Kokoelmat

Kasvata sikoja yksityisellä takapihalla, mitä sinun on harkittava

 Kasvata sikoja yksityisellä takapihalla, mitä sinun on harkittava


Oletko kyllästynyt ostamaan kallista ja ei aina korkealaatuista lihaa markkinoilta tai kaupasta, ja sikojen kasvattaminen vaikuttaa yhä houkuttelevammalta ajatukselta? Jos sivustollasi on paikka sianlihalle ja olet itse valmis käyttämään aikaa sikojen jalostukseen, jäljellä on vain selvittää itse, onko peli kynttilän arvoinen?

Mitkä olosuhteet ovat välttämättömiä sikojen pitämiselle?

Sikojen kasvattamista pidetään yhtenä menestyneimmistä karjanhoitovaihtoehdoista, kannattavaa ja suhteellisen helppoa. Emakko kahdesti vuodessa tuo noin kymmenen porsasta, jotka kasvavat hyvin nopeasti, painon noustessa hyvin pienellä määrällä rehua. Siipikarja tai nautakarja eivät tuota niin tehokasta kasvua. Sinun ei kuitenkaan pidä luottaa siihen, että sika voidaan pitää missä tahansa olosuhteissa ja ruokkia kaikella tarpeen mukaan. Vaikka nämä eläimet ovat kaikkiruokaisia, niiden terveys ja lihan laatu riippuvat suurelta osin ruokavaliosta.

Sikojen kasvattamista pidetään melkein onnistuneimpana vaihtoehtona karjankasvatuksessa, kannattavaa ja suhteellisen helppoa.

Jos ajatus siankasvatuksen aloittamisesta kiehtoi sinut vakavasti, sinun on ensin perehdyttävä sikojen kasvatuksen perussääntöihin ja tutkittava eri rotujen ominaisuuksia. Esimerkiksi jotkut yleiset suurten valkoisten sikojen rodut ovat pekonityyppisiä, ja riippumatta siitä kuinka kovasti yrität, et voi saada heiltä hyvää sardaa.

Mutta pienen näköiset, vatsaan vietetyt vietnamilaiset siat voivat tarjota sinulle herkimmän lihan, jossa on pieni pekonikerros, eivätkä ne myöskään aiheuta paljon huolta. Siksi kannattaa ensin punnita kaikki eri rotujen edut ja haitat ja valita rotu, joka parhaiten sopii tavoitteisiisi.

Siankasvatusvideo

Joten, olet päättänyt haluamasi sian rodun, mutta ennen kuin lähdet porsaiden jälkeen, huolehdi optimaalisten olosuhteiden luomisesta niiden ylläpitoon. Paras vaihtoehto olisi melko tilava lato, joka on jaettu kolmeen osaan: huone, jossa on kojuja eläinten jatkuvaan pitämiseen, kävelyalue, jossa on katos, ja erityisesti kaivettu uimahalli.

Kynät puolestaan ​​koostuvat kaivosta ja ruokinta-alueesta. Nuorten eläinten lihotukseen sopiva kynän pinta-ala on 3 neliömetriä, raskaana olevalle kohdulle - 4 neliömetriä M. Ja imettävälle emakolle enintään 6 neliömetriä M.

Suunnitellessasi sikojen kasvattamista kotona, on otettava huomioon, että nämä eläimet fyysisen rakenteensa erityispiirteiden vuoksi pystyvät käyttämään pienintäkään puutteita rakentamisessa murtamalla riittämättömän vahvat aidat, väliseinät ja heikentämällä. Siksi kannattaa kiinnittää erityistä huomiota sianlihan vahvuuteen. Tarjoa lisäksi sikahuoneessa:

Varmista, että porsaille luodaan optimaaliset olosuhteet, ennen kuin menet noutamaan niitä.

  • lämmin vedenpitävä katto;
  • tiheät ei-jäätyvät seinät;
  • lämmin kova lattia kouruilla ulosteiden poistamiseksi;
  • optimaalinen valaistus;
  • ilmanvaihto;
  • lämmityslaitteet, erityisesti vastasyntyneiden sikojen kanssa pidetyssä kynässä.

Sianlihaa rakennettaessa he käyttävät materiaaleja, jotka pitävät lämpöä hyvin: tiili, Adobe, tuhkakivi, kuorikivi (teräsbetoni ei sovi). Sisäpuolelta seinät rapataan ja kalkitaan terveys- ja hygieniasyistä. Lattia on suositeltavaa tehdä lankkuista, jotta se on kestävä ja lämmin. On välttämätöntä järjestää lattian kaltevuus veden ja virtsan tyhjentämiseksi. Koneet on asennettu metallista tai puusta.

Kynässä oleva juoma on asennettu matalalle, jotta eläimet eivät saastuta vettä

Sikojen kävelyalueen on oltava vähintään kymmenen neliömetriä. Kynässä oleva juoma on asennettu matalalle, jotta eläimet eivät saastuta vettä.

Emakoiden keinosiemennys ja porsaiden kasvatus

Siankasvatukseen voit joko ostaa säännöllisesti 6-8 viikon ikäisiä porsaita tai kasvattaa omat emakot, jotka tuottavat kaksi pentua vuodessa. Mutta ole valmis, että ensimmäisiä jälkeläisiä on odotettava vähintään vuotta myöhemmin, koska sikojen kypsyys tapahtuu 8 kuukauden kuluttua ja tiineys kestää noin 115 päivää.

Parittelevan sian tulisi painaa vähintään 100 kg kahdeksaan kuukauteen mennessä, sen on oltava terve, vailla virheitä ja sillä on 12 tarkasti määriteltyä nänniä. Muutama päivä ennen parittelua hänet siirretään ravitsevampaan ruokavalioon, jossa on mehukas rehu, tiivisteet, rasvaton maito ja keittiöjätteet, niin että sika lisää 0,5 kg päivässä (ei enää toivottavaa).

Parittelevan sian on painettava vähintään 100 kg kahdeksan kuukauden aikana

Seksuaalisen lämmön puhkeamisen jälkeen, joka on helppo määrittää eläimen levottomalla käyttäytymisellä, eräänlaisella murinalla ja liikkumattomuuden refleksillä, sikotauti tapahtuu 12 tunnin kuluttua villisikalle tai keinosiemennetään keinotekoisesti. 12 tunnin kuluttua parittelu toistuu, ja seuraa seuraavien seitsemäntoista päivän aikana tarkoin, onko emakolla taas merkkejä lämmöstä. Jos ei, niin sika hedelmöitettiin, muuten parittelu suoritetaan toisella villisikalla.

Raskaana olevaa sikaa ruokitaan kolmen ensimmäisen kuukauden ajan, kuten aikaisemmin, ja vasta tiineyden toisesta puoliskosta lähtien he alkavat antaa enemmän väkevää rehua. On tärkeää, ettei homeisia, mätää, pakastettuja elintarvikkeita pääse rehuun alkioiden kuoleman estämiseksi.

Porsaat ovat syntyneet hyvin heikoina, joten niiden kasvataminen emakolla tai ilman emakkoa on hyvin vastuullinen liiketoiminta. Menestys määräytyy sopivien pidätysolosuhteiden (lämpötila vähintään +18 astetta, ei kosteutta ja syväystä, hyvä valaistus) sekä rehun avulla. Emakon maito ei ainoastaan ​​tarjoa porsaille immuniteettia erilaisia ​​sairauksia vastaan, vaan on myös arvokas elintarvike, jonka ansiosta vauvat voivat nopeasti lihoa kolmessa viikossa imemisjaksolla.

Sen jälkeen kasvun voimakkuus riippuu jo porsaista, jotka syövät erilaisia ​​ruokintoja. Jo viidennestä päivästä syntymän jälkeen porsaille annetaan rasvaton maito, sitten höyrytetyt tiivisteet viljana ja 20. päivästä alkaen lisätään perunamuusia. Porsaat vieroitetaan emakoista neljän viikon iässä.

Kun kasvatetaan porsaita ilman emakkoa, heille syötetään lämpimää lehmän- tai vuohenmaitoa pullosta, jossa on nänni, ja tottuvat heidät ruokkimaan toisesta viikosta.

Kun kasvatetaan porsaita ilman emakkoa, heille syötetään lämpimää lehmän- tai vuohenmaitoa pullosta, jossa on tutti

Pienillä porsailla on erittäin suuri riski kehittää anemia, josta ne alkavat jäädä kasvuun, laihtua ja kuolla. Rautapulan estämiseksi eläimille injektoidaan lihaksensisäisesti rautaa sisältäviä valmisteita tai juomavesiin lisätään rautasulfaattia - yhdelle sialle teelusikallinen liuosta (2,5 g vitriolia litraa vettä kohden).

Kuinka ruokkia ja ruokkia sikoja

Sikojen kasvattaminen on kätevää, koska voit kasvattaa suurimman osan rehuista tontillasi: porkkanat, kurpitsa, sokeri- ja rehujuurikkaat, perunat, herneet, sinimailasen jne. Ja luonnonvaraisista kasveista voit valmistaa nokkoja, jotka ovat arvokkaimpia sioille.

Kun ostat pieniä sikoja, on suositeltavaa ruokkia niitä kolme kertaa päivässä keitetyillä juureksilla, joihin on lisätty pieni määrä murskattua vehnää ja kasvisruokaa (palkokasvit tai kiehuvalla vedellä poltettu nokka) heralla. Noin 2-3 kiloa rehua pitäisi mennä yhdelle sialle päivässä. Lisäksi eläimille tulisi antaa 10 g suolaa päivittäin.

Porsaat tarvitsevat jopa enemmän vettä kuin aikuiset siat - jopa neljä litraa päivässä. Lisäksi kourussa olevaa vettä tulisi vaihtaa kaksi tai kolme kertaa päivässä tartuntatautien aiheuttaman kontaminaation ja tartunnan välttämiseksi.

Siankasvatus ja videoiden pitäminen

Iän mukaan ruokkivien sikojen ominaisuudet:

  • Porsaita ruokitaan kolmen kuukauden iästä alkaen. Koska he tarvitsevat enemmän proteiinia lihasmassan aktiiviseen muodostumiseen, ruokavalioon lisätään keitetyt palkokasvit, hienonnetut kaalilehdet, keitetyt porkkanat, karkeaksi raastetut. Rehutilavuus nostetaan 4 kg: aan eläintä kohti.
  • Sian seitsemäntenä elokuuhun mennessä lihasmassan ja rasvan suhde alkaa muuttua, eläinten kasvu melkein pysähtyy. Päivittäisen annoksen tulisi tänä aikana olla noin 6 kg, ruoka on rikastettu keitetyillä sokerijuurikkailla, päivittäin kulutetun suolan määrä kasvaa 30 grammaan.
  • Kahdeksasta kuukaudesta lähtien sika on lihonnut sianlihaa, joten herneiden ja keitetyn maissin, hienonnetun kesäkurpitsa, kurpitsa ja rasvajätteen tulisi olla hallitsevassa osassa ruokavaliota tästä lähtien. Tuoreet ja keitetyt hedelmät tuottavat pehmeämpää, vähärasvaisempaa lihaa. Kahdeksan kuukauden ikäisen sian päivittäisen rehun määrän tulisi olla 7 kg ja suolan määrän 40 g.
  • Hyvin syötetyn sian ensimmäisen vuoden aikana lihan ja sian välisen suhteen tulisi olla 60:40, paino 250 kg. Päivässä kulutetun rehun määrä nostetaan 8 kiloon.

Porsaita ruokitaan kolmen kuukauden iästä alkaen

Voit lukea lisää sikojen ruokinnan ominaisuuksista vastaavasta verkkosivustomme artikkelista. Jos sikojen täysimittaisella ravinnolla et voi lihottaa niitä, on mahdollista, että eläimillä ei yksinkertaisesti ole tarpeeksi liikettä lihasmassan kasvattamiseksi - anna heille suurempi lintuhuone.

[Äänet: 2 Keskiarvo: 2]


Kuinka tehdä sokeroituja mansikoita kotona

Olen kuullut useammin kuin kerran, että sokeroidut mansikat eivät ole vain erittäin maukkaita, vaan myös terveellisiä. Mutta kuinka tehdä niistä niin, että se on myös kaunis, on iso kysymys. Monet väittävät, että tätä varten sinun on omistettava merkittäviä kulinaarisia taitoja, mutta onko tämä todella niin? Käytännössä kävi ilmi, että sokeroitujen hedelmien keittäminen kotona on varsin realistista ja ei lainkaan vaikeaa, vaikka tämä prosessi onkin melko pitkä.

Jotta astia olisi ulospäin esillä, on suositeltavaa ottaa samankokoisia mansikoita, ei liian pehmeitä. Kun teet sokeroituja hedelmiä ensimmäistä kertaa, voit kokeilla vähän ja ottaa tähän pieni määrä marjoja - esimerkiksi puoli kiloa. Lopussa valmiin astian paino on täsmälleen viisi kertaa pienempi.

Monet ovat kiinnostuneita siitä, missä voit käyttää sokeroituja mansikoita? Ensinnäkin, voit syödä niitä juuri niin. Sokeroidut marjat ovat myös erinomainen koriste kakkuille, leivonnaisille, kekseille ja muille leivonnaisille. Gourmet-ystävät voivat lisätä kermavaahtoa kahviinsa ja koristaa ne pienellä marjalla - erittäin hienostunut ja herkullinen.


Korjaavien mansikoiden kasvattaminen siemenistä: henkilökohtainen kokemukseni

Haluaisin jakaa kokemukseni.

Hei, nimeni on Galina.
Ensimmäistä kertaa tänä vuonna ostin mansikansiemeniä kasvattamista varten.
Meillä oli mansikoita, kaksi sänkyä. Yksi aikaisin, toinen korjaava, en tiedä millaisia ​​lajikkeita. Ystävät jakavat.
Levitti niitä viiksillä. Ja sitten verkkokaupassa, josta ostin siemeniä, mansikka siemenet kiinnittivät huomioni.
Päätin kokeilla. Ja oli erittäin kiehtovaa, että uusia lajikkeita voitiin kasvattaa melko edullisesti - siemenpaketille vain 30 ruplaa, jos siellä on 7-10 siementä.
Tämä siitä huolimatta, että myymälässä yhden juurtuneen gigellan viiksen on maksettava 250 ruplaa. Zenga -zenga maksaa 160 pienessä lasissa. Jos otat 30 kappaletta ... no, ei. Se on hyvin kallis.
Joten ostin siemenet "Drop of Summer", "Punahilkka" ja muut verkkokaupasta.
Huhtikuussa hän kylvi sen muoviseen laatikkoon, jossa oli kansi (kertakäyttöastiat), kaadettiin maaperää, kaadettiin runsaasti ja ripoteltiin sen päälle MITEN suolaa, ripottele siemenet märälle maalle. En ripottele sitä mihinkään.
Peitin sen läpinäkyvällä kannella samasta laatikosta.
En avannut sitä ennen kuin he nousivat ylös. Kaikki nousivat kahteen viikkoon.
Sitten tuuletin sen kerran päivässä, avasin kannen viiden minuutin ajan.
Alla olevassa kuvassa näkyy nouseva mansikka. Mansikkadut olivat sellaisia ​​- aluksi pieniä.

Ja tämä mansikka on jo kasvanut, joten se on ennen sukellusta.

Sitten, kun he kasvoivat 4-5 lehtiä, avasin ne muovikuppeihin (150 grammaa).

Kolme viikkoa myöhemmin istutin sen maahan. Se oli jossain kesäkuun alussa. Sänky on pieni, kokeellinen.

Sitten kaikki kasvoi näin

Ja heinäkuussa he jo kukkivat, heinäkuun lopussa ilmestyi marjoja.

Aluksi oli keskikokoisia. Olin järkyttynyt, he lupasivat suurimman.
Mutta sitten marjat alkoivat kasvaa. Haluan huomauttaa, että "Droplet of Summer" -lajike on tarpeeton, marja on niin tuoksuva! ja makea. Pensas on täynnä marjoja! Jokaisella pensaalla 12-15 oksat oksat. Ja jokaisessa kärjessä on 15-18-25 marjaa.
No, yllä olevasta kuvasta näet, että jokaisessa oksassa on paljon kukkia ja marjoja.
Nyt on 8. lokakuuta, ja meillä on vielä mansikoita. Se on tulossa erittäin viileäksi, sinun on katkaistava kaikki kukkavarret marjoilla ja kukilla ... On sääli. Mutta pensaiden on vahvistuttava talvella.
Keräsin niistä siemeniä (punaisista marjoista) elokuun lopussa ja kylvin ne. He menivät ylös. Nyt heillä on vain puolitoista senttimetriä ituja, ei istuta niitä istuttamaan maahan. Ne eivät ole vielä vahvoja, ja kylmä on pian.
Luulen sitten istuttaa ne ruukuihin ja anna heidän talvella kotona ikkunalaudalla kevääseen asti.
Ihmettelen, säilyvätkö he alkuperäiset ominaisuudet, se on edelleen F1.
Tulen laskeutumaan ensi vuonna, on selvää, jaan ehdottomasti tuloksen!

Mutta "Punahilkka" on hyvin viiksetön, kaikki antimet, jotka hän antoi, keräsin ja istutin erilliselle sängylle heinäkuussa.
Marjoja ei vielä ollut, ja jokaisessa pensaassa oli tummat viikset.
Ja lapset, kuten kuvasta näet, antavat jo viikset.

Aluksi lehdet olivat pieniä pensaissa, sitten ne alkoivat kasvaa.
Pensasista on tullut suuria ja täytelisiä. Aluksi he olivat iloisia siitä, että pensaat vahvistuivat ja kasvoivat, sitten kukkivat. Sitten ilmestyivät ensimmäiset marjat, ensimmäinen punainen!
Tämä oli ensimmäinen kokemuksemme mansikoiden kasvattamisesta siemenistä.
Joten nyt tällä "Punahilkka" -lajikkeen erillisellä viiksisängyllä minulla on jo isoja punaisia ​​marjoja. Tietysti ei samaan määrään kuin siemenistä tänä vuonna kasvatettu äitipensas, toistaiseksi vain yksi varsi.
Joten suosittelen kaikkia olemaan pelkäämättömiä ja kylvämään rohkeasti mansikansiemeniä! Levitä, kasvata mansikoita siemenistä, se on erittäin nautinnollinen kokemus!
Nyt olen jo löytänyt ja ostanut Gigantellan, Hunajan maun, Zephyrin, Sashan, Lizonkan ja monien muiden siemenet.
Toivotan teille kaikille hyviä satoja.


Lajikkeenhoitosuositukset

Lajike soveltuu teolliseen viljelyyn, mikä tarkoittaa, että hoito ei tarkoita suuria työvoimakustannuksia.

Kastelu säännöt

Kastelu Sanka, keskittyen sääolosuhteisiin. Viileällä säällä viikoittainen nesteytys riittää. Sadetta ei tarvitse kastella.

Vettä tulisi levittää juuressa välttäen varren ja lehtien kastumista. Aikuisen kasvin juuret sijaitsevat maaperän yläkerroksessa, ja se tulisi kostuttaa 30 cm: n syvyyteen.

Viileällä säällä voit kastella koko päivän, ja kuumassa prosessi siirtyy iltaan tai aikaisin aamuun. Tässä tapauksessa ilman, maaperän ja kasteluveden lämpötilaero on merkityksetön. Kun lämpötila laskee illalla, älä kastele sitä, jotta et luo olosuhteita bakteerien ja sienien lisääntymiselle.

Pukeutuminen ja lannoitteet

Sinun on syötettävä Sankaa kolme kertaa kasvukauden aikana. Typpilannoitteita levitetään ensimmäistä kertaa, mutta aikaisintaan 10-15 päivää istutuksen jälkeen.

Aktiivisen kukinnan aikana tomaatti "ruokavalioon" lisätään kaliumia ja fosforia sisältäviä yhdisteitä. Samat aineet lisätään hedelmien kypsyessä.

Bushin muodostuminen

Holkki ei tarvitse erityistä kruunun muotoilua. Ylimääräiset versot poistetaan vain heikentyneistä kasveista.Paksutetulla istutuksella pääruuviin tulisi jättää korkeintaan 3-4 versoa, muuten lehdillä ei ole tarpeeksi auringonvaloa fotosynteesiin, ja pysähtynyt ilma edistää bakteerisairauksien syntymistä ja aktiivista leviämistä.

Ylimääräiset versot, jotka häiritsevät hoitoa, on myös poistettava, muuten kasvattajalla on riski vahingoittaa kasvia joka kerta.

Aikooko hän nukkua vai ei?

Ruohotus tehdään vain tarvittaessa, jotta vuoteet eivät sakeistuisi. Muuten sato vähenee huomattavasti. Ensimmäisten kukkapesien alapuolelta poistetaan vain lapsenlapset.

Siemenkokoelma

Siementen keräämiseksi valitaan täysin kypsät hedelmät.

Tomaatin ulkonäön ja painon on oltava standardin mukaisia. Normin ylittävät hedelmät voivat johtua ristipölyttämisestä muiden paikan päällä tai lähellä olevien naapureiden kanssa kasvavien lajikkeiden kanssa. Tällaisista hybrideistä kasvatettu sato voi olla epämiellyttävä yllätys.

Kuinka kerätä siemeniä oikein, fermentoida ja säilyttää ne on kuvattu artikkelissa https://nashsadovod.ru/ovoshhi/tomat/semena-pomidor-na-rassadu


Myytti numero 3. Helleboressa on helppo laihtua

Niistä, jotka haaveilevat laihdutuksesta, on legendoja tästä ihmeellisestä yrtistä. Sitä kutsutaan vuosituhannen tuntemukseksi! Samaan aikaan valkoihoinen hellebore ei ole vuosisadan löytö, vaan pitkään tunnettu buttercup-perheen kasvi, joka on ... myrkyllistä. Helleboreen perustuva vaarallinen sydänlääke (15 vuotta sitten, sen tuotanto ja myynti kiellettiin maassamme) muuttui yhtäkkiä "laihtumisaineeksi". Kasvin juurakot sisältävät diureetteja ja sydämen glykosideja, jotka tehostavat sydänlihaksen supistumista ja pidentävät sen rentoutumisaikaa. Sairaalalle glykosidiannos valitaan erikseen - yliannostus voi aiheuttaa sydämenpysähdyksen. Ei tule mieleesi laihtua defibrillaattorilla!

Helleboren valmisteilla on toinen vaarallinen ominaisuus - ne kertyvät elimistöön, mikä johtaa vakaviin seurauksiin. Siksi lääke lopetettiin. Siitä huolimatta, jotka haluavat laihtua, jahtaavat häntä edelleen: loppujen lopuksi, jos haluat saada käsiksi tähän rikkaruohoon, ei ole niin vaikeaa! Sitä myydään käsin ja Internetin kautta - joko kuivattuja juuria, sitten jauhetta tai yrttejä. Mutta juuri tässä tapauksessa sanat "ruoho" ja "myrkky" ovat synonyymejä.


Hellebore

Hellebore-myrkytyksen oireet - voimakas verenpaineen lasku, huimaus, tajunnan menetys, hengitysvajaus, sydämen keskeytykset sen pysäyttämiseen saakka. Jos näin tapahtui sinulle tai läheisillesi - soita heti ambulanssi ja lähetä uhri sairaalaan ... Älä unohda kertoa lääkärille, että tämä voi olla helenorven ottamisen vaikutus. Tietäen, mitä heillä on tekemisissä, lääkärit vapauttavat uhrin ruumiin myrkystä.

Onko siis kynttilän arvoinen, kun otetaan huomioon, että helleboren "laihtuva" vaikutus selitetään sen diureettisella vaikutuksella, eikä se vaikuta rasvasoluihin. Samalla menestyksellä, mutta vain ilman vaaraa terveydelle, voit laihtua karhun korville tai kortehevoselle!


Tomaatit "De Barao": kuvaus lajikkeesta ja viljelytekniikasta

De Barao -tomaatit ovat määrittelemättömiä lajikkeita. Tällaiset tomaatit ovat aina korkeita ja nauttivat ansaitusti maamme puutarhureiden keskuudessa.

Lajikkeen kuvaus ja ominaisuudet

"De Barao" -lajike on määrittelemätön tyyppi, jonka ripsien vakiokorkeus on kolme metriä ja joskus jopa enemmän. Tämän lajikkeen tomaatteja voidaan viljellä sekä kasvihuoneessa että avoimessa maassa. Tomaatit "De Barao" ovat keskikokoisia myöhään kypsyviä lajikkeita.

Hedelmien massavaihe alkaa 115 päivästä siementen kylvämisen jälkeen. Tomaattiholkit ovat keskikokoisia, kykenevät muodostamaan sivuvarret hyvin ja niillä on tyypilliset pitkät sisäelimet.

Lehdet ovat tummanvihreitä. Tyypillisesti lehdet ovat keskikokoisia. Kukinnot ovat yksinkertaisia ​​ja melko pienikokoisia. Useimmiten ensimmäinen kukinto muodostuu 9 tai 11 lehden tasolla, mutta lajikkeesta riippuen voi olla pieniä vaihteluita. Seuraavat kukinnot muodostuvat kolme lehtiä ensimmäisen jälkeen.

Hedelmät ovat soikeita. Kokonaisen ihon väri riippuu lajikkeesta. Suosituimmat lajikkeet ovat musta, keltainen, vaaleanpunainen ja punainen. Iho on sileä. Keskimääräinen paino voi vaihdella välillä 55 - 80 g. Massan maku on erinomaista, ja siinä on harmoninen yhdistelmä happoja ja sokereita. Tuotto voi olla 7,5 kg neliömetriltä.

Hyödyt ja haitat

De Barao -tomaattien suosio puutarhureiden keskuudessa johtuu paitsi erinomaisista makuindikaattoreista, myös melko yksinkertaisesta kasvutekniikasta. Lisäksi lajikkeella on useita etuja, jotka erottavat sen suotuisasti muiden lajikkeiden ja hybridien taustalla:

  • mahdollisuus sadonkorjuun yleiseen käyttöön
  • korkea tuotto neliömetriltä
  • vaatimattomuus ja vastustuskyky sairauksille
  • tomaattien tasaisuus ja visuaalinen vetovoima
  • erinomainen maku ja tasapainoinen tomaattimassan koostumus.

De Baraon tomaatit: sadonkorjuu (video)

Lajikkeet (kuninkaallinen, vaaleanpunainen ja muut) ja niiden ominaisuudet

Tomaattilajike "De Barao" jaetaan kypsien hedelmien väristä riippuen useisiin lajikkeisiin, joilla on samat ominaisuudet, mukaan lukien korkea ote ja määrittelemätön tyyppi, mikä merkitsee uuden munasarjan muodostumista, kun se kehittyy hedelmäajan pidentyessä.

Lue myös: Syötävä eksoottinen okra: terve ja ruokahalua tarjoava vihannes

Lajikkeen nimi Ominaisuudet ja ominaisuudet Saanto
Musta De Barao Sitä viljellään puutarhatontilla ja pienillä maatiloilla, joissa käytetään kalvokatoksia. Sitä käytetään tuoreena ja kokonaisia ​​hedelmiä sisältäviin säilykkeisiin. Myöhään kypsyvä, määrittelemätön, voimakkaasti haarautunut lajike, jonka korkeus ylittää kaksi metriä. Ensimmäinen kukinto on yli 9-11 lehden. Tomaatit ovat munanmuotoisia, sileän pinnan. Kypsien hedelmien väri on violetti-ruskea. Tomaatin massa on noin 60 g. Maku on hyvä. enintään 8 kg neliömetriä kohti
Punainen De Barao Keskikokoinen myöhään määrittelemätön lajike, joka on tarkoitettu tuoreeksi kulutukseen, säilykkeisiin ja pitkäaikaiseen varastointiin. Maku ja myyntikelpoisuus ovat erinomaisia. Tärkeimmät edut ovat kylmänkestävyys, sävytoleranssi ja pitkäaikainen hedelmä. Hedelmän väri on punainen. Muoto on soikea-soikea. Keskimääräinen paino 65 g. Massa on mehevää. Kuljetettavuus on hyvä. 3,5 kg kustakin tomaattipensasta
Vaaleanpunainen De Barao Keskikokoinen myöhäinen lajike, joka on tarkoitettu tuoreeksi kulutukseen, säilykkeisiin ja pitkäaikaiseen varastointiin Maku ja kaupalliset ominaisuudet ovat erinomaisia. Tärkeimmät edut ovat erinomainen kypsyminen, pitkäaikainen varastointi laadun heikkenemättä, kestävyys myöhään särkymiseen. Hedelmät ovat vaaleanpunaisia, soikeita, soikeita, tiheitä. Keskimääräinen paino on 65 g. Kuljetettavuus on erittäin hyvä. Holkit ovat voimakkaita, voimakkaita, määrittelemättömiä. 5,5 - 7,0 kg / neliömetri
Tsaarin De Barao Keski-myöhäinen kypsyminen. Suunniteltu tuoreille tomaateille ja säilykkeille. Maku ja myyntikelpoisuus ovat erinomaisia. Tärkeimmät edut ovat kylmänkestävyys, sävytoleranssi ja pitkäaikainen hedelmä. Lajike on vastustuskykyinen myöhäisräjähdykselle. Hedelmän väri on vaaleanpunainen, soikean luumun muotoinen. Liha on suhteellisen kiinteä ja mehevä. Sikiön keskimääräinen paino vaihtelee välillä 0,1 - 0,15 kg. enintään 15 kg yhdestä pensaasta
Kultainen De Barao Kypsyminen on keskiviivettä. Suunniteltu tuoreille tomaateille ja säilykkeille. Hedelmien maku ja myyntikelpoisuus ovat hyvät. Lajike on vastustuskykyinen myöhässä. Hedelmät ovat keltaisia, tiheitä, soikeita, soikeita ja painavat 60-90 g. Holkit ovat erittäin voimakkaita. enintään 4 kg kasvia kohden tai 8 kg neliömetriä kohti
Keltainen De Barao Tomaatit, joilla on pitkittynyt kasvukausi. Lajikkeen prosessissa muodostuu melko korkeita ja hyvin muodostuneita pensaita. Jokaisen hedelmän massa on noin 80 g. Hedelmät ovat pitkänomaisia, keltaisia, tiheitä ja maukkaita. Kuljetettavuus ja ulkonäkö ovat erinomaisia. 6,5 kg / pensas

Lue myös: Emerald Family -kurkkulajikkeen ominaisuudet

Useimpien asiantuntijoiden mukaan kaikkien tomaattilajikkeiden ja hybridien parhaat edeltäjät ovat kurkut, kesäkurpitsa, porkkanat, kukkakaali, persilja ja tilli.

Kylvösäännöt

Kylvää siemeniä suositellaan maaliskuussa. Tätä tarkoitusta varten istutusastia tulisi valmistaa ja täyttää ravitsevalla maaperällä. Siemenet "De Barao" kylvetään seuraavien sääntöjen mukaisesti:

  • maaperän seoksen tulisi olla puolet ämpäri tavallista puutarhamaata, jossa on sama määrä lehti- tai lantahumusa
  • kostutetun maaperän kerrokselle valmistetut siemenet on kylvettävä 1,5-2 cm: n etäisyydellä
  • maaperälle asetettujen siementen päälle tulisi kaataa ravitseva maaperäseos enintään 0,8 cm kerroksella.

Taimien kasvaminen

Tomaattitaimien hoitaminen on yksinkertainen asia, mutta se vaatii jonkin verran tietoa ja aikaa vievää. Yleensä ensimmäiset tomaatin taimet ilmestyvät viidentenä päivänä. Taimien jatkohuolto on vakiona ja koostuu seuraavien toimintojen suorittamisesta:

  • kun versoja ilmestyy, kalvo poistetaan astiasta
  • lämpötilaindikaattoreiden tulisi olla 15 ° C: n tasolla ensimmäisinä päivinä
  • toisesta kehitysviikosta alkaen lämpötila tulisi nostaa 20 ° C: seen
  • lehdille jääneet siemenet poistetaan käsin, kun kasvit on ruiskutettu puhtaalla vedellä suihkepullosta
  • jos valaistus on riittämätöntä, kasvien lisävalaistus tulisi suorittaa
  • ruokinta tulisi suorittaa monimutkaisilla mineraalilannoitteilla tai vermikompostilla kolme viikkoa itämisen jälkeen
  • poiminta tapahtuu kasvien todellisten lehtien parin vaiheessa
  • suojaamiseksi mustilta jaloilta sinun on ripottava maaperä tavallisella puutuhkalla.

Jos nämä yksinkertaiset vaatimukset täyttyvät, se myötävaikuttaa vahvojen ja erittäin terveellisten tomaatin taimien tuotantoon. Ennen istutusta on ryhdyttävä toimenpiteisiin taimien kovettamiseksi.

Istuttamalla tomaatin taimia

Taimet voidaan istuttaa sekä kasvihuoneisiin tai lämmitettyihin alueisiin että avoimille harjanteille. Tomaattitaimien "De Brao" istutus viljelyalueesta ja sääolosuhteista riippuen voidaan suorittaa toukokuun puolivälissä kalvokatoksissa ja kasvihuoneissa, ja kesäkuun alussa taimet istutetaan avoimeen maahan.

Hoitosäännöt

"De Barao" on korkea tomaattilajike, joka on istutettava paitsi alueelle, jolla kasvit saavat eniten auringonvaloa ja lämpöä, mutta myös huolehdittava tomaateista.

Lue myös: Kuinka tarkistaa maaperän laatu maassa

Kastelu ja ruokinta

Pitkät tomaatit tulisi kastella vain juuresta, hedelmiä ja lehtiä ei voida kastella kastelun aikana.

Tämän tomaattilajikkeen juuristo kasvaa ja kehittyy erittäin hyvin, minkä seurauksena on tarpeen suorittaa säännöllinen ja runsas kastelu. Hyvän kasvun saavuttamiseksi tomaatit tarvitsevat 2,5 litraa per kasvi päivittäin.

Kastelun jälkeen rivien välinen maaperä on irrotettava. Kasteluprosessin helpottamiseksi tippakastelujärjestelmän käyttö sallii kasvien.

Kesällä kasveja tulisi ruokkia kolme kertaa Baikal-EM-1-liuoksella.

Muotoilu ja puristaminen

Yleensä on suositeltavaa muodostaa De Barao -tomaatit yhdeksi tai pariksi varren. Laiduntaminen on erittäin tärkeä ja välttämätön toimenpide, kun kasvatetaan korkeita tomaattilajikkeita ja -hybridejä. Kaikki tarpeettomat pojat on poistettava.

Kun ensimmäiset tomaattien hedelmät ovat muodostuneet kasvin alaosaan, on tarpeen poistaa alemmat lehdet, jolloin kasvin yläosaan ei jätetä enempää kuin kahdeksan. Uusien lehtien kasvaessa alemmat tulisi poistaa.

Saatat myös olla kiinnostunut artikkelista, jossa puhumme tomaattien "ylösalaisin" kasvatus tekniikasta.

Puutarhureiden arvostelut

Puutarhureiden arvioiden perusteella voimme päätellä, että "De Barao" on erittäin vaativa lajike hoidossa, ja sen viljelytekniikka eroaa jonkin verran muiden suosittujen tomaattihybridilajikkeiden viljelystä.

Maatalouskäytäntöjen noudattaminen edistää erittäin korkealaatuisten hedelmien korkeaa satoa.

Puutarhurit arvostavat tätä lajiketta erityisen paljon, koska lajikkeesta riippumatta tämän lajikkeen tomaatteja voidaan käyttää sekä säilykkeisiin että tuoreeksi kulutukseksi.

Kuinka puristaa tomaatteja (video)

Löysitkö virheen tekstistä? Valitse se ja paina Ctrl + Enter. Kiitos!


Pakastetut munakoiso-reseptit talvella

Katsotaan nyt erilaisia ​​tapoja jäätyä.

Kuinka pakastaa paistettua munakoisoa talveksi

  • munakoiso - mikä tahansa määrä
  • suola - 1 tl 0,5 kg vihanneksille
  • kasviöljy - paistamiseen.

Pese raaka munakoiso. Leikkaa 5-7 mm paksuihin ympyröihin. Jos leikkaat ne ohuesti, paistettaessa iho irtoaa massasta, mikä vahingoittaa eheyttä. En leikkaa kuorta, mutta voit poistaa sen, jos haluat.

Laitamme hienonnetut munakoisot kulhoon lisäämällä suolaa jokaiseen ympyrään.

Jätämme puoli tuntia ja odotamme, että niiden pinnalle ilmestyy kosteuspisaroita. He todistavat, että katkeruus tuli esiin. Voit myös kastaa vihannekset suolaveteen ja jättää tunniksi. Tätä varten liuotetaan 1 rkl 1 litraan vettä. l. suola.

Huuhtele munakoisot huolellisesti juoksevan veden alla ja kuivaa paperipyyhkeellä. Jätämme ne ritilälle kuivumaan hyvin.

Seuraavaksi alistamme heille lämpökäsittelyn, tässä tapauksessa paistamisen. Kaada kasviöljyä pannulle ja lämmitä hyvin. Laita useita munakoisorenkaita ja paista molemmin puolin keskilämmöllä kullanruskeaksi. Suolaus on mahdollista, mutta ei välttämätöntä.

Siirrämme ympyrät ritilälle yhdessä kerroksessa ja annamme jäähtyä hieman. Haluttaessa pyyhi ylimääräinen rasva paperipyyhkeellä. Sitten samalle ritilälle tai leivinlevylle, joka on kääritty elintarvikekalvoon, lähetämme erän munakoisoja pakastimeen 1-1,5 tunniksi. Lämpötilan tulisi olla korkeintaan -12 ° C.

Pakkaamme pakastetut munakoisot ilmatiiviisiin pusseihin, poistamme ilman ja lähetämme ne varastoon kammioon. On parempi sijoittaa ne useisiin pieniin annospusseihin, jotta vihannekset eivät altistu ilmalle, kun seuraavaksi tarvitset ne ruoanlaittoon.

Punnitse paketit mukavuuden vuoksi. Kiinnitä niihin tarrat, joihin kirjoita paino, leikkausmuoto, päivämäärä, lämpökäsittelymenetelmä. Vihannekset voidaan myös pinota kompakti muoviastiaan.

Olen käyttänyt tätä jäädytysmenetelmää monta vuotta. Mielestäni se on menestynein. Mutta on muitakin vaihtoehtoja, ehkä ne sopivat sinulle paremmin.

Kuinka pakastetut munakoisot pakastetaan talveksi

Voitele leivinpelti tai muu sopiva muoto kasviöljyllä ja laita vihannekset yhteen kerrokseen. Kuumennamme uunin 180 ° C: seen ja paista vihanneksia puoli tuntia. Käännä ne tarvittaessa toiselle puolelle niin, että ne ovat tasan ruskeat.

Kuinka jäädyttää haudutettua munakoisoa talveksi

Laita vihannekset kattilaan tai paistinpannuun kuumennetulla kasviöljyllä. Suolaa ja hauduta, sekoittaen toisinaan, pehmeäksi ja punertavaksi. Anna sen jäähtyä kokonaan ja lähetä se jäätymään.

Kuinka jäädyttää vaalennetut munakoisot talveksi

Laske vihannesten palat kattilassa, jossa on kiehuvaa suolattua vettä ja sitruunamehua (1 rkl). Keitä 5 minuuttia. Poista lusikalla ja aseta jääveteen. Jäähdytä ja kuivaa kokonaan. Vihannekset ovat valmiita pakastettaviksi.

Kuinka pakastaa keitetyt munakoisot talveksi

Katkeruuden poistamiseksi lävistämme vihannekset syvälle hammastikulla ja laitamme ne kokonaan suolaveteen. Pidennämme pitoaikaa 3 kertaa, koska vihannes on suuri ja tämä prosessi vie enemmän aikaa.

Koko munakoiso on kypsennetty. Tätä varten laita se kattilaan kiehuvalla, kevyesti suolatulla vedellä ja keitä 20 minuuttia. Poista vihannekset umpilusikalla tai haarukalla kiehuvasta vedestä ja anna jäähtyä. Kun ne ovat kiehuneet ihossa, ne "rypistyvät". Leikkaamme ne tarvittavalla tavalla ja kuivataan palat hyvin pyyhkeellä. Lähetämme vihanneksia jäätymään.

Kuinka pakastaa kokonaiset munakoisot talveksi

Kokonaiset munakoisot pakastetaan samalla tavalla kuin viipaloidut munakoisot. Valmistettu (pesty, ilman katkeruutta) kasvis kuoressa ja varrella paistetaan pannulla, keitetään, paistetaan uunissa tai grillataan pehmeäksi. Kun unohdat paahtaa ja paistaa, älä unohda kääntää. Laita valmiit hedelmät lautaselle, jäähdytä huoneenlämpötilaan ja kääri kukin munakoiso erikseen elintarvikekalvolla. Poista kuori ensin, jos haluat. Laitamme sen pakastimeen talveksi. Kaikki!

Esitämme myös videosi, joka näyttää kolme tapaa jäädyttää munakoisot talveksi.


Katso video: Tampereen kaupunginvaltuuston kokous osa 3