Tiedot

Skarb-perunat: kuvaus suosituimmasta valkovenäläisestä lajikkeesta ja hyvän sadon salaisuuksista

 Skarb-perunat: kuvaus suosituimmasta valkovenäläisestä lajikkeesta ja hyvän sadon salaisuuksista


Vihannekset, kuten perunat, ovat erittäin suosittuja leveysasteillamme. On olemassa monia lajikkeita, jotka eroavat toisistaan ​​värin, maun ja kypsymisajan mukaan. Erityisen huomionarvoista on Scarb-perunalajike (kuvassa), koska sen kuvaus lupaa vakaat suuret sadot kaikissa Venäjän ilmasto-olosuhteissa.

Kuvaus Scarb-lajikkeesta ja valokuvat mukuloista ja pensaista

Sana "omaisuudet" ukrainan ja valkovenäjän kielellä viittaa omaisuuteen, aarteisiin, varallisuuteen, aarteisiin. Scarb-lajike vastaa suurelta osin näitä käsitteitä: sille on ominaista vakaa sato joka kesä, hämmästyttävä säilyvyys ja vastustuskyky erilaisille mädille, ja leikkauksessa se on kirkkaan keltainen. Valkovenäläiset kasvattajat kasvattivat perunan vuonna 2002. Tutkijat, vihannesten viljelijät ja puutarhurit arvostivat välittömästi lajikkeen erittäin lupaavaksi kasvattamiseen henkilökohtaisissa tontteissa.

Lajikkeen ominaisuudet

Scarb on "kultainen keskiarvo" perunalajikkeiden joukossa. Kuorella on kultainen sävy, liha on keltainen. Kaikki tässä keskikokoisessa kasvissa: tummanvihreät lehdet, valkoiset kukat, itse pensas. Lajike on kauden puolivälissä: itävyydestä tekniseen kypsyyteen kuluu 80–90 päivää. Tärkkelyspitoisuus mukuloissa on 12–17%. Murskaa, mutta vain pitkään kypsennettäessä. Muut indikaattorit ovat kiitettäviä. Joten, Scarbin saanto: 10-14 mukulaa yhdestä pensaasta, kukin painaa 150-250 g. Hyvällä hoidolla sadan neliömetrin hedelmällisestä maasta voidaan korjata 500 kg perunoita.

Scarb - tuottava lajike, mukulat ovat soikeita, sileitä, pienillä silmillä

Tämän lajikkeen mukulat ovat hyvin tasaisia, sileitä, soikeita. Silmät ovat pieniä, tasaisesti jakautuneet pinnan yli. Perunoiden pesu ja kuorinta on helppoa ja yksinkertaista. Scarbilla on yksi ainutlaatuinen ominaisuus - pidempi lepoaika, joten sen säilyvyys on erinomaista.... Mukulat eivät ole veteläisiä ja säilyttävät hyvän maun ensi syksyyn saakka. Mutta tässä on miinus: siemeniä on mahdotonta heittää reikään, kun olet juuri ottanut ne kellarista, sinun on annettava heille vähintään 2-3 viikkoa makaamaan lämpöä.

Puutarhurit kiistävät Skarban mausta, arvioivat sen eri tavalla. Asiantuntijat sanovat: maku on tyydyttävä ja hyvä.

Keskiraskaat pensaat, keskikokoiset lehdet, tummanvihreät

Scarb-lajikkeen kuvaus: edut ja haitat - taulukko

Eduthaittoja
Korkea tuottoPelkää kevään kastumista
Erinomainen säilyvyysEsidatutus on pakollista
Matalat pensaat ja suuret mukulatTaimet ovat epäsäännöllisiä, kukinta ei ole yhtenäinen
Sairauksien vastustuskyky: musta jalka, märkä mädäntyminen, rhizoctoniae, sukkulamatoMahdolliset sairaudet: myöhäinen röyhtäily, syy, lehtirulla

Istutus ja lähtö

Hyvän sadon saamiseksi on noudatettava istutuspäiviä ja varmistettava kasvien asianmukainen hoito.

Istuimen valinta

Scarb antaa suurimmat sadot hiekka- ja hiekka-savimailla. Lajike ei siedä veden kevätpysähdystä, joten sitä ei voida kasvattaa alangoilla eikä raskailla savimailla. Siemenmateriaali hukkaan. Lisäksi perunoille tulisi varata aurinkoinen alue, joka on suojattu kylmiltä pohjois- ja itätuulilta, esimerkiksi pensaiden tai metsävyön avulla. Alueen tulee olla tasainen tai hieman kalteva etelään ja lounaaseen.

Maaperän valmistelu

Perunapelto alkaa valmistella syksyllä. Scarb rakastaa ilmaa läpäisevää maata, joten maaperä kaivetaan lapion bajonettiin ja muodostus käännetään ympäri. Ennen sitä 5-10 kg lantaa tai humusta ja 1 lasillinen puutuhkaa hajautetaan tasaisesti jokaiselle neliömetrille. Jos ei ole mahdollista ostaa paljon orgaanista ainetta, niin sen säästämiseksi se tuodaan keväällä reikiin (kourallinen humusta ja lusikka tuhkaa kasvia kohti). Keväällä, heti kun maa kuivuu, paikka on irrotettava haravalla.

Video: Moderni katsaus syksyn maaperän valmisteluun

Siementen mukuloiden valmistus

Pitkän lepoajan vuoksi Scarb-perunan mukulat on siirrettävä kellarista lämpöön aikaisemmin kuin muut lajikkeet, 3-4 viikkoa ennen istutusta. Syksyn siemeniä varten pienet ja keskisuuret perunat valitaan tuottavimmista pensaista, jotka voidaan istuttaa kokonaisina. Suurten leikkaaminen ei ole toivottavaa - itujen ulkonäkö hidastuu huomattavasti.

Jokainen peruna tutkitaan, siinä on rupia, myöhäisrokotusta, mätää - heitetään pois. Loput ennaltaehkäisevistä siemenistä hoidetaan lääkkeillä: Hom (40 g / 10 l vettä), Prestige (laimennettu vedellä 1:20), kuparisulfaatti (1 tl / ämpäri vettä). Siemen mukulat asetetaan 1-2 kerrokseen laatikoihin, koreihin, hajallaan lattialle. Huoneen tulisi olla valoisa, lämpötilan tulisi olla +18 ... + 25 ° C. Kerran viikossa perunat käännetään sivuttain ja suihkutetaan puhtaalla vedellä, jotta mukulat eivät repeydy.

Video: siementen valmistelu

Suunnitelma ja laskeutumisaika

Voit aloittaa Scarbin istuttamisen toukokuun puolivälissä, kun maaperä lämpenee +15 ° C: seen. Turpemailla, jotka eivät pidä kosteutta hyvin, siemenet istutetaan syvemmälle (10-15 cm), savimaalle ne valmistavat 25-30 cm korkeita viikkoja viikossa ja istuttavat niihin perunoita 6- syvyyteen. 8 cm. Hiekkaiseen maaperään ne istutetaan tasaiselle paikalle ilman harjanteita ja uria 8–10 cm syvyyteen. Reikien välinen etäisyys on keskipitkillä mukuloilla 22–25 cm ja pienillä 20 cm. Riviväli on 60–80 cm.

Mukulat asetetaan reikiin tai uriin 20-30 cm: n etäisyydelle niiden koosta riippuen

Jos versoja on ilmestynyt, mutta aamuisin on vielä pakkasia, niin kuoriutuneet iteet ovat vuotaneet, peitetty kokonaan maalla. Tällainen apu on hyödyllistä myös siksi, että kasviin muodostuu lisää juuria, sato on rikkaampi.

Kastelu ja hills

Scarb on vastustuskykyinen kevätkuivuudelle, ei siedä kastumista, lisäksi heti istutuksen jälkeen maassa on edelleen riittävä määrä sulaa vettä. Näistä syistä nuoria taimia ei tarvitse kastella. Aluksi hoito koostuu rivien välien kitkemisestä ja löysentämisestä sateiden jälkeen. Heti kun pensaat kasvavat 10-15 cm: iin, suoritetaan ensimmäinen mäkäys, joka peitetään maaperällä riveistä korkeimpiin. Kun yläosat kasvavat vielä 10 cm korkealla, ne tunkeutuvat toisen kerran. Jos pensaat ovat kasvaneet seuraavilla 10-15 cm: llä ja käytävien yläosat eivät ole vielä suljettu, voit meloa maata kolmannen kerran. Mäkiminen tapahtuu sateen tai kastelun jälkeen. Varsien peittäminen kuivalla, kuumalla maaperällä tarkoittaa kasvien vahingoittamista, sen saton vähentämistä. Kuivuudessa ilman kastelumahdollisuutta pintakerros löystyy, jotta estetään syvän halkeamien muodostuminen, joiden läpi viimeinen kosteus pääsee poistumaan.

Video: perunoiden löystyminen ja murskaaminen kultivaattorilla

Perunat ovat kaikkein vaativimpia vedelle kukinnan aikana ja sen jälkeen, kun mukulat kaadetaan.

Perunan kasteluprosentit - taulukko

KasteluaikaAloitteluvaiheessaHeti kukinnan jälkeen14 päivää ennen sadonkorjuuta
Kastelunopeus 1 pensas2-3 litraa3-4 litraa3-4 litraa

Perunat kastellaan uraan letkulla tai ämpäreillä. Scarb-perunoiden ripottamista ei suositella, koska korkea kosteus on suotuisa ympäristö sienitautien kehittymiselle. Jokaisen kastelun jälkeen urat on löystytettävä, mieluiten multaa multaa tai leikattua ruohoa.

Perunoiden pukeutuminen

Perunoiden juurikastelu yhdistetään kasteluun, joten on suositeltavaa tehdä ne orastavan ajan ja kukinnan jälkeen. Ja kesän alussa, jos taimet kasvavat huonosti, kasvavat hitaasti vihreää massaa, voidaan suorittaa lehtien pintakäsittely urealla.

Perunoiden lannoitusehdot ja -määrät - taulukko

Johdannon ehdotMitä ja miten lannoittaa
Nuoret (10-15 cm pitkät) heikosti kehittyvät pensaat50 g ureaa / 10 l vettä - suihkuta koko maanpäällinen osa liuoksella, kulutus: ämpäri / 100 m²
Aloittava vaihe3 rkl. rkl tuhkaa ja 1 rkl. lusikallinen kaliumsulfaattia / 10 litraa vettä - sekoita ja kaada (0,5 litraa pensaan alla)
Kukinnan jälkeen2 rkl. superfosfaattia ja 1 rkl. Liuotetaan kaliumsulfaatti 10 litraan vettä, kulutus: 1 litra holkin alla

Lehtisidos suoritetaan illalla, jotta liuos ei kuivu auringon alla, vaan imeytyy. Juurikastikkeen superfosfaatti on erittäin heikosti liukeneva, joten sitä keitetään ensin 30 minuuttia pienessä määrässä vettä ja saatetaan sitten vaadittuun tilavuuteen.

Scarb-perunataudit - taulukko

TautiOireetEhkäisy- ja hoitomenetelmät
Myöhäinen tautiLehdet ja varret on peitetty tummilla täplillä, ajan mittaan koko antenniosa muuttuu mustaksi ja kuivuu. Mukuloissa ruskeat, karkeat täplät kasvavat sisäänpäin, perunat eivät sovellu ruokaan. Tauti leviää aktiivisesti sateisella ja lämpimällä säällä tai keinotekoisella sirottelulla.
  • Noudata viljelykiertoa, älä kasvata perunoita monta vuotta yhdessä paikassa.
  • Talvisäilytysolosuhteissa mukuloiden sieni ei välttämättä ilmene millään tavalla. Mutta kerran kuumuudessa tartunnan saanut peruna alkaa muuttua mustaksi. Siksi siemenet on tarkastettava kahdesti: ennen itämistä ja ennen istutusta.
  • Jos istutus tapahtuu samalla pellolla kuin viime vuonna perunat kärsivät myöhäisestä rupista, sitten odottamatta taudin merkkien ilmaantumista, nuoret pensaat (10-15 cm) tulisi ruiskuttaa kuparisulfaattiliuoksella (1 rkl. / 10 litraa vettä). Toista 7-10 päivän kuluttua.
  • Fungisidit ehkäisyyn ja hoitoon: Agiba-pika (50 g / 10 l vettä), kuparioksikloridi (40 g / 10 l), Ridomil (25 g / 10 l). Ennaltaehkäisyyn heitä hoidetaan ensimmäistä kertaa orastusvaiheen aikana, hoitoon - ensimmäisillä oireilla. Toista 7-10 päivän välein, viimeinen käsittely 20 päivää ennen sadonkorjuuta.
  • Syksyllä kaikki jäännökset (pienet mukulat, latvat) poistetaan pellolta ja poltetaan.
RupiTauti ilmenee mukuloissa haavaumien muodossa, jotka kasvavat ja voivat peittää koko pinnan. Massassa ei ole näkyviä muutoksia, mutta sen maku heikkenee ja tärkkelyspitoisuus pienenee. Talvivarastossa tartunnan saaneisiin perunoihin vaikuttaa kuiva ja märkä mätkä.
  • Huomioi viljelykierto.
  • Kasvata ja auraa sideraatteja: sinappi, apila, virna, lupiini.
  • Käytä happamia lannoitteita, esimerkiksi ammoniumsulfaattia (600 g / sata neliömetriä).
  • Tyhjennä tartunnan saaneet siemenmukulat, käsittele loput Maximilla (4 g / 10 kg mukulat) ennen istutusta.
  • Hoito pensaiden kasvun aikana Fito Plus -tuotteella (1 paketti 3 litralle vettä).
  • Aloitteluvaiheessa ruiskuta kasvustimulaattorilla Zircon, joka estää rupin kehittymisen (13 tippaa / 10 litraa vettä).
Lehtien vierittäminenAlemmat lehdet käpristyvät ja jäykistyvät, ylemmät ovat epämuodostuneita. Kasvi näyttää masentuneelta. Mukulan osassa näkyy verkon nekroosi. Siemenet itävät pitkään, idut ovat ohuita. Saanto putoaa 50%: iin. Virus leviää kirvoja.
  • Huomioi viljelykierto.
  • Torjunta-vektorit.
  • Pidä perunoista hyvää huolta, luo olosuhteet, joita Scarb rakastaa (pitkä itävyys, löysä maaperä, älä kosteuta keväällä).
  • Biologiset ja kemialliset menetelmät virustautien torjumiseksi eivät ole tehokkaita.
  • Kaivaa sairaat pensaat ja poista ne paikalta.

Kuvagalleria: Scarb-perunataudit

Perunatuholaiset - pöytä

PestKuvausTapoja taistella
KirvaPienet vihreät tai mustat hyönteiset asettuvat suuriin pesäkkeisiin lehtien takana. Kesällä syntyy 5–15 sukupolvea. Yhden sukupolven edustajat ovat siivekkäitä, he lentävät tartunnan saaneista terveisiin pensaisiin. Ne eivät aiheuta paljon näkyvää haittaa perunoille, mutta ne kuljettavat viruksia syljellä, vahingoittavat siementuotantoa ja häiritsevät terveellisen istutusmateriaalin kasvua.
  • Älä viljele perunoita lähellä kirvoja houkuttelevia kasveja (luumu, lehma, viburnum, kosmeya, nasturtium, malva).
  • Vedä rikkaruohot perunapellolla ja sen ympäristössä.
  • Houkuttele leppäkertut pellolle istuttamalla viereen tilliä, korianteria, tansya, kamomillaa.
  • Taistele muurahaisia ​​vastaan, jotka kuljettavat kirvoja kasveihin.
  • Käsittele pensaita valmisteilla: Rogor (75–90 g / 10 l vettä), Akarin (6 ml / 10 l), Decis (0,4 g / 5 l).
Hämähäkki punkkiKaikenpuolinen mikroskooppinen tuholainen asettuu lehtien takaosaan, ruokkii kasvimehua ja punoo elinympäristönsä seitti. Perunoissa fotosynteesiprosessi häiriintyy, saanto vähenee.Käsittele jollakin valmisteesta: kolloidirikki (1%), Fitoverm (0,1%), Karbofos (0,02%).
Colorado-kovakuoriainenKovakuoriainen on väriltään oranssia ja mustaa, toukat ovat kirkkaan oransseja. Tuholaiset syövät nopeasti kaikki lehdet, jättäen juovia ja arkut. Jos et ryhdy toimiin, voit jäädä ilman satoa. Hyönteiset ovat erittäin vastustuskykyisiä myrkkyille ja kehittävät immuniteettia niitä kohtaan. Naaraat lepotuvat usein lannoitettuina ja alkavat munia keväällä heti maaperän sulamisen ja heräämisen jälkeen.
  • Ensimmäisiä tappion merkkejä ei tarvitse odottaa. Jos viime vuonna sivustollasi tai naapureillasi oli Colorado-kovakuoriaisia, niin myös siellä ne todennäköisesti esiintyvät. Heti kun perunapensaat kasvavat vähän, ne on käsiteltävä valmisteilla, jotka pysyvät lehdissä 7-10 päivää, esimerkiksi Aktara (1 g / 8 L vettä), Colorado (1 ml / 5 L) Toista 7-10 päivän välein. Yleensä 2-3 hoitoa riittää.
  • Monien puutarhureiden havaintojen mukaan kovakuoriainen ei laskeudu olkien alla kasvatettuihin perunoihin tai olkien multaamiseen rivien välillä. Mulch-kerroksen tulisi olla noin 40 cm.
  • Voit kerätä toukat ja kovakuoriaiset käsin. Menetelmä on kuitenkin tehoton: tuholainen munii munia 2-3 kertaa kesällä, ne ovat lehden takana. On mahdotonta katsoa jokaisen lehden alle ja poistaa kokonaan kaikki muurat käsin. Kun näkyvät kovakuoriaiset poistetaan, munista syntyy toukkia, ja kaikki on aloitettava alusta.
LankaSuurten (3 cm) mustan napsahduksen kovakuoriaisten toukat purevat perunamukulat, elävät niissä ja ruokkivat massaa. Tuholaisen runko on jäykkä, 1–4 cm pitkä, vaurioituneet perunat ovat huonosti varastoituneita, loukkaantuneessa lihassa on mätää.
  • Istutettaessa kaada kourallinen sipulikuorta tai kuivaa sinappia jokaiseen reikään, voit sekoittaa sen kuumaan pippuriin.
  • Kylvä vihreää lantaa perunapellolle, joka pelottaa lanka-matoja: valkoinen sinappi, herneet, facelia.
  • Monivuotisten rikkaruohojen karsimiseksi alueen ympärillä tuholaiset talvehtivat juurissaan.
  • Poista syksyllä latvat ja kaikki pienet perunat pellolta.
  • Käsittele siemenmukulat ennen istutusta Tabu: lla (8 ml / 1 litra vettä).
  • Kylmän sään ja ensimmäisen pakkasen alkaessa kaivaa alue muodostumisen kääntyessä. Toukat ovat ulkona ja jäätyvät.
Medvedka5–8 cm kokoinen ruskeanmusta kaivava hyönteinen rakentaa uria maan alle, jyrsi perunan juuret ja syö tunneleita mukuloissa. Tuholainen tuntuu erityisen hyvin jokien lähellä, paikoissa, joissa pohjavesi on lähellä, kosteassa maaperässä.
  • Tuore lanta houkuttelee karhua, kuten valeriankissa, joten et voi lannoittaa perunapelloa sillä. On parempi tehdä ansoja tästä lannoitteesta (2 pientä paalua sadaa neliömetriä kohti), 2-3 viikon välein sinun on valittava niistä tuholaiset ja niiden munat.
  • Kaada reikä kasviöljyä reikiin ja täytä vedellä, joskus tarvitaan jopa 10 litraa reikää kohti. Medvedka joko tukehtuu tai pääsee ulos. Vielä on kiinni ja tuhota.
  • Istuta kehäkukkia pellon kehälle, myös karhu ei pidä mätäneen kalan, sipulikuoren, valkosipulin hajusta.
  • Hauduta keväällä istutuksen aikana valmisteiden rakeet 3-4 cm syvien urien reikien väliin: Grizzly, Medvetoks, Thunder.

Kuvagalleria: perunatuholaiset

Sato

Härkäperunat ovat valmiita korjuuseen 80–90 päivää itämisen jälkeen. Tähän mennessä yläosat alkavat kellastua ja makaavat, ja jos kaivat perunan ja hiero sen pintaa sormella, iho ei jää jälkeen. Joten on aika korjata. Valitse tähän kuiva sää. Suurten ja kauniiden perunoiden lisäksi myös kaikki muut: pieni, vino, sairas, mekaanisesti vaurioitunut, mätä.

Varastoitavia mukuloita on pidettävä 1-2 tuntia ulkona ja siirrettävä sitten suojaan tai suojaan yhden viikon ajan. Tätä ajanjaksoa kutsutaan saniteettiseksi... Sairaudet voivat silti ilmetä. Sen jälkeen kaikki mukulat tutkitaan uudelleen, vain kokonaiset ja terveelliset lähetetään kellariin. Kauhalla tai piikillä kaivamisen aikana vaurioituneet on käytettävä välittömästi, pienet ja rypytetyt perunat jalostetaan tärkkelykseksi tai annetaan karjan rehuksi.

Keittämisen aikana Scarb ei kiehu pitkään eikä muutu mustaksi, joten se soveltuu salaattien, keittojen, sirujen, perunapannukakkujen valmistamiseen.

Kuvaus perunalajikkeesta Scarb puutarhureiden arvosteluissa

Scarb on mielenkiintoinen keltaisen perunan ystäville. Mukulat hajoavat kuitenkin vain pitkään kypsennettäessä. Lajikkeen vahvuudet: korkea saanto, suuret ja sileät mukulat, erinomainen säilyvyys. Huomattavin haittapuoli on, että siihen vaikuttaa myöhäinen tuho ja syy.


Kuvaus Nevsky-perunalajikkeesta, valokuvia, arvosteluja vihannesten viljelijöistä

Perunan satotasoon vaikuttaa suuresti oikea lajikevalinta. Jotkut lajikkeet tuottavat erinomaisen sadon vain korkealla agroteknisellä taustalla, toiset tuottavat kunnollisen sadon joka vuosi vallitsevista sääolosuhteista ja hoidon laadusta riippumatta. Yksi näistä on Nevsky-peruna, lajikkeen kuvaus, valokuva, jonka arvostelut, ominaisuudet ja kuvaukset on esitetty tässä artikkelissa.


Kuvaus

"Gala" on keskipitkän aikaisin kypsyvä pöytälajike. Kasvukausi ennen teknisen kypsyyden alkua on 70-80 päivää. Nuoret mukulat saavuttavat ihmisravinnoksi riittävän koon itämisen jälkeen 40. päivänä.

Kasvi keskikorkea, puoliksi pystyssä, kukkakorollat ​​ovat valkoisia

Perunapensaat ovat keskikokoisia, puoliksi pystyssä. Varret keskipaksut, lehdet ovat suuria, vihreitä, tylsiä, reunoilla kohtalainen aaltoilu. Kukinnot ovat pieniä, vain vähän valkoisia kukkia. Antosyaanivärjäys kukan, varren ja lehtien suonien sisäpuolella puuttuu tai on hyvin heikko.

Kasvit itävät ystävällisesti ja tasaisesti. Yläosat kasvavat maltillisesti, mutta sulkeutuvat riveihin riittävän nopeasti.

Mukulat

Mukula on keskikokoinen, teknisen kypsyysasteen massa on noin 70-120 g. Se on muodoltaan pitkänomainen tai pyöreä-soikea, pituuden ja halkaisijan suhde (muodon indeksi): 1 / 1,1-1,29. Kuori on keltainen, melko tiheä, sileä tai hieman hiutalepintainen. Silmät ovat pieniä, pieniä ja makaavat 1-1,3 mm: n syvyydessä. Kevyt itu erottuu sen munamaisen muodon ja puna-violetin värin pohjalta, heikosta tai keskimääräisestä murrosvoimasta.

Gala-perunamukulat (kuvassa) ovat muodoltaan pyöreitä soikeita, keltaisella iholla ja pienillä silmillä

Pienien silmien, tasaisen muodon ja matalan alttiuden mustalle täplälle johtuen mukulat ovat ihanteellisia mekaaniseen kuorintaan. Massa on väriltään tumman keltaista, ja sillä on taipumusta tummentua raakana. Gala-perunilla on makuominaisuudet 5 pistettä. Keittämisen ja muun tyyppisen lämpökäsittelyn jälkeen mukulat eivät käytännössä muuta väriä eivätkä murene, säilyttäen pääasiassa kovan koostumuksen (tyyppi sulavuus A / B).

Mukuloiden yhtenäinen muoto, pienet silmät, alhainen alttius mustalle täplälle tarjoavat kätevän manuaalisen ja mekaanisen kuorinnan

Ravintoarvo

Mukuloiden keltainen väri osoittaa suuren määrän karoteenia (provitamiini A). Hedelmien keskimääräinen ravintosisältö on seuraava:

Ravinteet ja hyödylliset aineet Sisältö
Tärkkelys 10,2-13,2%
Proteiini 1,8%
Pelkistävät sokerit 0,31%
C-vitamiini 22,3 mg%

Keittämisen jälkeen mukulat eivät käytännössä muuta väriä eivätkä murene säilyttäen tiheän, herkän tekstuurin

Kuiturakenteen korkean maun ja säilyvyyden vuoksi mukuloiden tarkoitus on yleinen: niitä käytetään kaikenlaiseen käsittelyyn. Pienen tärkkelysmäärän ja vitamiinien vuoksi Gala-perunoita suositellaan jopa dieettiruokana.

Saanto

Lajiketta pidetään tuottavana lajikkeena, sen erottaa suuri määrä mukuloita yhdessä pesässä (10-16 kappaletta ja joidenkin lähteiden mukaan jopa 25) ja niiden tasainen koko.

Vihannesten viljelijöiden arvioiden mukaan Gala-perunat pystyvät muodostamaan jopa 25 mukulaa yhdessä pesässä, keskimäärin 10-16 mukavaa mukavaa mukavaa mukavaa mukulaa saadaan yhdestä kasvista

Nuorten gaala-perunoiden myyntikelpoinen tuotto 40. päivänä saapumisen jälkeen on noin 150-170 c / ha, ja kasvukauden lopussa teknisen kypsyysasteen ollessa:

  • Venäjällä keskimäärin - 220-263 c / ha (Nevsky-lajikestandardin tasolla), enintään - 390 c / ha (Vologdan alueella)
  • Valkovenäjällä keskimäärin - 337 c / ha, enintään - 568 c / ha (saatu vuonna 2008 valtion maatalouslaitokselta "Molodechno-lajikkeiden testausasema").

Lajike tarjoaa markkinoitavien tuotteiden tuotoksen 71-94%: n kokonaistuotosta. Säilyvyys on korkea - 89-96%, mikä varmistaa kuljetuksen luotettavuuden ja varastoinnin keston menettämättä ulkoisia ja makuominaisuuksia.

Kestävyys

Lajike on vastustuskykyinen mukuloiden vaurioille, Coloradon perunakuoriaisen hyökkäyksille ja useille virus-, sieni- ja bakteerisairauksille:

Vakauden aste Sairaudet
Korkea Kultaiset ja palloidit nematodit (Ro1, Ro4) Rhizoctonia-perunasyövän (D1) virus Y mukuloiden myöhäinen tuho musta jalka rauhasmainen täplä
Keskiverto Late blight -lehden lehtirullavirus

Tämä lajike on vastustuskykyinen Colorado-perunakuoriaisen hyökkäyksille (mutta sinun on silti toteutettava ennalta ehkäiseviä toimenpiteitä)

Kasvavat ominaisuudet

Jotta perunoiden myyntikelpoisuus ja maku olisivat korkealla, kokeneet puutarhurit neuvovat, että kasvien jäänteitä ei istuteta vuodesta toiseen, vaan ostetaan istutusmateriaalia arvostetuilta todistetuilta tuottajilta, jotka lajittelevat, desinfioivat ja valvovat sitä huolellisesti.

Paketit, joissa on "Gala" -perunanistutusmateriaalia eri valmistajilta

Jos haluat käyttää omia perunoita istutukseen, valitse vain terveelliset ja kokonaiset pienet mukulat. Parempi itävyys ja antibakteerinen vaikutus voidaan saavuttaa lämmittämällä niitä ennen istutusta 2-3 päivän ajan auringossa. On suositeltavaa käsitellä siemenperunoita erityisillä formulaatioilla tuholaisista ja kasvua stimuloivista aineista.

Siemenperunoiden istutus on suositeltavaa suorittaa huhtikuun lopussa, hautaamalla se maaperään 10-15 cm ja jättämällä reikien väliin 70-75 cm etäisyys. Sadon lisäämiseksi nuoret versot peitetään maalla, ja sitten varret pyöritetään kasvun aikana levittämällä lannoitteita. Kasvit vaativat säännöllistä kastelua ja ennaltaehkäiseviä tuholaisia ​​ja sairauksia vastaan ​​orgaanisilla tai kemiallisilla valmisteilla. Tärkeänä maataloustekniikkana pidetään latvojen leikkaamista 10–12 päivää ennen sadonkorjuuta, mikä voi merkittävästi pidentää mukuloiden myöhempää varastointiaikaa.

Jotta pensaat muodostavat voimakkaan juurijärjestelmän, on suositeltavaa peittää nuoret versot maalla.

Lukuisten puutarhureiden arvioiden mukaan perunalajike "Gala" on melko helppo hoitaa, tarjoaa korkeita satoja erilaisissa maaperä- ja ilmasto-olosuhteissa, erottaa varhainen kypsyminen ja varastointi. Sitä kutsutaan yhdeksi menestyneimmistä lajikkeista, joka soveltuu parhaiten keskikaistan viljelyyn.


Istutuksen ja hoidon kuvaus

Kuten mikä tahansa peruna, on suositeltavaa kasvattaa Scarb-lajiketta aurinkoisilla alueilla, joissa on kevyesti hedelmällistä maaperää. Varjostettuna yläosat ovat voimakkaasti venytettyjä, minkä vuoksi perunat sitovat rajoitetun määrän mukuloita, koska mehut menevät vihreään massaan. Maaperän happamuuden tulisi olla lähellä neutraalia.

Paikan valinta, maaperän valmistelu ja istutusmateriaali

Kaikki rikkaruohot poistetaan koealalta, levitetään orgaanisia lannoitteita (nopeudella 5–6 kg / 1 m 2). Ennen pysyviä pakkasia maaperä kynnetään tai kaivetaan ainakin lapio-pistimen syvyyteen: tämä vähentää huomattavasti tuholaisten määrää maaperässä. Keväällä suoritetaan maaperän löystyminen, tulevien harjanteiden merkitseminen.

Puutuhkan lisääminen harjanteisiin tai reikiin vaikuttaa erittäin hyvin sadon laatuun ja määrään: se toimii erinomaisena mineraalilannoitteena ja samalla vahingollisesti talvehtiviin tuholaisiin. Orgaanisen aineen lisääminen ei kuitenkaan ole toivottavaa liioitella: perunoissa maaperän typpimäärän vuoksi kasvukautta pidennetään, sadon kypsymisaika lykkääntyy ja uhkaa myös lisääntyneen nitraattimäärän kertyminen mukuloihin.

Siemen mukulat vaativat itämistä ennen istutusta:

  1. Siemenperunat keitetään 20-25 päivää ennen suunniteltua istutuspäivää. Syksyllä valittu istutusmateriaali tutkitaan huolellisesti vaurioituneiden ja sairaiden mukuloiden hylkimiseksi.
  2. Siemenperunat levitetään yhtenä tai kahtena kerroksena tasaiselle pinnalle tai puulaatikoihin. Viimeksi mainittu vaihtoehto on suositeltava, koska laatikot voidaan pinota päällekkäin tilan säästämiseksi.
  3. Joka toinen päivä itävät itävät perunat tavallisella vedellä estämään niiden kuivumista.
  4. Aluksi huoneen lämpötila pidetään välillä 18–22 ° С ja sitten se voidaan laskea 10–14 ° C: seen.
  5. Päivää tai kaksi ennen istutusta mukulat käsitellään yhteisellä heikosella kaliumpermanganaatin ja kuparisulfaatin liuoksella perunan vastustuskyvyn parantamiseksi tartunta-aineille.
  6. Mukulat katsotaan istutusvalmiiksi, jos niillä on voimakkaita vihreitä versoja, joiden pituus on 1-2 senttimetriä.

On muistettava, että tuottoisimmat ovat ensimmäiset versot. Jos tällainen verso vahingossa vahingoittuu, se korvataan jonkin ajan kuluttua "varalla" olevalla silmuulla. Murtuneen sijasta kasvanut verso on vähemmän tuottavaa.

Jos istutettavia mukuloita otetaan suoraan kellarista ja upotetaan välittömästi maaperään, silmät alkavat itää vasta 10–12 päivän kuluttua, ja vielä kahden viikon kuluttua versot ilmestyvät. Siksi perunat on itettävä ennen istutusta. Itämisen ansiosta kasvien kasvukausi on paljon pidempi, ne käyttävät paremmin ja täydellisemmin toukokuun ja kesäkuun aurinkoa, jossa on runsaasti ultraviolettisäteitä, ja kärsivät vähemmän kesälämmöstä ja kuivuudesta.

V. SHAIKIN, maataloustieteiden kandidaatti.

http://www.nkj.ru/archive/articles/9151

Scarb-lajikkeen ominaisuus: ei kategorisesti siedä mukulan leikkaamista palasiksi (istutusmateriaalin määrän lisäämiseksi) - silmät lakkaavat kasvamasta yhdessä.

Perunan istutuksen järjestelmät ja ajoitus

Valittaessa harjanteiden välistä etäisyyttä ja rivien istutustiheyttä, ne ensin ohjaavat mukuloiden koosta ja maaperän koostumuksesta. Mitä pienempi istutusmateriaali, sitä pienempi reikien välinen etäisyys, sitä hedelmällisempi maaperä, sitä harvemmin istutusmalli. Joten istutusmateriaalille, jonka keskimääräinen paino on 50-60 grammaa, maaperästä riippuen, seuraavat kaaviot ja istutussyvyys ovat optimaaliset:

  • kevyet maaperät, joiden keskimääräinen humuspitoisuus on 60 × 25/60 × 30 cm 10–12 cm: n syvyyteen
  • savi ja raskas hedelmällinen maaperä - 65 × 30/60 × 35 cm 8-10 cm: n syvyyteen
  • savimaaperät - 70 × 30/70 × 35 cm 4-5 cm: n syvyyteen.

Tärkeimmät kriteerit perunan istutuksen ajoituksen valinnassa ovat sääolosuhteet ja maaperän lämpötila. Maan tulisi lämmetä 7–8 ° C: seen peltokerroksen syvyyden ollessa 10–12 cm, eikä päivittäisen keskilämpötilan tulisi laskea alle 8 ° С.

Taulukko: Scarb-perunoiden viljelytekniikat (kastelu, irtoaminen, päällystys)

TapahtumaTapahtuman tarkoitusMääräajat
Ensimmäinen kastelu + ammoniumnitraatin lisääminen nopeudella 15–20 grammaa / m 2 Varmista istutusmateriaalin eloonjäämisastePäivä laskeutumisen jälkeen
Maaperän ahdistusKuoren murtuminen, uusien rikkaruohojen tukahduttaminenKun maaperä on kuivunut
Mäkirivit (suoritetaan pilvisenä kellonaikana)Lisää juurien muodostumistaKasvit ovat saavuttaneet 14-18 cm: n korkeuden
Kastelu mineraalilannoitteiden käyttöönotollaMaaperän kosteuden ylläpitäminen, kasvien ruokintaKukinnan perunoiden alku
Toiset mäkirivitHarjanteiden lopullinen muodostuminenKaksi tai kolme viikkoa ensimmäisen vihkimisen jälkeen
Kolmas kastelu + tehostettu kalium-fosforinsyöttö (150 g kaliummonofosfaattia / 10 litraa vettä)Tarjoa normaalia kasvien ravintoaKukinnan päättymisen jälkeen

Kasvavat ominaisuudet

Johtuen siitä, että Skarb-lajikkeen mukulat alkavat muodostua lähellä pintaa, mäkimäistä suoritetaan korkealla ja vähintään kolme kertaa vuodessa. Tämä toimenpide estää aivan pinnalla olevien mukuloiden vihertymisen. Jos kuitenkin on tapahtunut vihertämistä, tällaisia ​​mukuloita käytetään tiukasti istutukseen. Tällaiset perunat eivät sovellu ruokaan tai lemmikkieläinten ruokaan, koska niihin muodostuu myrkyllistä ainetta solaniinia.

Samojen taimien saamiseksi on noudatettava samaa mukulan juurimukulaa ottaen huomioon maaperän tyyppi. Raskaalla savimaalla, jolla on kriittinen pohjaveden taso, perunat istutetaan harjanteille. Tämä vähentää riskiä tarttua risoktoniaan ja suojaa jossain määrin peruna-alaa, jos sen pohjavesi tulvii. Kuivilla alueilla tasainen 8–10 cm: n istutus on suositeltavaa kaikenlaisille maaperille, jolloin maaperän kosteutta menetetään paljon vähemmän.


Zhukovsky aikaisin

Lajike Zhukovsky viittaa varhain hyvin varhaisiin perunalajikkeisiin. Hänellä on korkea, vakaa saanto eri ilmastovyöhykkeillä ja eri maaperillä. Zhukovsky-lajike kukkii voimakkaasti, punaisella violetilla kukalla. Ku st keskikorkeus lukuisilla versoilla. Mukulat vaaleanpunaisella iholla, soikeat. Erinomainen maku (perunoista se soveltuu sirujen valmistamiseen).

Suuri myyntikelpoisten mukuloiden tuotto (kaikki ovat suuria, pieniä ei käytännössä ole). Tämä perunalajike on vastustuskykyinen syöpää, perunan kultaista sukkulamataa, tavallista rupia ja joitain muita viruksia ja sairauksia vastaan. On huomattava, että varhaisen Zhukovsky-lajikkeen potentiaalinen saanto on 600 c / ha. Tämä on erittäin korkea tuotto. Ja keskiarvo on 300-400 c / ha.

Perunalajike Zhukovsky aikaisin


Kasvun ja hoidon piirteet

Kiwi-perunoiden viljelyssä ei ole erityistä eroa muiden lajikkeiden viljelyn kanssa. He suorittavat tavallisen toimintalistan:

  • löystyminen
  • kitkeminen
  • hilling
  • pukeutuminen.

Viljelytekniikkaa tarkasti noudattaen saavutetaan aina korkea sato.

Kasteluohjelma

Kasvukauden aikana on suositeltavaa kastella perunat hyvin 3-4 kertaa:

  1. ensimmäinen kastelu suoritetaan ennen kukintaa
  2. toinen - kukinnan jälkeen
  3. kolmas - 20 päivän kuluttua, tuberkuloinnin aikana.

Maaperä on suositeltavaa vuotaa vähintään 30 cm.

Löysääminen, rikkakasvien torjunta, mätäneminen

Tärkeä maataloustekniikka on mäkiharjoittelu. Tämän seurauksena muodostuu lisää juuria ja stoloneja, pensas toimitetaan paremmin ruoan kanssa ja muodostuu monia mukuloita. Tee kauden aikana 2 murskausta samanaikaisesti rikkaruohojen poistamisen ja irtoamisen kanssa.

Pukeutuminen

Yläpukeutuminen on tärkeää kunnollisen sadon saamiseksi. Kaudelle tulisi suunnitella 3 hedelmöitystä:

  1. ensin - kesäkuun alussa
  2. toinen ruokinta tehdään ennen kukintaa
  3. kolmas - mukuloiden täyttämisen aikana.

Tärkeä! Yläpukeutumiseen kannattaa valita lannoitteet, jotka sisältävät kaikki 3 perusravintoa (fosfori, kalium, typpi). Tuhkaa voidaan käyttää kaliumlannoitteena.

Sairaudet ja tuholaiset

Kiivi on immuuni seuraaville sairauksille:

  • myöhäinen riekko
  • rupi
  • juurimätät
  • fomosis.

Kiivin lehdet ovat karvaisia, niillä on karkea rakenne, joten Coloradon perunakuoriainen ja muut tuholaiset eivät hyökkää pensaita vastaan. Ei tarvitse tehdä kasvukauden käsittelyn aikana.

Kiiviperunat ovat alkuperänsä salaisuudesta huolimatta melko suosittuja vihannesten viljelijöiden keskuudessa.Tätä lajiketta ei ole vaikea kasvattaa, pensaita ei tarvitse käsitellä kemikaaleilla. Se on yksi tuottavimmista lajikkeista, joita tällä hetkellä viljellään. Ei ole väliä, että lajike ei eroa varhaisessa kypsyydessä, tämän kompensoi enemmän kuin sen korkea saanto ja vastustuskyky tuholaisille ja taudeille.


Anna. Pidän Jankasta, koska se on huonosti keitetty, mutta jokaisella on omat mieltymyksensä. Olen kasvattanut lajiketta viime aikoina, ja mitä voin sanoa, sato on hyvä, perunat ovat maukkaita, ne makaavat pitkään. En löytänyt mitään taudin merkkejä, mutta viime vuonna tapahtui Coloradon perunakuoriaisen hyökkäys, jota taistelin onnistuneesti Aktaran kanssa.

Yana. En tiennyt mitään Yanka-lajikkeesta vuoteen 2015 asti, ostin markkinoilta erittäin maukkaan perunan, selvitin nimen ja onnistuin istuttamaan sen samana vuonna. Haluan nyt kiittää Valkovenäjän kasvattajia kokoelmani suosituimmasta lajikkeesta, ennen sitä Skarb-peruna oli eturintamassa. Yanka on vaatimaton ja tuottava lajike, jolla on hyvä immuniteetti.


Katso video: Näin keität uudet perunat oikein