, jos olet joku, joka vihaa näiden ärsyttävien siementen sylkemistä. Tiedä, että siemenettömissä vesimeloneissa on pieniä siemeniä, joita on vaikeampaa huomata.

Nämä vesimelonit painavat yleensä 10-20 kiloa ja kypsyvät 80 päivää tai enemmän. Vesimelonien siemenettömät lajikkeet ovat:

  • Sydämen kuningatar
  • Sydämen kuningas
  • Jack of hearts
  • Miljonääri
  • Nova

4. vesimelonit jääkaapissa

Tämän tyyppistä vesimelonia kutsutaan usein "kylmimmäksi vesimeloniksi", koska sitä voidaan säilyttää jääkaapissa ja se riittää yhdelle tai kahdelle ihmiselle. Tämän luokan vesimelonit painavat yleensä vain viisi - viisitoista kiloa.

Tämän tyyppisen vesimelonin yleisin lajike on vauvan sokeri. Se on pieni ja on loistava valinta, jos haluat kokeilla vesimelonia, mutta et aio ruokkia väkijoukkoa. Tämä lajike sopii myös helposti jääkaappiin.


Vesimelonin halkeamisen syitä

Vesimeloni halkeamiseen on joitain syitä. Yleisin syy murtuneelle vesimelonille on epäsäännöllinen kastelu. Olipa kyseessä huono kastelukäytäntö tai kuivuus, jota seuraa rankkasade, liiallinen veden kertyminen voi aiheuttaa paineita hedelmille. Kuten tomaatin halkeilussa, kun kasvit imevät liian paljon vettä liian nopeasti, ylimääräinen vesi menee suoraan hedelmiin. Kuten useimmat hedelmät, myös vesi muodostaa suuren prosenttiosuuden hedelmistä. Kun maaperä kuivuu, hedelmä muodostaa tiukan ihon kosteuden menetyksen estämiseksi. Kuitenkin, kun äkillinen veden nousu palaa, iho laajenee. Tämän seurauksena vesimeloni puhkeaa.

Toinen mahdollisuus veden lisäksi on lämpö. Hedelmän sisällä oleva vedenpaine voi nousta, kun se kuumenee, jolloin melonit hajoavat. Yksi tapa helpottaa halkeilua on lisäämällä multaa, joka auttaa pitämään kosteutta maaperässä ja eristämään kasvit. Varjostettujen peitteiden lisääminen liian kuumina aikoina voi myös auttaa.

Lopuksi tämä johtuu myös tietyistä lajikkeista. Jotkut vesimeloni-lajikkeet voivat olla yksinkertaisesti alttiimpia halkaisulle kuin toiset. Itse asiassa monen tyyppinen ohut kuori, kuten Icebox, on tästä syystä jopa saanut lempinimen "räjähtävä meloni".


Vesimeloni lannoitusohjelma

Vesimeloni-lannoiteaikataulua ei ole asetettu. Lannoitus määräytyy nykyisten maaperäolosuhteiden ja sen jälkeen vesimelonikasvien kasvuvaiheen mukaan. Onko se esimerkiksi nouseva taimi tai kukkii? Molemmilla vaiheilla on erilaiset ravitsemustarpeet.

Käytä vesimelonikasvien lannoituksessa aluksi typpilannoitetta. Kun kasvi alkaa kukkia, syötä vesimeloni fosforiin ja kaliumiin perustuvalla lannoitteella. Vesimelonit vaativat runsaasti kaliumia ja fosforia melonin optimaaliseen tuotantoon.


Vesimelonien kerääminen ja varastointi

Vesimelonin kerääminen ja säilyttäminen on helppoa. Tiedät, että vesimeloni on kypsä vatsastaan. Kun valitset cantaloupen ja tarkistat, missä se on maadoitettu, jos cantaloupe on valkoinen, se ei ole kypsä.

Kuitenkin, jos cantaloupe on valkoinen tai keltainen, tiedät sen olevan kypsä ja valmis korjuuseen.

Kun haluat korjata vesimelonin, leikkaa varsi hedelmän lähelle. Voit pitää vesimelonia leikkaamattomana kymmenen päivää. Jos kuitenkin leikkaat vesimelonin, sinun on käärittävä se hyvin muoviin ja säilytettävä jääkaapissa neljä päivää.

Nyt tiedät, miten vesimelonia kasvatetaan, hoidetaan, korjataan ja varastoidaan. Haluan kuulla sinusta. Onko sinulla neuvoja kuinka kasvattaa iso ja makea vesimeloni? Haluaisimme kuulla heistä!

Jätä meille kommenttisi alla olevaan tilaan.


Video: SYÖN KOKONAISEN VESIMELONIN?! - 10K SPESSU