Tiedot

Riberoitu selleri: kylvö, istutus, hoito, vaalennus ja korjaus, verkkosivustomme

Riberoitu selleri: kylvö, istutus, hoito, vaalennus ja korjaus, verkkosivustomme


Uurrettu selleri tai varsi selleri

Ribbed-selleri on nurmikasvien kasvi, joka tunnetaan hyvin keittiöissä ja puutarhassamme. Kasvi on noin kaksi metriä pitkä, mikä antaa ihanan tuoksun. Sitä viljellään kylkiluidensa (petioles) ollessa pystyssä ja hyvin haarautuneina pohjasta, meheviä ja onttoja oksia, puolikuun muotoinen. Selleri sivussa viljellään myös sen erittäin rosoisten, hammastettujen lehtien vuoksi, jotka ovat täynnä makua. ihanteellinen esimerkiksi marinière-simpukoihin ...
Selleri sivussa tunnetaan myös nimellä suon kipu tai tuoksuva kipu.

Kasvitieteellinen nimi:

• Apium Graveolens Linnaeus
• Apium Graveolens - lajike Dulce Linné

Laitoksen tyyppi

Tyyppi : Viljelty vuosittain
Rytmi: Joka toinen vuosi
Perhe : Apiaceae - apiaceae (umbellifera)
Juurtuminen : Juuri
Alkuperä : Etelä-Eurooppa, Länsi-Aasia, Pohjois-Afrikka.

Uurretun sellerin erityispiirteet

• Erinomainen reumaa vastaan
• Aphrodisiac, aperitiivi, ruoansulatus.
Vitamiini: A, B, C ja PP
• Riberisen sellerin kukat ovat hermafrodiittisia

Kuvaus:

Se on hiukan päinvastoin, sellerian negatiivinen. Sivuselleri (tai selleri varsi) viljellään kylkiluidensa vuoksi: nämä suuret kourunmuotoiset varret, nämä harjanneet varret, nämä leikatut lehdet ... Kylkiluut voivat olla jopa 60 cm korkeita. Juuria ei syö.

Milloin kylvetään kylkiluita.

Lämmin sänky, lämmitetyn suojan alla: maaliskuusta huhtikuuhun.
Kasvihuoneen alla: huhtikuun puolivälistä toukokuun loppuun.

Kuinka kylvää kylkiluita selleriä?

• Helmikuusta lähtien lämmitetyn suojan alla ja ämpärissä tai laatikossa kuumalla maalla.
• Kylvä siemenet pinnalle, ruukkuun ja peitä ne kevyesti.
• Pidä maaperä kosteana, kunnes taimet ilmestyvät
• Ohenna versoja, kun niillä on 2 lehteä.
• Kun taimeilla on 3 lehtiä, aseta ne taimitarhaan huhtikuusta alkaen vähintään 16 ° C: n maaperään.
• Ohenna niitä toisen kerran, kun heillä on 4 lehteä.
Tässä vaiheessa on suositeltavaa istuttaa ne uudelleen siten, että ne ovat 10 cm: n etäisyydellä laatikoista kaikkiin suuntiin tai käyttämällä suurempaa astiaa.
• Katkaise juurien pää kuten pääjuuren pää.

Milloin kylvää selleri

• Toukokuun lopusta kesäkuuhun.

Kuinka kylvää selleri

Valmista maa:
• Sekoita puutarhan maaperä hyvin hajonneella kompostilla tai kompostilla (50%)
• Poista kaikki kivet perusteellisesti maasta.
• Vesi erittäin voimakkaasti.

Tehdas:
• Siirrä selleri kasveja vierekkäin varmistaen, että kasvit sijaitsevat 30–40 senttimetriä kaikkiin suuntiin.

Puutarhanhoito kuun kanssa

Emakko: laskeva kuu.
• Kasvi: laskeva kuu, toukokuun kesäkuun puolivälissä

Haastattelu:

Kitkeminen ja kuokkaus säännöllinen.
• Mulch kesällä maaperän viilentämiseksi, permakulttuurissa käytämme mulch-tekniikkaa. Mulch on eräänlainen multaa, joka hyötyy rikkaammasta seoksesta, joka suojaa laitosta auringolta ja tarjoaa myös ravinteita. Täällä voimme tehdä oljen ja ruohon seoksen.

Sadonkorjuu ja säilytä:

Vaalenna kylkiluut

• 15 päivää ennen sadonkorjuuta kylkiluut on vaalennettava. Tätä operaatiota varten sinun on ryhmiteltävä varret pohjasta lehtiin. Suojaa valojen varret läpinäkymättömällä paperilla, sinisellä Kraftilla tai aaltopahvilla.
• Kiertele sauvat ja kiinnitä kaikki.

Sadonkorjuu viisitoista päivää myöhemmin:

• Repäise lehdet rypysellerin juurella noin lokakuussa - noin 7 kuukautta kylvön jälkeen.
• Puhdista ne ja anna niiden kuivua paikoillaan vähintään päivän ajan.
• Voit pitää ne mittarissa puutarhan kaivoissa.
TAI
• Säilytä niitä kellarissa maassa tai hiekassa.

Puutarhurin tiedot

Maaperän tyyppi: humus, syvä ja löysä.
Maa on puhdistettava kivistä ja kivistä, jotta juuri kehittyy mahdollisimman hyvin.
Näyttely: Aurinko
Kylvö: Lämmin Cuche helmikuusta huhtikuuhun tai kasvihuoneessa huhtikuun puolivälistä toukokuun puoliväliin
Kastelu: kuivuuden sattuessa
Sadonkorjuu : 6 kuukautta kukinnan jälkeen. Sadonkorjuu voidaan tehdä talven loppuun asti ennen pakkasia.

Riberisen sellerin taudit ja loiset:

Selleri-oksan hämärä hometta:

• Kuvaus: kasvien lehdet muuttuvat keltaisiksi, sitten ilmestyy sumea tai valkoinen jauhe, sitten lehdet muuttuvat ruskeaksi ja kuiviksi.
• Hoito: levitä havainnon alusta alkaen Bordeaux-seossuihke. Ilmasta ja lopeta kastelu nuorille kasveille, joita kasvatetaan kehyksessä. Poista jo vakavasti kärsineet kasvit.

Selleri juurimätät:

• Kuvaus: juuri, eli osa, jonka syömme ja jota joskus kutsutaan myös "omenaksi", on peitetty paksulla valkoisella untuvalla.
Hoito: Ennaltaehkäisemiseksi pyyhi juuret (selleri pallo) varovasti varastoinnin aikana. Saattaa olla tarpeen harjoittaa pukeutumista * leikkauksen jälkeen jauhe litotamnilla (leväpohjainen jauhe)

(* poista voimakkaasti kärsineet osat)

Uurrettu selleri ruoste:

• Kuvaus: Kasvin kasvu pysähtyy, sellerin lehdet ja varret muuttuvat ruskeaksi. Tämä ilmiö tai tauti voi ilmetä tiettyjen sääilmiöiden, liiallisen sateen tai erittäin äkillisen lämpötilan laskun aikana.
Ennaltaehkäisevä hoito: säännöllinen lehtilannoitteiden hoito litotammeen perusteella vuorotellen kortehevosella.
Hoito: Bordeaux-seos.

Selleri lentää:

• Kuvaus: selleri-kärpän toukat syövät lehdet ja kaivavat varret. Lehdet "turpoavat", muuttuvat keltaisiksi, kuivuvat ja kuolevat.
Ennaltaehkäisevä hoito: sRocede lithothamme-jauheeseen perustuvaan lehtien jauheeseen.
Hoito: suihkuta kasvit orgaanisella hyönteismyrkkyllä. Jos vain lehdet vaikuttavat, leikkaa ne. Joskus on tarpeen poistaa kasvi kokonaan. Polttakaa ne saastumisen välttämiseksi.

Etanat, etanat ...:

• Kuvaus: Ne syövät lehtiä ja juuria märällä säällä tai yöllä kasteen kanssa. He jättävät loistavat jäljet ​​kulkemastaan….
Ennaltaehkäisevä hoito: tehdä Etananloukut, ... katso täältä joitain menetelmiä etanoita vastaan

Kerromme

• Maaperän tyyppi: kostea ja raikas

• Kylvö: kasvava kuu, juuripäivä helmikuusta lämpimän suojan alla.

• Istutus: kuu vähenee toukokuun kesäkuun puolivälissä

• Huolto: rikkaruoho, kuokka ja vesi kuivuuden aikana.

• Sadonkorjuu: myöhään syksyyn, ennen kylmää säätä.

Pikaarkki:


Sellenvihreä haara Elne

Lajike vihreällä lehdellä ja kauniilla pyöreillä ja sileillä kylkiluilla.

Erinomainen maun laatu.

Selleri-siementen kylväminen Elnen oksa r n

Miten selleri istutetaan Elnen haaraan r n

Kun pienillä kasveillasi on 3-4 lehteä, jatka ensimmäistä siirtoa palkoihin. r n

Viimeistä elinsiirtoa varten r n

    r n
  • Valitse aurinkoinen sijainti. r n
  • Selleri haara pitää rikkaasta maaperästä, kompostin lisääminen on hyvä idea. r n
  • Siirrä paikalleen, kun maaperä on lämmennyt, avaruuskasvit 30 cm: n päässä toisistaan ​​ja rivit noin 40 cm: n päässä toisistaan. r n
  • Siirrä kasvit, kun niillä on 8-10 lehtiä. r n r n

Sellerin jalkojen ylläpito Elnen haara r n r n Ruohoa ja kuokka säännöllisesti. r n Multaa ja vettä pitämään maaperä kosteana. r n Ripottele kylkiluut 15 päivää ennen sadonkorjuuta sitomalla lehdet grafiikalla ja kukkulalla. r n r n

Milloin ja miten kerätään Elnen oksaselleri r n

Sadonkorjuu tapahtuu loppukesästä marraskuuhun kylvöajankohdan mukaan. r n

Kuinka kuluttaa Elnen oksaselleriä r n

Raaka vinaigrette, keitetty keittona gratinaattina. r n


Sellerin ja sellerien onnistunut viljely

Sellerin ja sellerien onnistunut viljely

Alunperin Välimeren altaalta peräisin oleva selleri on vihanneskasvi, jota viljellään kylkiluiden (selleri) tai juurensa (selleri) vuoksi.

Nämä sellerit ovat peräisin samasta kasveesta, suotulehduksesta, jonka valintatyö on mahdollistanut näiden kahden hyvin erilaisen merkin saamisen.

Selleri on ollut monien valintojen kohteena niin, että nämä varret kehittyvät runsaasti. Selleri oli puolestaan ​​valintatyön ydin, joten juuri sen juuret kehittyvät poikkeuksellisella tavalla.

Näiden kahden vihannesten viljelymenetelmät ovat siis melko samanlaisia ​​lukuun ottamatta muutamia harkitsemisen arvoisia yksityiskohtia.

Sää : Kohtalainen ja kostea.

Näyttely: Aurinkoinen.

Maa: Tuore, löysä ja humus.

Kylvö: Selleri kylvetään terriineihin huhtikuun puolivälistä kesäkuun alkuun.
Selleri kylvetään helmikuusta huhtikuuhun kuumaan sänkyyn, terriineihin, kasvihuoneeseen tai valoisaan ja lämmitettyyn huoneeseen. Kylvö lastentarhassa on mahdollista huhtikuun puolivälistä toukokuun loppuun.

Istutus: Siirrä selleri kasvit taimitarhoihin, kun niillä on 3 lehtiä, sitten paikoillaan, kun heillä on 6-8 lehtiä.
Siirrä sellerikasvit taimitarhoihin ensimmäisen kerran, kun niillä on 2 lehtiä, sitten toisen kerran, kun heillä on 4 lehtiä. Muista leikata juurien kärjet ja pääjuuri. Perustettiin huhtikuun lopussa.

Väli: Selleri kasvit tulisi sijoittaa 30 cm: n päähän toisistaan ​​ja 40 cm rivien väliin. Sellerikasvit tulisi sijoittaa 35 cm: n päähän toisistaan ​​kaikkiin suuntiin.

Sato: 6-7 kuukautta kylvön jälkeen.

Hyvät avioliitot: Selleri sopii hyvin tomaattien, purjoiden ja kukkakaalin kanssa. Selleri suosittelee kurkkua, kaalia, pensaspapua, herneä, retiisiä, tomaattia ja salaattia.

Lannoitus: Selleri on ahne orgaanisessa aineessa. Merkittävä osuus kypsästä kompostista on toivottavaa. Kasvislannoitetta voidaan käyttää maaperän valmistukseen ja hyvät annokset fosfaattipitoista lannoitetta (lannoite - P - kalanluurouhe) useissa sovelluksissa viljelyn aikana.

Haastattelu: Säännöllinen kitkeminen ja kuokkaaminen ovat välttämättömiä. Muista kastella usein ja runsaasti. Maaperän multaaminen pitää sen viileänä ja hyödyttää satoa.
Sellerin varsi voidaan vaalentaa ennen sadonkorjuuta. Tee tämä sitomalla lehdet ja voilla ne noin 15 päivää ennen sadonkorjuuta.
Sellerin kasvun edistämiseksi on hyvä, kun sen "pallo" on riittävän kehittynyt, poistaa juuret ja ulkolehdet.

Sairaudet ja loiset: Selleri on erityisen herkkä septoria, lehtitauti, jota esiintyy kuumissa ja kosteissa olosuhteissa. Päivän lopussa tapahtuvaa kastelua tulisi välttää, koska ne pidentävät lehtien kostutusaikaa, mikä on suotuisaa saastumiselle.

Yöllä ja sateisella säällä etanat ja etanat voi hyökätä kasvien varret ja sydämet. Anti Slug -loukkujen asentaminen välttää tämän haitan.

selleri lentää joskus vahingoittaa satoja. Hän munii munansa lehdille. Pienet toukat, kun he ovat kuoriutuneet, kaivavat niitä, aiheuttaen ne kellastumaan, käpristyvät ja sitten kuivuvat. Selleri tuottaa suurta osaa lehtien pinnasta vain sipulia tai punaisia ​​lehtiä. Tällöin tarvitaan orgaanista hyönteismyrkkyä.

Joskus erityisen kosteassa säässä ja seurauksena olevan lämpötilan laskun, sellerin varret ja lehdet löytyvät ruskealla pilkulla. se koskee selleri ruoste jonka seurauksena sellerin kasvu pysähtyy. Ensimmäisen merkin jälkeen Bouillie Bordelaisen suihkeet mahdollistavat ilmiön pysäyttämisen. Horsetail Tisanen käyttö on hyvä tapa estää.

Vuoroviljely: Selleri-varren, kuten Celeriacin, on odotettava 3 tai 4 vuotta, ennen kuin palataan samaan paikkaan.


Parsakaalin kylvö:

  • Levitä siemeniä 1 tai 2 cm syvälle irtoiseen maahan, jätät 4 cm siementen väliin.
  • Peitä sitten kerros hienoa maata.
  • Tamputa kevyesti ja ripottele heti hienoon sateeseen, jotta niitä ei häiritä.
  • Kun parsakaalilla on muutama lehti, kolme tai neljä, ne siirretään lastentarhaan juurien palautumisen edistämiseksi siten, että ne ovat 15-20 cm: n päässä toisistaan.
  • Heti kun kasveilla on enemmän lehtiä, vähintään 6 tai 7, noin huhtikuussa, voit asentaa ne viimeiseen paikkaansa maahan ja jättää niiden väliin 80 cm tilaa.
  • Istutat vain kauneimmat kohteet, älä pidä kaalia ilman keskisolmuja tai yhden silmän kaalia. Praline juuret, tämä helpottaa suuresti niiden palautumista.
  • Istuta ne perusteellisesti ja muista erityisesti laittaa jokaiselle kasville hyvä annos kypsää kompostia.

Parsakaalin istuttaminen:

Tämä menetelmä on nopeampi kuin taimet. Riittää, että ostat myymälästä jo muodostuneita nuoria kasveja.

  • Kasvit ilmestyvät puutarhakeskukseen myöhään keväällä, mutta odotat toukokuun puoliväliin ennen istutusta ulkona.
  • Itse asiassa voit tehdä sen myös kesällä, ja nyt on paras aika.
  • Jokaisen kasvin välillä on noudatettava 60 cm: n etäisyyttä. Tämän vihanneksen ansiosta tämä vihannes voi kehittyä ilman ongelmia. On myös välttämätöntä, että maa on kaivettu hyvin ennen sen istuttamista.
  • Sitten on tarpeen kastella sitä säännöllisesti, mutta hienossa sateessa ja säästeliäästi. Tietyn kosteuden ylläpitäminen on huolehdittava.
  • Parsakaali ei kestä kylmää ja pakkasta, joten sinun on suojattava sitä talvella.
  • Jos ilmasto ja talvet ovat leutoina, voit jättää ne maahan lisäämällä suojaksi esimerkiksi pienen muovitunnelin.
  • Jos asut alueella, jolla on ankarat talvet ja ankarat pakkaset, on parasta poistaa kaali juuripallollaan ja istuttaa se uudelleen peitossa.
  • Laitat ne takaisin maahan myöhemmin, kun pakkasvaara on kadonnut.

Kerro parsakaali:

Kuten kaikki muut kaalit, parsakaali levitetään siemenillä. On erittäin suositeltavaa olla keräämättä siemeniä, koska lajikkeiden säilyttämistä ei tehdä pitämättä siemenkantajia, kaalit hybridisoituvat siellä melko helposti.


Kuvaus ruukkujen selleri

  • Latinankielinen nimi : Apium graveolens
  • Synonyymit : Selleri varsi, Uurrettu selleri, Selleri
  • Perhe : Apiaceae
  • Alkuperä : Aasia, Etelä-Eurooppa
  • Kukinta : huhtikuusta kesäkuuhun
  • Kukkien väri : Valkoinen
  • Laitoksen tyyppi : syötävä kasvi
  • Kasvillisuuden tyyppi : joka toinen vuosi
  • Lehdet tyyppi : vanhentunut

Ruukkujen sellerin ominaisuudet

Selleri kuuluu Apiaceae-perheeseen, kuten monet muutkin ruokakasvit: porkkana, palsternakka, fenkoli, kirveli, korianteri, persilja ... Alunperin Aasiasta ja Etelä-Euroopasta peräisin oleva selleri on hyvin viljellään usein kasvipuutarhassa, samalla tavalla kuin vihannekset. Kuten nimestä voi päätellä, selleri tuottaa kylkiluita, joita voi syödä raakana tai keitettynä. Celeriacia puolestaan ​​viljellään puutarhassa maan alla kasvavan suuren juurensa vuoksi. Selleri on helpoin kasvattaa sisätiloissa.


Sadonkorjuu ja kuivaa löytösi

Korjaa kasvipuutarhassa kesäkurpitsa, vihreät pavut, meloni, munakoiso (kuukauden lopussa), punajuuri (kun näet juuret muodostumassa, voit vetää ja syödä heti), selleri (jonka voit myös vaalentaa) ), salaattia, herneitä, retiisiä ja monia aromaattisia yrttejä: basilika, kampasimpukka, ruohosipuli, rakuuna, minttu, persilja, suolainen, timjami ...

Pidä aromaattiset kasvit pidempään, voit korjata ja kuivata ne mukaan lukien suolaiset, rakuuna, timjami, laventeli ja salvia.

Toinen vinkki: mausta pullo oliiviöljyä tuoreella basilikalla tai tee jääpaloja salaattikastikkeisiisi. Mamma Mia! Tutustu kaikkiin vinkkeihimme aromaattisten kasvien kuivattamiseen ja varastointiin.


Milloin istuttaa selleri?

Kylvö on helmikuun lopusta huhtikuuhun. Jatka kehyksen alla tai kasvihuoneessa lämpimänä (lämpötila> 15 ° C). Huhtikuun puolivälistä lähtien on mahdollista kylvää aurinkoisessa taimitarhassa. Se voi kestää 15-20 päivää siementen itämiseen.

Milloin istuttaa selleri kuun kanssa?

Kylvökerran kylvö- ja istutuspäivämäärä Varjokylvön kylvämistä varten jatketaan helmikuun ja huhtikuun välillä mieluiten laskevassa kuussa, siirretään sitten ruukuihin kahdesti heti, kun kasveilla on 2 lehteä ja sitten kun heillä on 4 tai 5.

Kuinka saada kaunis selleri?

Jos haluat saada kauniita vihanneksia kesän lopussa, muista poistaa vahingoittuneet lehdet ja juuret. Sadonkorjuu tehdään yleensä ennen ensimmäisten pakkasien alkamista. Alueilla, joilla on leuto talvi, selleri voidaan jättää maahan, peitettynä kevyellä multaa.

Mitä lannoitetta sellerille?

Sellulieran lannoittamiseen suositeltava luonnonlannoitetyyppi. Kypsä kompostointi tai hyvin mädäntynyt lanta, kotitekoinen, 3 kiloa neliömetriä kohti puutuhkaa tai kaupallisesti saatavaa orgaanista lannoitetta


Video: Chilin latvominen yksityiskohtaisesti Puutarhuri VLOG #7 2020